SPC그룹
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1. 개요
SPC그룹은 1945년 상미당으로 시작하여 2004년 출범한 대한민국의 식품 기업이다. 삼립식품, 샤니, 파리크라상, 비알코리아 등을 계열사로 두고, 파리바게뜨, 배스킨라빈스, 던킨 등 다양한 브랜드를 운영한다. 2017년 제빵사 불법 파견, 2022년 산업재해 발생 등 노동 및 안전 문제로 사회적 논란을 겪기도 했다.
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(주)파리크라상은 1986년 설립되어 파리바게뜨를 비롯한 여러 외식 브랜드를 운영하며 국내 베이커리 시장 점유율 1위를 기록하고 해외로 확장하였으나, 2022년 평택공장 사고 이후 노동 환경 문제 및 노조 파괴 의혹에 대한 논란이 있다. - SPC그룹 - SPC삼립
SPC삼립은 1945년 상미당으로 시작하여 1968년 삼립식품공업주식회사로 변경된 대한민국의 식품 기업으로, 호빵 출시, 파리크라상 인수 등을 거쳐 사업을 확장했으며, 2016년 현재의 사명으로 변경하고 포켓몬빵을 재출시하여 큰 인기를 얻었다. - 1945년 설립된 기업 - 한진그룹
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| SPC그룹 - [회사]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
![]() | |
| 로마자 표기 | Eseupissi Geurup |
| 한글 표기 | 에스피씨 그룹 |
| 한자 표기 | (정보 없음) |
| 종류 | 주식회사 |
| 산업 | 식품 |
| 설립 | 1945년 10월 28일 |
| 설립자 | 허창성 |
| 이전 회사 | 상미당 |
| 본사 | 서울특별시 서초구 남부순환로 2620 (양재동) |
| 핵심 인물 | 허영인 (회장) |
| 제품 | 빵, 제과, 식품 서비스 |
| 매출액 | ₩ 6조 7천억 (2020년); US$ 57억 (2020년) |
| 모기업 | (주)파리크라상 |
| 웹사이트 | SPC 그룹 |
| 페이스북 | SPC 그룹 공식 페이스북 |
| 자회사 | |
| 주요 자회사 | (주)에스피씨삼립 (주)SPC GFS (주)샤니 비알코리아(주) 에스피엘(주) (주)에스피씨네트웍스 (주)에스피씨팩 (주)에스피씨클라우드 (주)설목장 (주)행복한거북이 (주)피비파트너즈 |
| 기타 자회사 | 삼립종합식품 파리바게뜨 BR 코리아 |
2. 연혁
SPC그룹은 1945년 허창성 명예회장이 황해도 옹진군에 설립한 '상미당'에서 시작되었다. 상미당은 1959년 삼립제과공사로, 1968년 삼립식품공업(주)으로 상호를 변경하며 성장했다. 1972년에는 한국인터내쇼날식품(주)이 설립되었고, 1977년 샤니로 상호를 변경했다.
1980년대 이후 SPC 그룹은 배스킨라빈스, 던킨 도너츠, 파리바게뜨 등 다양한 브랜드를 론칭하며 사업을 확장했다. 1983년 샤니는 식품기술연구소를 설립했고, 1985년에는 비알코리아(주)가 설립되어 배스킨라빈스와 기술 제휴를 맺었다. 1986년에는 (주)파리크라상이 설립되어 배스킨라빈스와 파리바게뜨 매장을 열었다. 1993년에는 비알코리아가 던킨 도너츠와 기술 제휴를 맺고, 1994년 태인 샤니가 출범하며 던킨 도너츠 1호점을 개점했다.
