사각수박
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1. 개요
사각수박은 냉장고 보관과 절단 편의성을 위해 고안된 수박으로, 1978년 그래픽 디자이너 오노 도모유키에 의해 발명되었다. 상자 안에서 재배되어 사각형 모양을 가지며, 일본에서는 일반 수박보다 비싼 가격에 판매되었다. 실용성을 위해 개발되었지만, 높은 가격과 덜 익은 상태로 수확해야 한다는 점 때문에 식용으로는 적합하지 않다는 비판도 있다. 사각 수박 외에도 하트, 피라미드 등 다양한 형태의 수박이 등장했으며, 현재 독일 등 여러 국가에서 판매되고 있다.
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| 사각수박 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 수박 |
| 용도 | 장식용 |
| 특징 | 정사각형 모양 |
| 역사 및 생산 | |
| 주요 생산지 | 일본 가가와현 젠쓰지시 |
| 생산 시작 | 1970년대 초 |
| 생산 목적 | 냉장고에 보관하기 쉽도록 |
| 재배 방법 | 수박이 작을 때 아크릴 상자에 넣어 재배 |
| 상품 정보 | |
| 특징 | 식용에는 적합하지 않음 |
| 가격 | 약 200 미국 달러 또는 10,000 엔 이상 |
| 판매 목적 | 장식용 또는 선물용 |
| 기타 정보 | |
| 관련 상품 | 다른 모양의 과일 (예: 하트 모양 수박) |
2. 개발
사각수박은 냉장고에 콤팩트하게 보관하고 쉽게 자를 수 있도록 고안된 네모난 형태의 수박이다. 1978년 일본의 그래픽 디자이너 오노 도모유키가 처음 발명했으며,[1][11][16] 그는 도쿄 긴자의 갤러리에서 이를 선보이고[1][17] 미국에서 특허를 취득하기도 했다.[2][18]
초기에는 실용적인 목적으로 개발되었으나,[23] 재배의 어려움과 높은 가격 때문에[3][4][5][20][21][22] 현재는 주로 관상용이나 장식용으로 인식된다.[7][11] 사각 형태를 유지하기 위해 완전히 익기 전에 수확해야 하므로 식용으로는 적합하지 않다.[7][23]
2. 1. 개발 배경
사각수박은 1978년 일본의 그래픽 디자이너 오노 토모유키에 의해 처음 고안되었다.[1][11][16] 초기 개발 목적은 냉장고에 더 콤팩트하게 보관하고, 굴러가지 않아 자르기 쉽게 만들기 위한 실용적인 측면이 강조되었다.[23] JA 카가와현 젠쓰지 수박 부회장에 따르면 원래 식용을 전제로 개발되었다고 한다.[23] 오노는 도쿄 긴자의 한 갤러리에서 이 수박을 선보였으며[1][17], 미국에서 특허를 출원하여 취득하기도 했다.[2][18]
사각수박은 수박이 일정 크기로 자라면 철 틀이 있는 사각 플라스틱 용기에 넣어 재배하는 방식으로 만들어진다.[11][19] 이 과정에서 하나의 묘목에는 열매 하나만 남겨 영양분을 집중시키고, 상품 가치를 위해 열매 표면에 흠집이 나지 않도록 세심한 관리가 필요하다.[19]
본래 실용성을 목적으로 개발되었으나, 사각수박은 점차 고가의 상품이 되었다. 2001년 일본에서는 개당 10000JPY (당시 약 83USD)에 판매되었는데, 이는 일반 수박 가격의 2~3배에 달하는 금액이었다.[3][4][5][20][21][22] 2014년 캐나다에서는 일부 사각 수박이 200CAD에 판매되기도 했다.[6] 이러한 높은 가격 때문에 사각수박은 부유층이나 유행에 민감한 소비자들의 관심을 끄는 상품이 되었다.[3][20][21][22]
그러나 사각수박의 독특한 모양은 내용물의 희생을 통해 얻어진다. 이상적인 사각형 모양을 유지하기 위해서는 수박이 완전히 익기 전에 수확해야 한다.[7][23] 이 때문에 젠쓰지시에서 '시마오' 품종으로 생산되는 사각수박은 단맛이 부족하여 사실상 식용으로는 부적합하다.[23] 즉, 관상용이나 장식용의 성격이 강하다.[11]
사각수박의 등장 이후, 하트 모양이나 피라미드 모양 등 다른 형태의 수박들도 개발되었다.[8][9] 현재 사각수박은 일본 외에도 독일 등 다른 나라에서도 찾아볼 수 있다.
