해바라기속
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
해바라기속은 국화과에 속하는 식물 속으로, 키가 큰 한해살이풀 또는 여러해살이풀이며, 밝은 노란색의 설상 작은 꽃이 바깥쪽에, 노란색, 주황색, 갈색 등의 통상화가 안쪽에 있는 두상화서 형태의 꽃을 피운다. 꽃이 피기 전에는 태양을 따라 움직이는 굴광성을 보이며, 약 67종이 존재한다. 해바라기 씨앗은 식용으로 사용되며, 일부 종은 식용 덩이줄기를 생산하기도 한다.
더 읽어볼만한 페이지
- 해바라기속 - 뚱딴지
뚱딴지는 북아메리카 원산의 여러해살이 풀로, 덩이줄기는 식용, 사료, 알코올 제조 등에 사용되며 이눌린이 풍부하여 혈당 조절에 도움을 줄 수 있지만 과다 섭취 시 부작용과 생태계 교란 논란이 있다. - 농작물 - 커피콩
커피콩은 커피나무 열매 속 씨앗으로, 볶아서 커피 음료를 만드는 데 사용되며, 생두와 볶은 콩으로 나뉘고, 에티오피아에서 발견되어 전 세계로 퍼져나갔으며, 브라질이 최대 생산국이다. - 농작물 - 곡물
곡물은 벼과 식물의 씨앗을 포함하여 다양한 종류가 있으며, 쌀, 밀, 옥수수 등이 주요 곡물로, 재배 환경에 따라 온대성 또는 냉대성 곡물로 분류되며, 유사 곡물, 맥류, 유지종자 등도 포함한다. - 북아메리카의 식물상 - 쇠뜨기
쇠뜨기는 뿌리줄기로 번식하는 다년생 초본으로, 어린 순은 식용 가능하고 이뇨 작용 효능이 있으며, 영양줄기와 생식줄기로 나뉘고 꽃 대신 포자로 번식하며, 전 세계에 분포하지만 강한 번식력으로 농작물에 피해를 주기도 하고, 약용 및 산업적으로 활용되나 과다 섭취 시 건강 문제가 발생할 수 있다. - 북아메리카의 식물상 - 부들속
부들속은 물 또는 반수생 여러해살이풀로 뿌리줄기를 가지며, 암수한그루이고, 바람에 의해 씨앗이 퍼져나가며, 습지 생태계에서 우점종으로 작용하며 식용, 건축 자재, 제지, 섬유, 바이오 연료 생산 등 다양한 용도로 활용된다.
| 해바라기속 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 일반 정보 | |
 | |
| 학명 | Helianthus L. |
| 이전 학명 | Harpalium (Cass.) Cass. |
| 생태 | |
| 서식지 | 북아메리카 |
| 특징 | 높이 6 피트까지 자랄 수 있음 |
| 국화 | |
| 국가 | 우크라이나 |
| 추가 정보 | |
| 용도 | 식용유, 씨앗 생산, 관상용 |
2. 특징
해바라기속은 보통 키가 큰 한해살이풀 또는 여러해살이풀이며, 일부 종은 300cm 이상 자라기도 한다. 줄기는 거칠고 털이 많으며, 야생에서는 윗부분에서 가지가 갈라지지만 재배 품종에서는 보통 갈라지지 않는다.[17] 잎은 잎자루가 있고 톱니 모양이며 종종 끈적거린다. 아래쪽 잎은 마주나고 달걀 모양 또는 심장 모양을 띠기도 한다.