2004년 SPC그룹이 공식 출범한 이후의 자세한 연혁은 다음과 같다.
| 연도 | 내용 |
|---|---|
| 2004년 | SPC그룹 출범[1] |
| 2004년 | 파리바게뜨 중국 상하이 1호점(구베이점) 개점[1] |
| 2005년 | 허창성 명예회장, 허영인 회장 한국경영사학회 창업대상 수상[1] |
| 2005년 | SPC식품종합연구소 설립[1] |
| 2006년 | 파리바게뜨, 중국 상하이 구베이점, 중국 명성점 등으로 선정[1] |
| 2007년 | 서울대학교 산학협동연구동 건축기금 50억원 출연[1] |
| 2007년 | 인천국제공항 컨세션 사업 진출[1] |
| 2007년 | 파리바게뜨, 중국 10대 브랜드 수상[1] |
| 2009년 | 비알코리아, 배스킨라빈스 아이스크림케이크 수출[1] |
| 2010년 | 던킨 도너츠, 국내 최초 로스팅 커피원두 수출[1] |
| 2010년 | 파리바게뜨, 중국에 가맹 1호 창더루점 오픈[1] |
| 2010년 | 허영인 회장, 프랑스 정부 공로훈장 오피시에 훈장[1] |
| 2010년 | 파리크라상, 고용창출 우수기업 선정[1] |
| 2011년 | SPC식품과학대학 설립[1] |
| 2011년 | SPC행복한재단 설립[1] |
| 2012년 | 글로벌 100호점 오픈 (베트남 진출)[1] |
| 2012년 | 허영인 회장, 프랑스 정부 농업공로훈장 슈발리에 수훈[1] |
| 2013년 | 한불제과제빵학원, SPC컬리너리아카데미로 명칭 변경[1] |
| 2013년 | 마케팅 전문기업 SPC클라우드 출범[1] |
| 2014년 | 국내 최초 프랑스 원맥 도입[1] |
| 2014년 | 파리바게뜨, 프랑스 파리 1호점 샤틀레점 개점[1] |
| 2015년 | 파리바게뜨, 프랑스 2호점 오페라점 개점[1] |
| 2016년 | 프랑스 국립제빵제과학교(INBP) 정규 과정 개설[1] |
| 2016년 | SPC-SNU 70-1 천연효모 적용 제품 첫 출시[1] |
| 2016년 | 쉐이크쉑 1호점 강남점 개점[1] |
| 2019년 | 파리바게뜨, 중국 텐진공장 준공[1] |
| 2022년 | 포켓몬빵 재출시[1] |
2. 1. 1940년대 ~ 1970년대
1945년 10월 28일, 허창성 명예회장은 황해도 옹진군에 작은 빵집인 '상미당'을 설립했다.[1] 이는 SPC그룹의 모태가 되었다.1949년에는 무연탄 가마를 개발하였고,[1] 1959년에는 삼립제과공사를 설립하였다.[1] 1964년에는 식빵 제조 자동화 시설을 갖추고 국내 최초로 비닐 포장 크림빵을 출시하여 제빵업계에 혁신을 가져왔다.[1]
1968년 6월 28일, 삼립제과공사는 삼립식품공업(주)으로 상호를 변경하였다.[1]
1972년 8월 7일에는 한국인터내쇼날식품(주)이 설립되었고,[1] 1977년 10월 20일 샤니로 상호를 변경하였다.[1]
2. 2. 1980년대 ~ 2000년대 초
1980년대부터 2000년대 초까지 SPC그룹은 사업 확장을 통해 성장했다.- 1983년 10월: 샤니는 업계 최초로 식품기술연구소를 설립했다.[1]
- 1985년 4월: 미국 배스킨라빈스사와 기술 제휴를 맺었다.[1]
- 1985년 6월: 비알코리아(주)가 설립되었다.[1]