2. 2. 오노 도모유키
사각수박은 1978년 그래픽 디자이너 오노 도모유키에 의해 발명되었다.[1][11][16] 오노 본인은 관상용으로 발명했다고 하지만,[11][16] JA 카가와현 젠쓰지 수박 부회장에 따르면 원래는 식용을 전제로 했으며, 냉장고 안에 보관하기 쉽다는 실용적인 장점을 고려한 것이라고 한다.[23] 또한 굴러가지 않아 자르기 쉽다는 점도 개발 목적 중 하나로 설명되기도 한다.[1] 오노는 도쿄 긴자에 있는 갤러리에서 자신이 발명한 사각수박을 선보였으며,[1][17] 미국에서 특허를 출원하여 취득하기도 했다.[2][18]3. 생산 및 유통
사각수박은 1978년 그래픽 디자이너 오노 토모유키가 발명한 것으로 알려져 있다.[1][11][16] 처음에는 관상용이나[11] 냉장고 보관 및 자르기 용이성 등 실용성을 염두에 두고 개발되었다는 설명이 있다.[23] 성장 과정에서 사각형 틀에 넣어 독특한 모양으로 만들지만[11][19], 완벽한 모양 유지를 위해 덜 익은 상태에서 수확하여 식용으로는 부적합하다.[7][23]
독특한 외형 덕분에 일반 수박보다 훨씬 높은 가격에 판매되며, 주로 선물용이나 관상용으로 소비된다.[3][20][21][22] 2001년 일본에서는 개당 10000JPY(당시 약 83USD)에,[3][4][5][20][21][22] 2014년 캐나다에서는 200CAD에 판매되기도 했다.[6]
현재는 사각수박 외에도 하트나 피라미드 등 다양한 모양의 수박이 개발되었으며[8][9], 일본뿐만 아니라 독일 등 다른 국가에서도 유통되고 있다.
3. 1. 생산 방식
사각 수박은 1978년 그래픽 디자이너 오노 토모유키가 발명했다.[1][11][16] 그는 긴자의 갤러리에서 이 수박을 선보였으며[1][17], 미국에서 특허도 취득했다.[2][18] 발명 초기에는 관상용 목적이었다는 설명과[11], 냉장고 보관 및 자르기 용이성 등 실용성을 염두에 두었다는 설명이 있다.[23]사각 수박은 수박이 일정 크기로 자라면 철 틀이 있는 사각 플라스틱 용기에 넣어 재배한다.[11][19] 이 과정에서 수박은 용기의 모양을 따라 사각형으로 자라게 된다. JA 카가와현 젠쓰지시에서는 '시마오' 품종을 사용하며[23], 사각형 모양을 제대로 만들기 위해 한 묘목에 열매 하나만 남도록 솎아내기를 하여 영양분을 집중시킨다.[19] 또한 상품 가치를 위해 열매 표면에 흠집이 나지 않도록 엄격한 관리가 필요하다.[19]
그러나 이상적인 사각형 모양을 유지하기 위해서는 수박이 완전히 익기 전에 수확해야 한다.[7][23] 이 때문에 사각 수박은 단맛이 부족하여 식용으로는 적합하지 않다.[7][23]
원래 실용성을 고려하여 개발되었을 수 있으나, 높은 가격으로 인해 실제로는 실용적이지 않다는 평가를 받는다.[7] 2001년 일본에서는 개당 10000JPY (당시 약 83USD)에 판매되었는데, 이는 일반 수박 가격의 2~3배에 달했다.[3][4][5][20][21][22] 2014년 캐나다에서는 개당 200USD에 판매되기도 했다.[6] 이러한 높은 가격 때문에 주로 부유층이나 유행에 민감한 소비자들이 구매하는 경향이 있다.[3][20][21][22]
사각 수박 외에도 하트나 피라미드 등 다른 모양의 수박도 개발되었다.[8][9] 현재는 일본 외에 독일 등 다른 국가에서도 판매되고 있다.