ἥλιοςel (hēlios, "태양")와 ἄνθοςel (ánthos, "꽃")에서 유래한[20] 해바라기속에는 약 67종이 있다.[2][21]
해바라기는 수분 매개자를 포함한 유익한 곤충을 유인하는 데 탁월한 식물이다. 해바라기속은 꿀을 생산하여 수분 매개체와 기생체를 유인하는데, 이는 근처 작물 식생의 해충 개체수를 줄이는 데 도움을 준다.[23] 포식성 곤충은 해바라기를 심으면 먼저 유인된다. 해바라기속이 15cm(6인치)에 도달하여 꽃을 피우면 더 많은 수분 매개체를 유인하기 시작한다. 해바라기 열과 작물 식생 사이의 거리는 이 현상에서 중요한 역할을 하며, 작물에 더 가까이 있으면 곤충 유인력이 증가한다는 가설이 있다.[23]
해바라기 씨앗은 인간의 식량으로 사용된다. 대부분의 재배 품종 해바라기는 ''H. annuus''의 변종이지만, 예루살렘 아티초크(''H. tuberosus'')를 포함한 다른 4종(모두 다년생 식물)도 식용 덩이줄기를 생산하기 위해 재배된다.
(''H. tuberosus'')]]
[1]
간행물
2011-02-22
각 "꽃"은 실제로는 여러 작은 꽃들이 모여 만들어진 것으로, 바깥쪽에는 밝은 노란색의 설상 작은꽃이, 안쪽에는 노란색, 주황색, 갈색 또는 붉은색의 원반 작은꽃이 있다. 몇몇 관상용 ''해바라기 종(Helianthus annuus)'' 재배품종은 붉은색 설상화를 가지기도 한다.[11] 대부분의 해바라기는 노란색이지만, 주황색, 빨간색, 보라색 등 다른 색상의 분지형 품종도 존재한다. 해바라기속은 설상화가 불임이고, 관상화에 쉽게 떨어지는 2개의 가시 모양 비늘로 이루어진 관모가 있다는 점이 특징이다.
해바라기속의 작은 꽃들은 자연적으로 나선형으로 배열되어 있다.[12] 여러해살이 종들 사이에서는 변이가 많이 관찰되는데, 일부는 식물 기저부에 큰 잎이 로제트 형태로 나고 꽃줄기에는 크기가 작은 잎이 달리기도 한다. 대부분의 여러해살이 식물은 원반 꽃이 노란색이지만, 붉은색 엽을 가진 경우도 있다.
꽃이 피기 전, 해바라기속 식물은 낮 동안 태양을 향해 머리를 위로 기울이는 굴광성을 보인다. 이러한 움직임은 꽃봉오리가 형성되고 어린 해바라기 머리가 태양을 따라갈 때 잠시 지속된다. 밤에는 꽃 머리가 위치를 바꾸어 해돋이를 보며 동쪽을 향한다.[15] 성숙하여 개화하면, 해바라기속은 일반적으로 움직임을 멈추고 동쪽을 향한다.[17]
굴광성 운동은 태양 노출 시 성장 호르몬 축적에 의해 꽃 반대쪽에서 성장이 일어나기 때문이다.[17][19] 굴광성은 흐린 날에도 지속되는데, 이는 이 움직임이 내생적으로 훈련되고 지속되는 과정임을 의미한다.[15] 해바라기는 배축이 광원의 품질에 따라 청색광을 향해 굽어지지만 적색광에는 굽어지지 않는 등, 빛의 종류를 구별할 수 있다.[15] 해바라기 굴광성은 일주기 리듬과 줄기 성장률의 차이가 함께 작용하여 나타나며, 이는 수분 매개자를 유치하고 성장 대사를 증가시키는 데 중요한 역할을 한다.
현재 알려진 67종은 모두 북아메리카 원산이며, 한해살이풀 또는 비교적 수명이 짧은 여러해살이풀이다. 키가 크며, 60~350cm에 달하는 것도 있다. 곧게 서며, 줄기는 분지하지 않거나 위쪽에서 잘 분지하기도 한다. 잎은 아래쪽에서는 마주나고, 위쪽에서는 어긋나며, 보통 거친 털이 있거나 가시가 있기도 하다. 꽃은 크며, 지름이 30cm에 달하는 것도 있다. 설상화는 노란색, 통상화는 노란색, 주황색, 갈색 등이 많지만, 재배 품종에는 설상화가 빨간색, 엷은 갈색, 옅은 갈색, 흰색에 가까운 크림색 등도 있다.