- 1986년 10월 17일: (주)파리크라상이 설립되고, 배스킨라빈스 직영 1호점인 명동점이 개점했다.[1]
- 1988년 6월: 비알코리아는 배스킨라빈스 가맹 1호점인 구반포점을 개점했다.[1]
- 1988년 6월 23일: 파리크라상은 파리바게뜨 1호점인 광화문점을 개점했다.[1]
- 1992년 4월 10일: 파리크라상은 한불제과제빵학원(현 SPC 컬리너리 아카데미)을 개원했다.[1]
- 1993년 10월 23일: 비알코리아는 던킨 도너츠사와 기술 제휴 계약을 맺었다.[1]
- 1994년 1월 3일: 태인 샤니가 출범하고, 던킨 도너츠 1호점인 이태원점이 개점했다.[1]
- 1998년 12월: 비알코리아는 던킨 도너츠 명동점을 개점했다.[1]
- 2003년 8월 15일: 창업자 허창성 명예회장이 별세했다.[1]
- 2004년 9월 10일: 上海|상하이중국어에 파리바게뜨 1호점을 열면서 해외 시장에 진출하였다.[1]
2. 3. 2004년 SPC 그룹 출범 이후
2004년 1월 1일, SPC그룹이 출범하였다.[1]| 연도 | 내용 |
|---|---|
| 2004년 | SPC그룹 출범[1] |
| 2004년 | 파리바게뜨 중국 상하이 1호점(구베이점) 개점[1] |
| 2005년 | 허창성 명예회장, 허영인 회장 한국경영사학회 창업대상 수상[1] |
| 2005년 | SPC식품종합연구소 설립[1] |
| 2006년 | 파리바게뜨, 중국 상하이 구베이점, 중국 명성점 등으로 선정[1] |
| 2007년 | 서울대학교 산학협동연구동 건축기금 50억원 출연[1] |
| 2007년 | 인천국제공항 컨세션 사업 진출[1] |
| 2007년 | 파리바게뜨, 중국 10대 브랜드 수상[1] |
| 2009년 | 비알코리아, 배스킨라빈스 아이스크림케이크 수출[1] |
| 2010년 | 던킨 도너츠, 국내 최초 로스팅 커피원두 수출[1] |
| 2010년 | 파리바게뜨, 중국에 가맹 1호 창더루점 오픈[1] |
| 2010년 | 허영인 회장, 프랑스 정부 공로훈장 오피시에 훈장[1] |
| 2010년 | 파리크라상, 고용창출 우수기업 선정[1] |
| 2011년 | SPC식품과학대학 설립[1] |
| 2011년 | SPC행복한재단 설립[1] |
| 2012년 | 글로벌 100호점 오픈 (베트남 진출)[1] |
| 2012년 | 허영인 회장, 프랑스 정부 농업공로훈장 슈발리에 수훈[1] |
| 2013년 | 한불제과제빵학원, SPC컬리너리아카데미로 명칭 변경[1] |
| 2013년 | 마케팅 전문기업 SPC클라우드 출범[1] |
| 2014년 | 국내 최초 프랑스 원맥 도입[1] |
| 2014년 | 파리바게뜨, 프랑스 파리 1호점 샤틀레점 개점[1] |
| 2015년 | 파리바게뜨, 프랑스 2호점 오페라점 개점[1] |
| 2016년 | 프랑스 국립제빵제과학교(INBP) 정규 과정 개설[1] |
| 2016년 | SPC-SNU 70-1 천연효모 적용 제품 첫 출시[1] |
| 2016년 | 쉐이크쉑 1호점 강남점 개점[1] |
| 2019년 | 파리바게뜨, 중국 텐진공장 준공[1] |
| 2022년 | 포켓몬빵 재출시[1] |
SPC그룹은 노동 및 안전 문제와 관련하여 여러 논란에 휩싸인 바 있다. 크게 제빵사 불법 파견 문제와 산업재해 문제가 있다.
