준치

1. 개요

준치는 몸길이 약 50cm의 물고기로, 밴댕이와 유사한 외형을 갖는다. 얕은 바다의 중층에 서식하며, 새우나 작은 물고기를 먹고 산다. 산란기는 4-6월이며, 맛이 뛰어나 '썩어도 준치'라는 속담이 있을 정도로 인기가 많다. 황해, 남해, 일본 열도, 중국 대륙 등지에 분포한다. 단백질과 비타민이 풍부하여 영양학적으로 가치가 높으며, 상업적으로 중요한 어종으로 어획량이 많다.

더 읽어볼만한 페이지

• 1830년 기재된 물고기 - 그린크로미스
  그린크로미스는 녹색 빛깔의 관상어로, 인도양과 태평양의 산호초에 서식하며, 최대 10cm까지 성장하고, 잡식성으로 해조류 등을 먹으며, 수컷은 번식기에 노란색으로 변하여 둥지를 만들고 알을 보호한다.
• 1830년 기재된 물고기 - 가지굴
  가지굴은 도입부 작성을 위한 충분한 정보가 제공되지 않아, 관련 내용, 참고 자료, 외부 링크 등을 통해 핵심 정보를 파악해야 한다.
• 청어과 - 청어속
  청어속은 청어과에 속하며 은색 몸체, 부드러운 등지느러미, 튀어나온 아래턱을 가진 약 200여 종의 어류로, 식용 어획 및 경제적 중요성을 가지지만 한반도에서는 어획량이 감소하고 있다.
• 청어과 - 전어
  전어는 맛이 좋아 돈을 아끼지 않고 사 먹는다는 설이 있는 물고기로, 가을에 특히 즐겨 먹으며 "전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다"는 속담이 있을 정도로 인기가 많고, 일본에서는 코노시로라고 불린다.
• 태국의 물고기 - 가다랑어
  가다랑어는 전 세계 열대 및 온대 해역에 분포하며 몸에 검은색 세로띠가 있는 방추형 어류로, 작은 어류 등을 섭취하고 다른 어류의 먹이가 되기도 하며, 다양한 형태로 판매되지만 수은 오염 문제가 있어 섭취 시 주의해야 한다.
• 태국의 물고기 - 뱀상어
  뱀상어는 전 세계 열대 및 아열대 해역에 서식하며 호랑이 무늬를 가진 흉상어목의 큰 상어로, 다양한 먹이를 섭취하는 기회주의적 포식자이지만 사람을 공격하는 경우는 드물다.