나카가와 세이베에

1. 개요

나카가와 세이베에는 일본 맥주 산업의 선구자로, 삿포로 맥주 설립에 기여한 인물이다. 그는 1848년 현재 니가타현 나가오카시 요이타정에서 태어나, 17세에 요코하마로 가서 독일 상관에서 일했다. 이후 영국과 독일로 건너가 맥주 양조 기술을 습득하고, 1875년 귀국하여 삿포로에 정착, 개척사 맥주 양조소 설립에 참여했다. 그는 일본 최초의 국산 맥주 제조 기술 개발에 성공했으며, 삿포로에서 서양식 생활을 하며 명사로 지냈다. 1891년 오타루로 이주하여 여관을 운영했으나, 사업 실패로 요코하마로 돌아갔다. 1916년 식도암으로 사망했으며, 그의 고향에는 기념비가 세워지고 맥주 페스타가 개최되고 있다. 그는 일본 맥주 산업 발전에 크게 기여했으나, 사업가적 역량에 대한 비판도 존재한다.

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