3. 노동 및 안전 문제
3. 1. 제빵사 불법 파견
2017년 9월, 고용노동부는 SPC그룹이 협력업체를 통해 고용된 제빵사 5,000여 명을 불법적으로 파견한 사실을 적발했다.[3] 이 제빵사들은 SPC그룹의 직접적인 지시를 받았는데, 이러한 고용 관행은 SPC그룹이 유급 휴가나 건강 보험과 같은 혜택을 파견 근로자에게 제공할 필요가 없어 고용 비용을 절감할 수 있도록 한 것으로 보인다. 고용노동부는 SPC그룹에 제빵사들을 직접 고용하도록 지시했지만, 2022년까지도 SPC그룹은 5,000명의 제빵사를 지분 51%의 자회사에서 고용하는 내용의 합의를 이행하지 않아 이 문제를 해결하지 못했다.[4][3]
3. 2. 산업재해
2022년 10월 15일, SPC그룹 계열 빵 공장에서 23세 근로자가 산업용 혼합기에 끼여 사망하는 사고가 발생했다.[4] 회사가 사고가 난 혼합기 주변에 스크린을 설치하고 다른 근로자들에게 계속 작업을 지시했다는 의혹이 제기되면서, SPC그룹에 대한 여론이 악화되었다. 고용노동부 관계자들이 현장 조사에 나서 안전 잠금 장치 없이 기계가 작동한 사실을 확인했다.[5] 고용노동부는 처음에는 해당 혼합기에 대한 작업 중지를 명령했고, 회사는 이에 따랐다. 고용노동부가 추가 조치를 권고한 다음 날, 생산 라인 전체의 작업이 중단되었다.[4]
이 사건은 전국적으로 SPC그룹 브랜드에 대한 불매 운동을 촉발시켰다.[4] 회사 측은 처음에는 사망한 근로자가 "2인 1조"로 작업했다고 발표했지만, 동료들의 증언으로 이 진술은 반박되었다. 사망한 근로자는 "혼자서 120cm 높이의 기계 앞에서 서서 한 번에 15kg~20kg에 달하는 원료를 반복적으로 투입"했고, 함께 일한다고 주장된 동료는 다른 샌드위치 재료를 준비하고 있었다.[6] 2022년 10월 24일, SPC그룹이 2019년부터 한국산업안전보건공단에 연간 100건 이상의 산업재해를 보고한 사실이 밝혀졌다.[7]
4. 계열사 및 브랜드
SPC그룹은 다양한 계열사와 브랜드를 통해 베이커리, 외식, 식음료 사업을 전개하고 있다.
SPC그룹의 모태는 1945년 허창성[8]이 설립한 상미당이며, 이는 현재 SPC삼립으로 이어지고 있다. SPC삼립은 빵과 과자 제품을 생산하며, 1972년에는 고급 케이크 브랜드인 샤니를 인수하였다.
비알코리아는 1985년 SPC그룹과 던킨 브랜드(Dunkin' Brands, Inc.)의 합작으로 설립되었으며, 배스킨라빈스와 던킨을 운영하고 있다.
