비튼 커피
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1. 개요
비튼 커피는 커피 음료의 한 종류로, 프라페 커피와 제조 방식 및 제공 형태가 유사하다. 다양한 문화권에서 자체적인 버전이 만들어졌으며, 특히 코로나19 팬데믹 기간 동안 온라인에서 인기를 얻어 달고나 커피 형태로 유행했다. 한국에서는 사회적 거리두기로 인해 홈카페 트렌드가 확산되면서 달고나 커피가 SNS를 통해 공유되며 하나의 문화 현상으로 자리 잡았다.
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| 비튼 커피 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 종류 | 커피 음료 |
| 기원 | 인도 |
| 지역 | 인도, 파키스탄 |
| 주요 재료 | 인스턴트 커피 설탕 우유 |
2. 유사 음료
이 커피 음료는 1957년 그리스에서 유래된 프라페 커피(혹은 그리스 프라페 또는 네스카페 프라페)와 유사하며, 손으로 흔들거나 거품기로 휘저어 만들며 전통적으로 차갑게 제공되지만 뜨겁게도 만들 수 있다.[3][4][5]
이 음료는 여러 문화권에서 자체적인 버전으로 변형되어 나타났다. 특히 코로나19 팬데믹으로 인한 봉쇄 기간 동안 온라인에서 큰 인기를 얻으며 달고나 커피 형태로 전 세계적인 입소문을 탔다.[6][7]
3. 문화적 영향
3. 1. 한국에서의 유행
한국에서는 코로나19 팬데믹으로 인한 봉쇄 기간 동안 달고나 커피 제조법이 온라인에서 큰 인기를 얻으며 입소문을 탔다.[6][7]
참조
[1]
웹사이트
The Wickedly Delicious Drink You Can Make With Instant Coffee
https://www.huffpost[...]
2017-01-27
[2]
웹사이트
How to make Beaten Coffee
https://www.whiskaff[...]
2020-04-30
[3]
웹사이트
Dalgona Coffee (Greek Frappé) Tops India's Top Google Searches In 2020
https://greekcitytim[...]
2020-12-11
[4]
웹사이트
NESCAFÉ Frappe ! Home
https://www.nescafe.[...]
[5]
웹사이트
Πώς ανακαλύφθηκε ο φραπές τυχαία, το 1957 στη Θεσσαλονίκη κατά τη διάρκεια της Διεθνούς Έκθεσης. Η ελληνική πατέντα δεν σερβίρεται σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου
https://www.mixanito[...]
2015-09-07
[6]
웹사이트
A Dive Into the Disputed History of 'Dalgona Coffee'
https://www.vice.com[...]
2020-04-15
[7]
웹사이트
What's So Special About Dalgona Coffee?
https://www.modernfi[...]
2017-08-14
[8]
웹인용
The Wickedly Delicious Drink You Can Make With Instant Coffee
https://www.huffpost[...]
2020-04-29
[9]
웹인용
How to make Beaten Coffee
https://www.whiskaff[...]
2020-09-13
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