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사막라임

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목차

1. 개요

사막라임(Citrus glauca)은 감귤속(Citrus)에 속하는 오스트레일리아 원산의 라임으로, 내한성과 가뭄에 강한 특징을 보인다. 과거에는 에레모시트러스(Eremocitrus) 속에 분류되었으나, 현재는 대부분의 분류 체계에서 감귤속에 포함된다. 사막라임은 12m까지 자라는 관목 또는 소교목으로, 열매는 식용으로 사용되며, 마멀레이드, 음료, 설탕 절임 과일 등 다양한 제품의 재료로 쓰인다. 최근에는 상업적 재배가 이루어지고 있으며, 오스트레일리아 아웃백 라임과 같은 재배 품종도 개발되었다.

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사막라임 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
사막라임 열매
학명Citrus glauca
명명자(Lindl.) Burkill
이명Atalantia glauca ((Lindl.) Benth. & Hook.f.)
Atalantia glauca var. inermis (F.M.Bailey)
Eremocitrus glauca ((Lindl.) Swingle)
Triphasia glauca ((Lindl.))
분류 정보
계식물계
미분류 문속씨식물군
미분류 강진정쌍떡잎식물군
미분류 목장미군
목무환자나무목
과운향과
속귤속
종사막라임
기타 정보
영어 이름Desert lime

2. 분류

스윙글 분류법에 따르면, 사막 라임은 시트러스 속과 밀접한 관련이 있는 ''에레모시트러스''(Eremocitrus) 속에 분류되었다. 더 최근의 분류법에서는 모든 오스트레일리아 라임을 ''감귤속''(Citrus)에 포함시키는 것으로 간주하며, 대부분의 권위자들도 사막 라임을 이 방식으로 취급한다.[10] ''Citrus glauca''(사막 라임)는 가장 내한성이 강한 ''감귤'' 종 중 하나이며, 비교적 열, 가뭄, 추위에 강하다. 따라서 이 종은 ''감귤'' 육종 프로그램에 잠재적으로 중요하며, 많은 일반적인 ''감귤'' 종과 쉽게 교잡된다.[10]

2. 1. 스윙글 분류 체계

스윙글 분류법에 따르면, 사막 라임은 ''시트러스'' 속과 밀접한 관련이 있는 ''에레모시트러스''(Eremocitrus) 속에 분류되었다. 더 최근의 분류법에서는 모든 오스트레일리아 라임을 ''감귤속''(Citrus)에 포함시키는 것으로 간주하며, 대부분의 권위자들도 사막 라임을 이 방식으로 취급한다.[10] ''Citrus glauca''(사막 라임)는 가장 내한성이 강한 ''감귤'' 종 중 하나이며, 비교적 열, 가뭄, 추위에 강하다. 따라서 이 종은 ''감귤'' 육종 프로그램에 잠재적으로 중요하며, 많은 일반적인 ''감귤'' 종과 쉽게 교잡된다.[10]

과거 ''에레모시트러스'' 속으로 분류되던 종은 다음과 같다.[5]

  • ''Citrus glauca''

2. 2. 최신 분류 체계

스윙글 분류법에 따르면, 사막 라임은 ''시트러스'' 속과 밀접한 관련이 있는 ''에레모시트러스''(Eremocitrus) 속에 분류되었다. 더 최근의 분류법에서는 모든 오스트레일리아 라임을 ''감귤속''(Citrus)에 포함시키는 것으로 간주하며, 대부분의 권위자들도 사막 라임을 이 방식으로 취급한다.[10] ''Citrus glauca''(사막 라임)는 가장 내한성이 강한 ''감귤'' 종 중 하나이며, 비교적 열, 가뭄, 추위에 강하다.[10] 따라서 이 종은 ''감귤'' 육종 프로그램에 잠재적으로 중요하며, 많은 일반적인 ''감귤'' 종과 쉽게 교잡된다.[10]

과거 ''에레모시트러스'' 속으로 분류되던 종은 ''Citrus glauca''(사막라임)이다.[5]

2. 3. 오스트레일리아 라임 분기도

스윙글 분류법에 따르면, 사막 라임은 ''시트러스'' 속과 밀접한 관련이 있는 ''에레모시트러스''(Eremocitrus) 속에 분류되었다. 더 최근의 분류법에서는 모든 오스트레일리아 라임을 ''감귤속''(Citrus)에 포함시키는 것으로 간주하며, 대부분의 권위자들도 사막 라임을 이 방식으로 취급한다.[10] ''Citrus glauca''(사막 라임)는 가장 내한성이 강한 ''감귤'' 종 중 하나이며, 비교적 열, 가뭄, 추위에 강하다. 따라서 이 종은 ''감귤'' 육종 프로그램에 잠재적으로 중요하며, 많은 일반적인 ''감귤'' 종과 쉽게 교잡된다.[10]

'''오스트레일리아 라임'''[5] 분기도는 다음과 같다.

  • 과거 ''에레모시트러스''
  • ''Citrus glauca''
  • 과거 ''Microcitrus''
  • ''Citrus warburgiana''
  • ''Citrus inodora''
  • ''Citrus maideniana''
  • ''Citrus garrawayi''
  • ''Citrus australasica''
  • ''Citrus australis''

3. 특징

사막라임은 키가 12m까지 자라는 관목 또는 작은 나무로, 몇 가지 특이한 특징을 가지고 있다. 추위, 더위, 가뭄, 염분에 강하며 보통은 상록수로 여겨진다. 비가 오지 않으면 잎을 떨어뜨리고 가지의 녹색 껍질로 생존한다. 개화 후 거의 즉시 열매를 맺으며, 감귤류 중 가장 먼저 열매를 맺는 종 중 하나이다.

