글래디스 앤더슨 에머슨

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1. 개요

글래디스 앤더슨 에머슨은 1903년 캔자스주에서 태어나 오클라호마 여성 대학교에서 학사 학위를, 스탠퍼드 대학교에서 석사 학위를 받았다. 캘리포니아 대학교 버클리에서 박사 학위를 취득한 후, 독일 괴팅겐 대학교에서 박사후연구원으로 활동했다. 1933년부터 캘리포니아 대학교 버클리에서 연구 부교수로 재직하며 비타민 E를 최초로 분리했다. 이후 머크 사에서 연구원으로 일하며 비타민 B 복합체를 연구했고, 슬론-케터링 연구소에서 식습관과 암의 연관성을 연구했다. 캘리포니아 대학교 로스앤젤레스에서 영양학 교수로 활동했으며, 리처드 닉슨 대통령에 의해 식품 공급 관련 패널 부회장으로 임명되기도 했다. 1984년 사망하여 오클라호마주 엘 리노에 묻혔다.

글래디스 앤더슨 에머슨 - [인물]에 관한 문서
기본 정보

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1950년대 초 글래디스 에머슨
이름글래디스 루드위나 앤더슨 에머슨
출생지캔자스 주, 콜드웰
사망지캘리포니아 주, 산타 모니카
분야생화학, 영양학
직장독일 괴팅겐 대학교; 버클리 캘리포니아 대학교; 머크 사.; 슬론 케터링 연구소; 로스앤젤레스 캘리포니아 대학교
학력오클라호마 여성 칼리지
스탠포드 대학교
버클리 캘리포니아 대학교
학문적 경력
지도 교수아돌프 오토 라인홀트 빈다우스, 아돌프 부테난트, 헤르베르트 맥린 에반스
주요 업적순수한 비타민 E 분리
수상
수상가반-올린 메달
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2. 어린 시절과 교육

글래디스 앤더슨은 1903년 7월 1일 캔자스주 칼드웰에서 오티스 앤더슨과 루이스 (윌리엄스) 앤더슨의 외동딸로 태어났다. 그녀는 텍사스주 포트워스에서 초등학교를 다녔고, 오클라호마주 엘 리노에서 고등학교를 다녔다.

오클라호마 여성 대학교에서 화학 및 물리학 이학사(BS) 학위와 영문학 문학사(Artium Baccalaureatus, A.B.) 학위를 받았다. 1926년에는 스탠퍼드 대학교에서 역사 및 경제학 문학 석사(M.A.) 학위를 취득했다.

중학교에서 지리와 역사를 가르치면서 학과장이 된 후, 캘리포니아 대학교 버클리에서 생화학 및 영양학 펠로우가 되었다. 1932년 버클리에서 동물 영양학 및 생화학 철학박사 학위를 받았다. 같은 해 동료인 올리버 허들스톤 에머슨 박사와 결혼했고, 직후 두 사람은 독일 괴팅겐 대학교에서 박사후연구원으로 재직하며 아돌프 오토 라인홀트 빈다우스아돌프 부테난트와 같은 노벨상 수상자들과 함께 연구했다.

3. 연구 경력

글래디스 앤더슨 에머슨은 1933년부터 1942년까지 캘리포니아 대학교 버클리 실험 생물학 연구소에서 허버트 맥클린 에반스와 함께 연구 부교수로 재직했다. 허버트 에반스가 1922년에 비타민 E를 식별하여 명명했지만, 밀 배아유에서 알파-토코페롤를 얻어 비타민 E를 최초로 분리한 이는 글래디스 에머슨이다. 1940년에 그녀는 남편과 이혼했다.

1942년, 그녀는 머크 사에 연구원으로 입사하여 14년간 재직하며 동물 영양학과 부서의 책임자 자리에 올랐다. 그녀는 붉은털원숭이를 대상으로 비타민 B 복합체를 연구했으며, B6 섭취 제한이 동맥경화증 발병에 영향을 준다는 사실을 확인했다.

1950년부터 1953년까지 에머슨은 슬론-케터링 연구소에서 식습관과 암의 연관성을 연구했다. 1956년에는 캘리포니아 대학교 로스앤젤레스의 문학 및 과학 대학에서 영양학 교수가 되었고, 1961년에는 공중 보건 대학의 영양 과학 부서로 옮겨 1962년부터 1970년까지 부회장을 역임했다.

1969년, 리처드 닉슨 대통령은 에머슨을 소비자에게 영향을 미치는 식품 공급에 관한 패널(식품, 영양 및 건강에 관한 백악관 회의)의 부회장으로 임명했다. 1970년, 그녀는 식품의약국의 비타민 및 미네랄 보충제와 식품 첨가물에 대한 청문회에서 전문가 증인으로 참여했다.

4. 사회 활동

5. 개인 생활

글래디스 앤더슨 에머슨은 장난을 좋아하는 성격이었다. 머크사에서 차고 사용 권한을 얻은 동료 칼 폴커스가 늦게까지 일한 후, 에머슨은 퇴근길에 주차 위반 딱지를 구해 폴커스의 차 앞 유리에 놓았다. 폴커스는 새벽 2시에 집에 도착하여 에머슨에게 전화를 걸어 장난을 쳤다고 비난했다.

1984년 1월 18일 캘리포니아주 산타 모니카에서 사망했으며, 1984년 1월 24일 오클라호마주 엘 리노에 있는 부모님 곁에 묻혔다.