붉은용과

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1. 개요

붉은용과는 덩굴성 식물로, 3개의 능선과 회녹색 표피를 가진 줄기를 특징으로 한다. 꽃은 깔때기 모양이며 향이 강하고, 열매는 밝은 자홍색이며 자주색 과육과 검은 씨앗을 가지고 있다. 분류학적으로는, 처음에는 Cereus trigonus var. costaricensis로 명명되었고, 이후 Hylocereus 속을 거쳐 현재는 Selenicereus costaricensis로 분류되었으나, 종의 정체성과 명명법에 대한 혼란이 존재한다. 니카라과에서 페루 북부까지 원산지이며, 널리 재배된다.

붉은용과 - [생물]에 관한 문서
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2. 식물학적 특징

붉은용과는 줄기, 꽃, 열매 모두 독특한 특징을 가지고 있다. 줄기는 덩굴성 식물로 뻗어 나가며, 잎 모양으로 납작한 형태를 띠는 엽상경(葉狀莖)이다. 꽃은 크고 화려하며 향기가 강하다. 열매는 붉은색 과피에 자주색 과육을 가지고 있으며, 검은색 씨앗이 박혀 있다.

붉은용과의 학명은 여러 차례 변경되는 혼란을 겪었다. 처음에는 *Cereus trigonus* var. *costaricensis*로 발표되었고, 이후 *Hylocereus costaricensis*로 변경되었다. 2017년 분자계통학 연구를 통해 *Selenicereus costaricensis*로 최종 변경되었다. 종명 *costaricensis*는 원산지인 코스타리카를 가리킨다. 프레데릭 베버가 묘사한 식물은 삼각형 줄기를 가진 Cereus trigonus와 유사했지만, "더 흰 줄기와 특히 열매가 특징인데, 크기는 비슷하지만 더 구형이고 비늘이 적으며 섬세한 맛을 가진 진홍색 과육으로 가득 차 있다." 코스타리카에서는 피타야로 알려진 열매 때문에 인기가 많았다고 한다.

2.1. 줄기

줄기는 덩굴성 식물로, 너비 1-3(-10)cm이며, 보통 매우 두껍다. 능선은 3(-4)개이고, 가장자리는 곧거나 얕게 갈라져 있다. 마디는 2-3.5 x 0.1-0.2cm이다. 종종 접혀 있고, 돌출부에 겨드랑이가 있으며, 빽빽하고 짧은 솜털과 (1-)3-6(-9)개의 짧고 어두운 가시(2-4mm)가 있다. 털은 2개이고, 종종 강모와 같으며, 곧 떨어진다. 표피는 회녹색이며, 신선한 재료에서는 +- 백색을 띈다.

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2.2. 꽃

꽃은 깔때기 모양이며, 길이 22–30cm, 향이 강하고, 어린 봉오리는 둥글다. 원통형-난형에 약 4cm 길이이며, 포엽은 좁고 잎 모양으로, 다수이고, 겹쳐진 모양이며, 1–2cm 길이이다. 꽃받침은 튼튼하고, 10–15cm, 목은 역원추형이며, 입구에서 6cm 너비이다. 포엽은 잎 모양이며, 지속적이고, 특히 기저부로 향할수록 겹쳐지며, 녹색에 자주색 가장자리가 있다. 화피는 11–15cm, 바깥쪽은 녹황색, 안쪽은 흰색이다. 암술머리 갈래는 약 12개로, 갈라지지 않는다. 자방은 크고 넓거나 좁은 삼각형의 겹쳐진 포엽(0.5–3cm)으로 덮여 있다.
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2.3. 열매

열매는 넓은 타원형에서 구형까지이며, 밝은 자홍색을 띤다. 과육은 자주색을 띠며, 씨앗은 배 모양으로 검은색이고, 크기는 약 10mm이다.

반으로 자른 용과
반으로 자른 용과

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3. 분류학적 역사

Selenicereus costaricensis(이전의 Hylocereus costaricensis)는 여러 차례 분류학적 변화를 겪었다. 이 종은 "잘 이해되지 않는다"고 묘사되기도 한다. Hylocereus costaricensisHylocereus polyrhizus동의어로 취급되기도 했지만, 다른 출처에서는 H. polyrhizusSelenicereus monacanthus의 동의어로 간주한다. S. costaricensisS. monacanthus 사이의 관계, 특히 이들이 별개의 종인지에 대해서는 추가 연구가 필요하다.

3.1. 초기 분류

종의 정체성과 명명법은 모두 문제가 있었다. Cereus trigonus var. costaricensis라는 이름은 1902년 프레데릭 베버에 의해 처음 발표되었다. 종명 costaricensis는 원산지인 코스타리카를 가리킨다. 베버가 묘사한 식물은 삼각형 줄기를 가진 Cereus trigonus와 유사했지만, "더 흰 줄기와 특히 열매가 특징인데, 크기는 비슷하지만 더 구형이고 비늘이 적으며 섬세한 맛을 가진 진홍색 과육으로 가득 차 있다." 코스타리카에서는 피타야로 알려진 열매 때문에 인기가 많았다고 한다. 베버는 식물의 사진을 언급했지만, 2017년까지 이 사진이 발견되지 않아 이름에 기준표본이 없었다. 1909년 브리튼과 로즈는 이 식물을 Hylocereus 속으로 옮기고 Hylocereus costaricensis로 완전한 종으로 승격시켰다.