3. 1. 열매

열매


열매는 작고 다양하며, 현재의 기후 조건과 유전적 구성에 따라 다르다. 둥글며 지름이 약 1.3cm이다. 라임은 강렬하고 톡 쏘는 맛을 내며, 강우량이 풍부하면 열매도 많이 생산된다.

3. 2. 가시

낮은 가지에는 토끼, 캥거루, 소 등의 포식을 막기 위해 가시가 생기지만, 포식 수준 이상의 가지에서는 사라진다.

4. 용도

사막라임 열매는 부시푸드로, 마멀레이드, 음료, 설탕 절임 과일 등 다양한 제품에 사용되며 라임과 비슷한 강한 풍미를 가지고 있다.[8]

4. 1. 식용

사막라임 열매는 매우 귀한 부시푸드이다. 전통적으로 비교적 흔하게 자생하는 관목지대에서 야생 채집된다. 그러나 ''C. glauca''는 야생 관목 지대가 농경지로 전환되는 과정에서 일부 지역에서 광범위하게 제거되었다.[6][7] 이 열매는 마멀레이드, 음료, 설탕 절임 과일을 포함한 다양한 제품에 사용된다. 라임과 비슷한 강한 풍미를 가지고 있다.[8]

최근에는 이 열매가 재배되기 시작했으며, 상업적 재배를 통해 야생 채집에 대한 의존도를 줄여나가고 있다.[6][7]

4. 2. 재배

사막라임 열매는 매우 귀한 부시푸드이다. 전통적으로 비교적 흔하게 자생하는 관목지대에서 야생 채집된다. 그러나 ''C. glauca''는 야생 관목 지대가 농경지로 전환되는 과정에서 일부 지역에서 광범위하게 제거되었다.[6][7] 이 열매는 마멀레이드, 음료, 설탕 절임 과일을 포함한 다양한 제품에 사용된다. 라임과 비슷한 강한 풍미를 가지고 있다.[8]

최근에는 이 과일의 상업적 재배가 시작되어 야생 채집에 대한 의존도를 줄이고 있다.[6][7]

4. 3. 품종

오스트레일리아 아웃백 라임, 선별된 재배 품종


'''오스트레일리아 아웃백 라임'''은 일반적인 사막 라임에서 CSIRO 과학자들이 선별한 품종이다. 이 품종은 직립형 수형, 비교적 크고 풍미가 좋은 과일, 높은 수확량, 균일한 숙성 시기, 가시가 없고 기계 수확에 적합하다는 특징이 있다. 오스트레일리아 아웃백 라임은 스티브 사이크스가 빅토리아주 메르베인에 위치한 전 CSIRO 식물 산업 부지에서 재배했다.[9]

5. 잡종



에레몰레몬은 자연적으로 번식하는 잡종으로, ''Citrus glauca''와 마이어 레몬(Citrus meyeri) 사이에서 생겨난 것으로 여겨진다.[10] 감귤(Citrus) 식물은 쉽게 잡종을 형성하며, 다른 잡종으로는 에레모렌지, 에레모라디아(신 오렌지와의 잡종) 및 시트란게레모스(시트렌지와의 잡종) 등이 있다.[11]

6. 사진


참조

[1] 웹사이트 Citrus glauca (Lindl.) Burkill — The Plant List http://www.theplantl[...] 2015-05-14
[2] 간행물 Citrus glauca Gardens' Bulletin, Straits Settlements 1932
[3] 웹사이트 Citrus pages, Native Australian Citrus, Citrus glauca http://users.kymp.ne[...]
[4] 서적 The useful native plants of Australia : Including Tasmania https://primo-slnsw.[...] Turner and Henderson, Sydney
[5] 웹사이트 Citrus Pages / Native Australian varieties http://citruspages.f[...]
[6] 서적 The Bushfood Handbook
[7] 서적 Wild Food Plants of Australia
[8] 서적 Uniquely Australian
[9] 웹사이트 The Australian Outback Lime https://www.sciencei[...] CSIRO Science Image 2020-12-17
[10] 웹사이트 Native varieties from Australia and New Guinea / Eremolemon http://citruspages.f[...] 2020-12-17
[11] 웹사이트 Native varieties from Australia and New Guinea / The citrus types previously known as Eremocitrus http://citruspages.f[...] 2020-12-17
[12] 웹인용 Citrus glauca (Lindl.) Burkill http://www.theplantl[...] 2019-07-11
[13] 웹인용 Citrus glauca (Lindl.) Burkill http://www.plantsoft[...] Royal Botanic Gardens, Kew 2019-07-11
[14] 간행물 Gardens' Bulletin, Straits Settlements 1932
[15] 웹인용 Eremocitrus glauca (Lindl.) Swingle https://npgsweb.ars-[...] 2019-07-11
[16] 저널 Genomics of the origin and evolution of Citrus https://www.nature.c[...]
[17] 저널 A molecular phylogeny of the orange subfamily(Rutaceae: Aurantioideae) using nine cpDNA sequences https://bsapubs.onli[...] 2019-07-11
[18] 웹인용 Native Australian citrus http://citruspages.f[...] 2019-07-11


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