3. 2. 가격 및 판매
사각 수박은 독특한 모양으로 부유층이나 유행에 민감한 소비자들의 관심을 끄는 경향이 있다.[20][21][22] 2001년 일본에서는 개당 10000JPY(당시 약 83USD)에 판매되었는데, 이는 일반 수박 가격의 2~3배에 달하는 금액이었다.[3][4][5][20][21][22] 2014년 캐나다에서는 개당 200CAD에 판매되기도 했다.[6]본래 냉장고 보관 용이성 등 실용적인 목적으로 개발되었으나[23], 높은 가격 때문에 실용성과는 거리가 멀어졌다. 특히 가가와현 젠쓰지시에서 생산되는 사각 수박은 '시마오' 품종을 사용하는데, 완벽한 사각형 모양을 유지하기 위해 수박이 완전히 익기 전에 수확해야 한다. 이 때문에 단맛이 부족하여 사실상 식용으로는 부적합하며[7][23], 주로 관상용이나 선물용으로 소비된다.[11][16]
높은 가격은 재배의 어려움에도 기인한다. 사각형 모양을 만들고 상품 가치를 유지하기 위해서는 하나의 묘목에서 열매 하나만 남기고 솎아내기를 하여 영양분을 집중시켜야 하며, 표면에 흠집이 나지 않도록 세심한 관리가 필요하다.[19]
현재 사각 수박은 일본 외에도 독일 등 다른 국가에서도 판매되고 있다.
4. 비판 및 논란
사각수박은 1978년 그래픽 디자이너 오노 토모유키가 발명하여 긴자의 갤러리에서 처음 선보였다.[1][11][16] 그는 미국에서도 특허를 취득했다.[2][18] 처음에는 냉장고에 콤팩트하게 보관하고 자르기 쉽다는 실용적인 목적으로 고안되었으나[23], 실제로는 관상용으로 여겨지며 여러 비판과 논란에 직면해 있다.
주요 비판점으로는 매우 높은 가격과 식용으로 적합하지 않다는 점이 꼽힌다. 사각 형태를 유지하기 위해 철 틀이 있는 사각 플라스틱 케이스에서 재배하며,[11][19] 완전히 익기 전에 수확해야 하므로 맛이 떨어져 식용 가치가 낮다.[7][23] 또한, 하나의 묘목에 열매 하나만 남겨 영양분을 집중시키고[19] 흠집 없이 관리해야 하는 등 재배 과정의 어려움이 높은 가격으로 이어진다. 이러한 이유로 사각수박은 실용성보다는 부유층이나 유행에 민감한 소비자들을 위한 상품으로 인식되고 있다.[20][21][22]
사각수박의 등장 이후 하트나 피라미드 모양의 수박도 개발되었으며,[8][9] 독일 등 해외에서도 판매되고 있다.
4. 1. 높은 가격
사각수박은 일반 수박에 비해 가격이 매우 높게 형성되어 있다. 2001년 일본에서는 개당 10000JPY(약 83USD)에 판매되었는데, 이는 당시 일본 상점에서 판매되던 일반 수박 가격의 2~3배에 달하는 금액이었다.[3][4][5] 2014년 캐나다에서는 일부 사각수박이 개당 200CAD에 판매되기도 했다.[6]이처럼 높은 가격 때문에 사각수박은 실용적인 목적보다는 부유층이나 유행에 민감한 소비자들의 관심을 끄는 경향이 있다.[20][21][22] 원래 사각수박은 냉장고 보관 편의성 등 실용성을 염두에 두고 개발되었지만[23], 가격 측면에서는 비실용적인 상품이 된 것이다.
