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컵 누들 박물관 오사카 이케다

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목차

1. 개요

컵 누들 박물관 오사카 이케다는 일본 오사카부 이케다시에 위치한 인스턴트 라면 박물관이다. 1999년 11월 21일 '인스턴트 라면 발명 기념관'으로 개관하였으며, 2017년 9월 15일 현재 명칭으로 변경되었다. 안도 모모후쿠의 치킨 라면 개발 연구소 재현, 인스턴트 라면과 컵누들의 제조법 및 역사를 전시하고 있으며, '마이 컵누들 팩토리'를 통해 직접 컵누들을 만들어볼 수 있다. 또한, 면 반죽부터 제면 과정을 체험할 수 있는 '치킨 라면 팩토리'도 운영한다. 매년 라면 기념일 페스타 등의 행사를 개최하며, 한큐 다카라즈카 본선 이케다역에서 도보로 접근 가능하다.

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컵 누들 박물관 오사카 이케다 - [지명]에 관한 문서
기본 정보
외관 로고
외관 로고
정식 명칭안도 모모후쿠 발명기념관 오사카 이케다
애칭컵누들 뮤지엄 오사카 이케다
이전 명칭인스턴트 라면 발명기념관 (구 명칭)
설립일1999년 11월 21일
위치일본 오사카부 이케다시 만스미초 8-25
웹사이트The Momofuku Ando Instant Ramen Museum (영어)
운영
사업 주체닛신 식품 홀딩스
관리 운영안도 스포츠·식문화 진흥재단
기타
좌표34.818038, 135.426675

2. 역사

2. 1. 요코하마 분관

닛신식품 홀딩스와 안도 스포츠·식문화 진흥 재단은 2011년 9월 17일, 요코하마 미나토미라이 지구 (요코하마시 나카구 신코 2-3-4)에 '''안도 모모후쿠 발명 기념관'''(애칭: '''컵 누들 뮤지엄''')을 개관했다. 이 기념관은 지상 5층 건물로, 총면적은 약 10000m2이다. 크리에이티브 디렉션은 아트 디렉터인 사토 가시와가 담당했다. 입장료는 성인 500JPY이며, 고등학생 이하는 무료이다. 개관 후 1년 동안 110만 명의 방문객을 맞이하는 등 높은 인기를 얻어 일본의 주요 기업 박물관 중 하나로 자리 잡았다. 2017년 9월 15일부터는 동서 시설 명칭 통일에 따라, '''안도 모모후쿠 발명 기념관 요코하마'''(애칭: '''컵 누들 뮤지엄 요코하마''')로 명칭을 변경했다[6]。

3. 시설 및 전시

입장은 무료이다.[3]

박물관 내에는 안도 모모후쿠가 치킨 라면을 개발했던 자택 뒷마당의 연구소 작은 집이 재현되어 있다. 또한, 인스턴트 라면과 컵누들의 제조법 및 개선 역사를 모형과 함께 전시하고 있으며, 전 세계에서 출시된 다양한 인스턴트 라면 패키지도 볼 수 있다. 2007년 안도 모모후쿠 사망 이후에는 그의 업적을 기리는 '안도 모모후쿠 코너'가 '마이 컵누들 팩토리' 옆에 마련되었다.

방문객을 위한 체험 시설도 운영 중이다. '마이 컵누들 팩토리'에서는 500JPY의 요금으로 자신만의 오리지널 컵누들을 만들 수 있다. 원하는 수프와 토핑을 직접 선택하고, 수축 포장까지 완료된 상태로 가져갈 수 있다.[4] 이 코너는 과거 신요코하마 라면 박물관과 현재 안도 모모후쿠 발명 기념관 요코하마에도 설치되어 있다.

'치킨 라면 팩토리'는 밀가루 반죽부터 양념, 제면까지 치킨 라면 제조 전 과정을 직접 체험할 수 있는 유료 시설이다. 전시 공간과 체험 학습 공간의 면적 비율은 대략 2:1이며, 특히 식품 교육과 관련된 학습 기회 제공에 중점을 두고 있다. 참가를 위해서는 사전 예약이 필요하고 만 6세 이상이어야 한다. (이 시설은 2012년 7월 상순, '치킨 라면 수제 체험 공방'에서 현재의 이름으로 변경되었다.)

3. 1. 면옹백복정 (멘오 모모후쿠테이)

2002년부터 2008년 11월까지, 고(故) 안도 모모후쿠(安藤百福)의 이름을 딴 라멘 가게인 '''멘오 모모후쿠테이'''(麺翁百福亭)가 박물관 인근에서 영업했다. 이 가게는 하카타 잇푸도의 대표 가와하라 나루미가 프로듀스했으며, 만약 안도 모모후쿠가 인스턴트 라면이 아닌 가게 라멘을 만들었다면 어떤 모습일지에 대한 상상을 바탕으로 메뉴를 구성했다. 대표 메뉴로는 치킨 라면 스타일의 "모모후쿠 원미"(百福元味)와 컵누들 스타일의 "모모후쿠 신미"(百福新味) 등이 있었다. 가게는 닛신 식품과 잇푸도가 공동으로 경영했으며, 안도 모모후쿠 본인도 생전에 방문한 적이 있다.

2008년 12월 이후, 이 가게는 닛신 식품의 경영에서 벗어나 하카타 잇푸도 이케다점으로 변경되었으며, 현재도 같은 자리에서 영업 중이다.

4. 주요 행사

(내용 없음)

4. 1. 라면 기념일 페스타

치킨 라면이 1958년(쇼와 33년) 8월 25일에 출시된 것을 기념하여, 닛신 식품 홀딩스는 일본에서 8월 25일을 "라멘 기념일"(8월 25일#기념일·연중행사 참고)로 정하고, 매년 기념일 전후 기간에 "라멘 기념일 페스타"를 개최하고 있는데, 이 박물관에서도 그 일환으로 무료 시식회를 비롯한 각종 이벤트를 진행하고 있다.

5. 관람 정보

(내용 없음)

5. 1. 오사카 이케다

한큐 전철 한큐 다카라즈카 본선 이케다역에서 하차하면 된다. 한큐 오사카 우메다역에서 급행을 이용할 경우 약 20분이 소요된다. 이케다역 마스미초 방면 출구에서 나와 도보로 약 5분 거리에 위치해 있다.

참조

[1] 웹사이트 The Momofuku Ando Instant Ramen Museum https://www.cupnoodl[...]
[2] 웹사이트 CupNoodles Museum Exhibitions/Attractions https://www.cupnoodl[...]
[3] 웹사이트 CupNoodles Museum Osaka Ikeda https://www.cupnoodl[...]
[4] 웹사이트 CupNoodles Museum Exhibitions/Attractions https://www.cupnoodl[...]
[5] 웹사이트 日清食品ホールディングス株式会社 http://www.shanaisei[...] 株式会社ディー・ビー・エス 2010-03-01
[6] 뉴스 "インスタントラーメン発明記念館」の名称を「カップヌードルミュージアム 大阪池田」に改称" https://www.nissin.c[...] 日清食品ホールディングス 2017-08-10


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