에난트산

1. 개요

에난트산은 7개의 탄소 원자를 가진 포화 카르복실산이다. 피마자유에서 얻은 리시놀레산의 메틸 에스터를 열분해하여 상업적으로 생산되며, 1980년 미국과 유럽에서 약 20,000톤이 소비되었다. 에난트산은 방향제, 인공 향료, 에스터 제조에 사용되며, 테스토스테론 에난테이트와 같은 스테로이드 약물을 만드는 데 사용된다. 또한 트리글리세리드인 트리헵타노인은 특정 질환에서 영양 보충제로 사용되며, 담배의 첨가물로도 사용된다. 에난트산은 삼키면 유독하고 부식성이 있다.

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