4. 1. 계열사
| 계열사명 | 주요 브랜드 및 사업 | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SPC삼립 | 미각제빵소, 카페스노우, 피그인더가든, 그릭슈바인, 하이면, 시티델리, 빚은 | ||||||||||||||||||||||
| 파리크라상 | 파리바게뜨, 파스쿠찌, 쉐이크쉑, 잠바주스, 리나스, 라그릴리아, 퀸스파크, 더월드바인 | ||||||||||||||||||||||
| 비알코리아 | 배스킨라빈스, 던킨 | ||||||||||||||||||||||
| SPC GFS | |||||||||||||||||||||||
| 샤니 | |||||||||||||||||||||||
| 타이거인터내셔널 | |||||||||||||||||||||||
| SPC팩 | |||||||||||||||||||||||
| SPL | |||||||||||||||||||||||
| SPC 클라우드 | |||||||||||||||||||||||
| SPC 네트웍스 | |||||||||||||||||||||||
| 에스데어리푸드 | |||||||||||||||||||||||
| SPC 행복한재단 | |||||||||||||||||||||||
| 해외 법인 | |||||||||||||||||||||||
| {{lang|en|PARIS BAGUETTE BONDOUX, INC. | } | }||||||||||||||||||||||
| 계열사 | 브랜드 |
|---|---|
| SPC삼립 | 미각제빵소, 카페스노우, 피그인더가든, 그릭슈바인, 하이면, 시티델리, 빚은, 에그슬럿(Eggslut) |
| 파리크라상 | 파리바게뜨, 파리크라상, 쉐이크쉑 (한국, 싱가포르, 말레이시아), 카페 파스쿠찌, 잠바주스 (한국), 패션5, 라그릴리아, 퀸스파크, 리나스(Lina's) |
| 비알코리아 | 배스킨라빈스 (한국), 던킨 도너츠 (한국) |
| 기타 | 샤니, 타마티 (Tamati), 더월드바인(The World Wine), 르 알래스카 (L'atelier), 펠로우 (Parlour), 베라나폴리 (Vera Napoli) |
4. 2. 2. 해외
| 국가 | 법인명 |
|---|---|
파리크라상은 프랑스 정통 베이킹 방식을 활용하는 대한민국의 프랜차이즈 베이커리 브랜드이다. 1988년, 파리크라상은 파리바게뜨를 론칭했으며, 이는 한국 최고의 베이커리 카페 프랜차이즈 브랜드로 성장했다. 2004년 중국 시장 진출을 시작으로 글로벌 시장으로 사업을 확장하여 현재 미국, 베트남, 싱가포르에 현지 법인을 두고 있다.[2]
4. 3. 해외 법인
- 파리바게뜨 봉듀(PARIS BAGUETTE BONDOUX, INC.)
- 파리바게뜨 아메리카(PARIS BAGUETTE AMERICA, INC.)
- 파리바게뜨 USA(PARIS BAGUETTE USA, INC.)
- SPC 인베스트먼트 (SPC INVESTMENT LIMITED COMPANY)
- 상하이 SPC 유한공사 (SHANGHAI SPC FOOD CO. LTD.)
- 상하이 SPC 무역유한공사
- 베이징 SPC 유한공사 (BEIJING SPC FOOD CO. LTD.)
- 톈진 SPC 유한공사 (TIANJIN SPC FOOD CO. LTD.)
- 파리바게뜨 베트남
- 파리바게뜨 하노이
- PB 싱가포르 (PB Singapore)
- SS 싱가포르 (SS Singapore)
- PB 프랑스 (PB France)
참조
[1]
웹사이트
글로벌 매장 7000여개…Spc그룹 '세계의 제빵왕' 되다
https://www.hankyung[...]
2021-07-07
[2]
웹사이트
"[Power Korea] SPC Group bakes formula for success"
http://www.koreahera[...]
koreaherald
2014-11-22
[3]
웹사이트
Labor, management of Paris Baguette reach agreement over employment dispute
https://en.yna.co.kr[...]
2022-10-24
[4]
웹사이트
Boycott of Paris Baguette and SPC affiliates spreads in wake of factory worker's death
https://english.hani[...]
2022-10-24
[5]
웹사이트
After worker killed at factory, SPC Group faces boycott
https://koreajoongan[...]
2022-10-24
[6]
웹사이트
Workers refute SPC's safety standard claims after colleague dies on factory floor
https://english.hani[...]
2022-10-24
[7]
웹사이트
SPC그룹서 매년 산업재해 100건 이상 발생
https://biz.chosun.c[...]
2022-10-24
[8]
웹사이트
Popular snacks for more than 50 years
https://koreatourinf[...]
2020-09-10
[9]
웹사이트
Shany Co Ltd - Company Profile and News
https://www.bloomber[...]
2020-09-10
[10]
웹인용
"[지배구조-식품산업⑧] SPC그룹, 허영인 회장 중심의 지배구조 ‘안정적’...파리크라상 지분승계 ‘숙제’"
https://www.consumer[...]
소비자가 만드는 신문
2022-10-25
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