2017년의 분자계통학 연구에 따르면, Hylocereus 속이 Selenicereus 내에 포함된다는 이전 연구가 확인되었고, 따라서 모든 Hylocereus 종이 Selenicereus로 옮겨졌으며, 이 종은 Selenicereus costaricensis가 되었다. 그러나 기준표본이 없었기 때문에 이름은 여전히 문제가 되었다. 2021년 렉토타입이 지정되었고, 이 이름은 국제 식물 명명 색인 및 Plants of the World Online에서 받아들여졌다.

3.2. 속(Genus) 이동

프레데릭 베버는 1902년에 Cereus trigonus var. costaricensis라는 이름을 처음 발표했다. 종명 costaricensis는 원산지인 코스타리카를 가리킨다. 베버가 묘사한 식물은 삼각형 줄기를 가진 Cereus trigonus와 유사했지만, "더 흰 줄기와 특히 열매가 특징인데, 크기는 비슷하지만 더 구형이고 비늘이 적으며 섬세한 맛을 가진 진홍색 과육으로 가득 차 있다."s'en distingue par sa tige plus glauque et surtout par son fruit, tout aussi grand mais plus spérique, moins squameux, et rempli d'une pulpe cramoisie d'un goût très délicat프랑스어 코스타리카에서는 피타야로 알려진 열매 때문에 인기가 많았다고 한다. 1909년 브리튼과 로즈는 이 식물을 Hylocereus 속으로 옮기고 Hylocereus costaricensis로 완전한 종으로 승격시켰다.

3.3. 최근 연구

2017년 분자계통학 연구에서 Hylocereus 속이 Selenicereus 속에 포함된다는 이전 연구 결과가 확인되면서, 모든 Hylocereus 종이 Selenicereus로 옮겨졌다. 이에 따라 이 종은 Selenicereus costaricensis가 되었다. 그러나 기준표본이 없어 명칭에 문제가 있었는데, 2021년 렉토타입이 지정되면서 국제 식물 명명 색인 및 Plants of the World Online에서 이 명칭을 채택하였다.

이 종은 "잘 이해되지 않는다"고 알려져 있다. Hylocereus costaricensis라는 명칭은 Hylocereus polyrhizus동의어로 취급되기도 하였으나, 다른 자료에서는 H. polyrhizusSelenicereus monacanthus의 동의어로 간주한다. S. costaricensisS. monacanthus의 관계, 특히 이들이 별개의 종인지에 대해서는 추가적인 연구가 필요하다.

3.4. 혼란 및 논쟁

이 종은 1902년 프레데릭 베버가 Cereus trigonus var. costaricensis라는 이름으로 처음 발표했다. 베버는 이 식물이 삼각형 줄기를 가진 Cereus trigonus와 유사하지만, 더 흰 줄기와 특히 열매가 다르다고 묘사했다. 그는 열매가 더 구형이고 비늘이 적으며, 섬세한 맛을 가진 진홍색 과육으로 가득 차 있다고 설명했다. 1909년 브리튼과 로즈는 이 식물을 Hylocereus 속으로 옮기고 Hylocereus costaricensis라는 종으로 승격시켰다.

2017년 분자계통학 연구에 따르면, Hylocereus 속이 Selenicereus 속에 포함되는 것으로 확인되어, 모든 Hylocereus 종이 Selenicereus로 옮겨졌다. 이에 따라 이 종은 Selenicereus costaricensis가 되었다. 그러나 기준표본이 없어 문제가 되었으나, 2021년 렉토타입이 지정되면서 이 이름은 국제 식물 명명 색인 및 Plants of the World Online에서 받아들여졌다.

이 종은 "잘 이해되지 않는다"고 묘사되기도 한다. Hylocereus costaricensis라는 이름은 Hylocereus polyrhizus의 동의어로 취급되기도 했지만, 다른 출처에서는 H. polyrhizusSelenicereus monacanthus의 동의어로 간주한다. 따라서 S. costaricensisS. monacanthus 사이의 관계, 특히 이들이 별개의 종인지 여부에 대해서는 추가적인 연구가 필요하다.

4. 분포 및 서식지

이 종은 니카라과에서 페루 북부까지 중앙아메리카가 원산지이다. 그러나 널리 재배되어 자연적인 분포 범위를 파악하기 어렵다. 해발 0m에서 1400m 사이의 해발 고도의 건조하거나 낙엽성 해안 숲에서 자란다.

5. 재배

붉은용과는 쉽게 재배할 수 있으며, 빠르게 성장하는 착생식물 또는 건생식물이다. 부엽토가 풍부하고 여름철에 충분한 수분을 함유한 퇴비가 필요하다. 겨울에는 10°C 이하로 유지해서는 안 된다. 반음지 또는 직사광선에서 재배할 수 있으며, 초봄에 추가적인 빛을 쬐면 싹이 트는 것을 촉진한다. 여름 또는 가을에 꽃이 핀다.

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5.1. 한국 내 재배 현황

Pitaya영어는 열대 과일의 일종으로, 대한민국에서는 '용과' 또는 '드래곤 후르츠'라고도 불린다. 대한민국에서는 주로 제주도 및 남부 지방을 중심으로 시험 재배가 이루어지고 있으며, 농가 소득 증대를 위한 노력이 이루어지고 있다.