중앙아프리카 요리
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1. 개요
중앙아프리카 요리는 중앙아프리카 지역의 다양한 국가에서 만들어지는 요리를 포괄한다. 가봉, 르완다, 부룬디, 상투메 프린시페, 앙골라, 적도 기니, 중앙아프리카 공화국, 차드, 카메룬, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국 등의 요리가 포함되며, 각 지역의 역사적, 문화적 배경에 따라 포르투갈, 스페인, 프랑스, 독일, 영국 등의 요리의 영향을 받았다. 주요 식재료로는 카사바, 얌, 쌀, 플랜틴, 감자, 옥수수 등이 사용되며, 푸푸와 같은 곡물 가루로 만든 음식도 널리 소비된다.
다음은 중앙아프리카 국가별 요리 목록이다.
2. 중앙아프리카 국가별 요리
2. 1. 가봉 요리
가봉 요리는 중앙아프리카에 속한다.
2. 2. 르완다 요리
Cuisine rwandaise|르완다 요리프랑스어
2. 3. 부룬디 요리
부룬디는 아프리카의 동아프리카 대호수 지역에 위치한 국가로, 그 요리는 지리적, 문화적 영향을 많이 받았다.
2. 4. 상투메 프린시페 요리
상투메 프린시페는 중앙아프리카에 위치한 섬나라이다. 상투메 프린시페 요리는 중앙아프리카 요리의 하나로 볼 수 있다.
2. 5. 앙골라 요리
앙골라 요리는 중앙아프리카 요리에 속한다.
2. 6. 적도 기니 요리
적도 기니 요리는 중앙아프리카 요리에 속한다.
2. 7. 중앙아프리카 공화국 요리
중앙아프리카 공화국 요리는 중앙아프리카에 속한다.
2. 8. 차드 요리
차드 요리는 중앙아프리카 요리에 속한다.
2. 9. 카메룬 요리
2. 10. 콩고 공화국 요리
콩고 공화국 요리는 중앙아프리카 요리에 속한다.
2. 11. 콩고 민주 공화국 요리
콩고 민주 공화국 요리는 중앙아프리카 요리에 속한다.
2. 12. 세인트헬레나 요리
세인트헬레나 요리는 영국 요리에 속한다.
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