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수저받침

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1. 개요

수저받침은 수저를 올려놓는 받침으로, 음식 문화에서 위생과 청결을 유지하는 데 사용된다. 한국, 중국, 일본 등 동아시아 국가에서 주로 사용되며, 한식당과 중식당을 중심으로 다양한 디자인과 재료로 제작된다. 최근에는 한식의 세계화와 함께 프랑스, 말레이시아 등에서도 사용되는 사례가 늘고 있다.

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수저받침
개요
수저받침
다양한 형태의 수저받침
종류식기
용도수저를 올려놓는 받침
식탁을 깨끗하게 유지
관련 단어수저, 받침
역사 및 문화
기원한국
사용 시기삼국시대 추정
재료나무
금속
도자기
플라스틱
형태단순한 막대 형태
조형적인 디자인
의미위생적인 식사
식탁 예절
장식적인 요소
현대적 사용
보편화가정 및 식당에서 널리 사용
재료 및 디자인 다양화다양한 재료 사용 (스테인리스, 실리콘 등)
다양한 디자인 (캐릭터, 전통 문양 등)
기능 추가젓가락 미끄럼 방지
숟가락 국물 받침
기타
관련 문화한국 식사 예절
식기 문화
영어Spoon and chopstick rest
일본어箸・スプーン置き (hashi supūn oki)

2. 사진 갤러리

2. 1. 대한민국

2. 2. 프랑스

프랑스 파리의 한식당에서 사용되는 수저받침은 한식의 세계화와 현지화 과정을 보여주는 사례이다.

2. 3. 말레이시아



말레이시아 쿠알라룸푸르의 중식당에서 수저받침이 사용되는 모습은 동아시아 식문화의 확산을 보여준다.

참조

[1] 웹사이트 sujeo-batchim http://stdweb2.korea[...] National Institute of Korean Language 2017-06-02
[2] 웹사이트 sujeo-batchim http://stdweb2.korea[...] National Institute of Korean Language 2017-06-02
[3] 웹인용 수저받침 https://stdict.korea[...] 국립국어원 2017-06-02



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