죽대

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1. 개요

죽대는 한국 남부 지역과 일본에 분포하는 여러해살이풀이다. 높이 30-50cm로, 둥굴레처럼 굵고 옆으로 뻗는 뿌리줄기를 가지며, 잎은 어긋나고 장타원형이다. 5-6월에 녹백색 꽃이 피고, 열매는 검은 하늘색으로 익는다. 어린잎과 줄기는 식용하며, 뿌리줄기는 황정(黃精)이라는 약재로 사용되어, 장기간 복용 시 건강에 좋다고 알려져 있다.

죽대 - [생물]에 관한 문서
기본 정보

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죽대
학명Polygonatum lasianthum
학명 명명자Maxim. 1883
문화어큰대잎둥굴레
생물 분류
식물계
미분류 군속씨식물군
미분류 강외떡잎식물군
비짜루목
비짜루과
아과놀리나아과
둥굴레속
죽대
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2. 분포

한국 남부 지역과 일본에만 분포한다.

3. 특징

높이는 30cm에서 50cm 정도이다. 뿌리줄기는 둥굴레처럼 굵고 옆으로 뻗으며 잔뿌리가 많다. 줄기는 곧게 서지만 윗부분이 옆으로 비스듬히 기울어지며 세로줄이 있다. 잎은 2줄로 어긋나게 달리며, 길이는 5cm에서 13cm, 너비는 2cm에서 5.5cm 정도의 길쭉한 타원 또는 바소꼴 모양이다. 잎 가장자리는 밋밋하다. 잎 표면은 녹색이고 뒷면은 회백색을 띠며, 줄기 위쪽으로 갈수록 잎의 크기가 작아진다. 꽃은 5월에서 6월 사이에 녹백색으로 피며, 잎겨드랑이에서 1~2개씩 달린다. 꽃부리는 길이가 2cm에서 2.5cm 정도인 원통 모양이고 끝이 6갈래로 갈라진다. 수술은 6개, 암술은 1개이며 수술대에는 털이 나 있다. 열매는 장과이며 둥근 모양이고 검은 하늘색으로 익는다.

4. 이용

어린잎과 줄기는 식용하며, 뿌리줄기는 한방에서 황정(黃精)이라고 하여 약재로 쓴다. 황정은 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고(경신, 輕身), 얼굴빛이 좋아지며(주안, 駐顔), 늙지 않고(불로, 不老), 배고픔을 느끼지 않게 되는(불기, 不飢) 효능이 있다고 알려져 있다. 뿌리(근, 根), 줄기(경, 莖), 꽃(화, 花), 열매(실, 實)를 모두 복용할 수 있다. 황정을 복용할 때는 물에 담가 쓴맛을 우려낸 다음, 아홉 번 찌고 아홉 번 말리는 과정(구증구폭, 九蒸九曝)을 거쳐 먹는다. 또는 그늘에 말려 가루로 만들어 맑은 물에 타서 복용(조복, 調服)하기도 한다. 이때 매실(梅實)은 함께 먹지 않도록 주의해야 한다.