높은 가격은 재배의 어려움과 관상용 목적과도 관련이 있다. 사각수박은 철 틀이 있는 사각 플라스틱 케이스 안에서 모양을 잡아가며 자란다.[11][19] 이상적인 사각형 모양을 유지하기 위해서는 수박이 완전히 익기 전에 수확해야 하므로, 단맛이 부족하여 식용으로는 적합하지 않다.[23] JA 카가와현 젠쓰지 지역에서 생산되는 사각수박의 경우 '시마오' 품종을 사용하지만, 모양 유지를 위해 조기 수확하는 것이다.[23] 또한, 하나의 묘목에 열매 하나만 남겨 영양분을 집중시키는 솎아내기 과정을 거치며, 상품 가치를 위해 열매 표면에 흠집이 나지 않도록 엄격한 관리가 필요하다.[19] 이러한 재배 과정의 어려움이 높은 가격의 원인이 된다.
4. 2. 식용 문제
사각수박은 원래 냉장고에 콤팩트하게 보관하고, 굴러가지 않아 자르기 쉽도록 실용적인 목적으로 고안되었다.[1][23] 그러나 실제로는 관상용으로 주로 소비되며 가격 또한 매우 높다. 2001년 일본에서는 일반 수박 가격의 2~3배인 10000JPY(약 83USD)에 판매되었고,[3][4][5][20][21][22] 2014년 캐나다에서는 개당 200USD에 팔리기도 했다.[6]높은 가격에도 불구하고 사각수박은 식용으로는 적합하지 않다는 문제가 있다. 수박의 네모난 모양을 유지하기 위해서는 완전히 익기 전에 수확해야 하기 때문이다.[7][23] 가가와현 젠쓰지시에서 생산되는 사각수박은 '시마오' 품종을 사용하는데, 이상적인 사각형 모양을 만들려면 당도가 충분히 오르기 전에 따야 하므로 맛이 없다.[23] 또한, 사각형 모양을 만들기 위해 하나의 묘목에 열매 하나만 남도록 솎아내기를 하고 영양분을 집중시켜야 하며, 상품 가치를 위해 흠집이 나지 않도록 엄격한 관리가 필요하다.[19] 이러한 이유로 사각수박은 외형과 달리 식용으로는 부적합한 경우가 많다.
5. 다양한 형태
사각수박은 냉장고에 더 콤팩트하게 보관하고, 굴러가지 않아 자르기 쉽게 하기 위해 고안되었다. 1978년 그래픽 디자이너 오노 토모유키가 발명하여 긴자의 갤러리에서 선보였으며,[1] 미국에서도 특허를 취득했다.[2]
이 수박은 상자 안에서 재배되어 상자의 모양을 따르며, 주로 부유층이나 유행에 민감한 소비자들의 관심을 끈다. 2001년 일본에서는 개당 10000JPY(당시 약 83USD)에 판매되었는데, 이는 일반 수박 가격의 2~3배에 달하는 금액이었다.[3][4][5] 2014년 캐나다에서는 일부가 200USD에 판매되기도 했다.[6]
본래 실용적인 목적으로 만들어졌지만 높은 가격이 단점으로 지적된다. 또한 사각형 모양을 유지하기 위해 완전히 익기 전에 수확해야 하므로 식용으로는 적합하지 않다는 문제점도 있다.[7]
사각수박이 등장한 이후, 하트 모양이나 피라미드 모양 같은 다른 형태의 수박들도 소개되었다.[8][9] 현재는 독일 등 다른 나라에서도 이러한 특이한 모양의 수박을 찾아볼 수 있다.
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食べられないのに人気の「四角スイカ」は1個1万円
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