스트라키노
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1. 개요
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| 스트라키노 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 다른 이름 | 스트라키노 |
| 나라 | 이탈리아 |
| 지역 | 롬바르디아주 베네토주 토스카나주 |
| 젖 | 소젖 |
| 숙성 | 해당 없음 |
| 가공 | 해당 없음 |
| 질감 | 해당 없음 |
| 단백질 | 해당 없음 |
| 지방 | 해당 없음 |
| 부피 | 해당 없음 |
| 무게 | 해당 없음 |
| 보증 | PAT |
| 이름 | |
| 이탈리아어 | 스트라키노 (Stracchino) |
| 이탈리아어 (IPA) | strakˈkiːno |
| 이탈리아어 (다른 이름) | 크레셴차 (crescenza) |
| 이탈리아어 (IPA, 다른 이름) | kreʃˈʃɛntsa |
참조
[1]
웹사이트
Stracchino a worthy substitute for mozzarella
https://www.sfgate.c[...]
2011-07-03
[2]
웹사이트
Paesi del Gusto
https://www.paesidel[...]
[3]
웹사이트
Stracchino a worthy substitute for mozzarella
https://www.sfgate.c[...]
2020-12-07
[4]
웹사이트
Paesi del Gusto
https://www.paesidel[...]
2020-12-07
[5]
웹사이트
第942回 『チーズ』
https://www.tv-asahi[...]
テレビ朝日
2023-11-29
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