삿포로 클래식
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1. 개요
삿포로 클래식은 1985년 삿포로 맥주에서 출시된 홋카이도 지역 한정 맥주이다. 고온 단시간 양조법인 호흐 쿠르츠를 사용하여 맥아 본래의 맛을 살리고, 파인 아로마 홉을 100% 사용한다. 2001년부터 2016년까지 16년 연속 매출 증가를 기록하며, 홋카이도 외 지역에서도 판매되고 있다. 삿포로 클래식 후라노 VINTAGE와 같은 다양한 제품이 출시되었으며, 홋카이도산 홉을 사용한 '삿포로 클래식 봄의 향기'도 판매된다. 맥아와 홉을 원재료로 사용하며, 다양한 제품 종류와 광고 모델을 통해 홍보되고 있다.
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삿포로 클래식 | |
---|---|
기본 정보 | |
![]() | |
종류 | 맥주 |
알코올 도수 | 5.0% |
제조사 | 삿포로 맥주 |
판매사 | 삿포로 맥주 |
일본어 이름 | 삿포로쿠라싯쿠 (サッポロクラシック) |
영어 이름 | SAPPORO CLASSIC |
기타 | 발포 여부: 확인 불가 주원료: 맥아, 호프 부원료: 확인 불가 원산지: 확인 불가 당도: 확인 불가 일본주도: 확인 불가 엑기스분: 확인 불가 잔당량: 확인 불가 산도: 확인 불가 초기 비중: 확인 불가 최종 비중: 확인 불가 IBU: 확인 불가 색: 확인 불가 증류: 확인 불가 숙성: 확인 불가 호칭 통제: 확인 불가 등급: 확인 불가 비고: 확인 불가 |
2. 양조법
독일어로 "호흐(고온)", "쿠르츠(짧은)"라는 뜻을 가진 호흐 쿠르츠(Hoch Kurzde) 방식으로 양조한다. 고온 단시간 담금 방식인 "호흐쿠르츠 제법"은 독일 고유의 양조법 중 하나이며, 짧은 시간 안에 고온 처리하여 맥아 본연의 풍미를 살리는 것이 특징이다.[1] 홉은 "파인 아로마 홉"을 100% 사용하고 있다.[1]
1985년 삿포로 클래식이 출시되었다. 홋카이도 지역 한정 맥주였으나, 처음에는 큰 주목을 받지 못했다.[5] 그러나 해마다 인기를 얻어 2001년부터 2016년까지 16년 연속 매출 증가(전년 대비 100% 초과)[1]를 기록하며 홋카이도 외 지역에서도 인기를 얻게 되었다. 일본 각지의 백화점이나 슈퍼마켓에서 홋카이도 물산전 등의 행사에서 판매되거나, 인터넷 통신 판매를 통해 홋카이도 외 지역에서도 비교적 쉽게 구할 수 있게 되었다.
3. 역사
2008년에는 후라노산 홉을 사용한 '삿포로 클래식 후라노 VINTAGE'가 출시되었다. 이후 매년 가을에 그 해 수확된 후라노산 홉을 사용한 한정판이 판매되고 있다.
2016년
2017년 3월 21일 '삿포로 클래식 봄의 향기'가 2016년의 호평에 힘입어 다시 홋카이도 한정으로 판매되었다.[4] 봄의 신록을 연상시키는 녹색을 기본 색상으로 하고 홉 일러스트를 배치한 디자인이었다.
4. 원재료 및 영양 성분
삿포로 클래식은 맥아와 홉을 원재료로 사용한다.[1] 100mL당 영양 성분은 칼로리 40kcal, 단백질 0.3~0.6g, 지방 0g, 당질 2.9g, 식이섬유 0.1~0.2g, 나트륨 0mg이다.[1]
4. 1. 원재료
- 맥아
- 홉
4. 2. 영양 성분 (100mL 당)
5. 제품 종류
삿포로 클래식의 제품 종류는 다음과 같다.
홋카이도 내 대부분의 슈퍼마켓, 편의점에서 구매할 수 있다.[1] 홋카이도 외 지역에서 열리는 물산전 등에서는 캔 제품만 판매되며, 병이나 생맥주는 판매되지 않는다.[1]
6. 광고 모델
연도 | 광고 모델 |
---|---|
1995년 | 모리모토 레오 (한정 전국 발매 시 내레이션도 겸임) |
2000년 | 오카다 다케시, 오오이즈미 요 |
2005년 | YASU |
2008년 - 2013년 | 타카 앤드 토시 |
2014년 - 2023년 | 마츠오카 마사히로 (TOKIO 멤버) - 여러 사정으로 하차. |
2017년 - 현재 | 오클라호마 |
2024년 - 현재 | 사토 시오리 (TOKIO 마츠오카로부터 이어받음) |
참조
[1]
웹사이트
北海道とともに、歩んできた歴史。 16年連続売上UP!
http://www.sapporobe[...]
[2]
웹사이트
「サッポロ クラシック できたて出荷」限定発売のお知らせ
https://www.sapporob[...]
[3]
웹사이트
「サッポロクラシック 春の薫り」新発売(2016年2月3日)
https://www.sapporob[...]
[4]
웹사이트
「サッポロクラシック 春の薫り」新発売(2017年1月25日)
https://www.sapporob[...]
[5]
웹인용
北海道とともに、歩んできた歴史。 15年連続売上UP!
https://web.archive.[...]
2016-11-13
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