3. 분류
학명 우리말 이름 분포 지역 Helianthus agrestis 동남부해바라기 플로리다, 조지아 Helianthus ambiguus 위스콘신, 미시간, 오하이오, 뉴욕 Helianthus angustifolius 늪해바라기 텍사스 북부, 플로리다 남부, 일리노이, 롱아일랜드, 뉴욕 Helianthus annuus 해바라기 (일반해바라기) 미국 대부분 지역, 캐나다 Helianthus anomalus 서부해바라기 네바다, 유타, 애리조나, 뉴멕시코 Helianthus argophyllus 은사해바라기 (은잎해바라기) 텍사스, 노스캐롤라이나, 플로리다 Helianthus arizonensis 애리조나해바라기 애리조나, 뉴멕시코 Helianthus atrorubens 헬리안투스 아트로루벤스 (자주색원반해바라기) 루이지애나, 앨라배마, 조지아, 플로리다, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나, 테네시, 켄터키, 버지니아 Helianthus bolanderi 사문암해바라기 캘리포니아, 오리건 Helianthus × brevifolius 텍사스, 인디애나, 오하이오 Helianthus californicus 캘리포니아해바라기 캘리포니아 Helianthus carnosus 호반해바라기 플로리다 Helianthus ciliaris 텍사스블루위드 워싱턴, 캘리포니아, 애리조나, 뉴멕시코, 네바다, 유타, 텍사스, 오클라호마, 콜로라도, 캔자스, 일리노이, 타마울리파스, 코아우일라, 치와와, 소노라 Helianthus cinereus 미주리, 켄터키, 인디애나, 오하이오 Helianthus coloradensis 콜로라도, 뉴멕시코 Helianthus cusickii 커시크해바라기 워싱턴, 오리건, 캘리포니아, 아이다호, 네바다 Helianthus debilis 좀해바라기 (오이잎해바라기) 텍사스 ~ 메인, 미시시피 Helianthus decapetalus 작은해바라기 (가늘잎해바라기) 미국 동부, 온타리오, 퀘벡 Helianthus deserticola 사막해바라기 애리조나, 네바다, 유타 Helianthus devernii 레드락해바라기 네바다 †Helianthus diffusus 미주리† Helianthus dissectifolius 치와와, 두랑고 Helianthus divaricatus 숲해바라기 (거친숲해바라기) 미국 동부, 온타리오, 퀘벡 Helianthus × divariserratus 미시간, 인디애나, 오하이오, 코네티컷 Helianthus × doronicoides 텍사스, 오클라호마, 아칸소, 미주리, 아이오와, 미네소타, 일리노이, 켄터키, 인디애나, 오하이오, 펜실베이니아, 미시간, 뉴저지, 버지니아 Helianthus eggertii 에거트해바라기 앨라배마, 켄터키, 테네시 Helianthus exilis 캘리포니아 Helianthus floridanus 플로리다해바라기 루이지애나, 앨라배마, 조지아, 플로리다, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나 Helianthus giganteus 자이언트해바라기 (거대한해바라기) 미국 동부, 캐나다 Helianthus glaucophyllus 흰잎해바라기 테네시, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나 Helianthus × glaucus 미국 남동부 Helianthus gracilentus 가느다란해바라기 캘리포니아 Helianthus grosseserratus 톱니해바라기 대평원, 오대호, 온타리오, 퀘벡 Helianthus heterophyllus 가변잎해바라기 텍사스 ~ 노스캐롤라이나 해안 평야 Helianthus hirsutus 털해바라기 미국 중부 및 동부, 온타리오 Helianthus × intermedius 중간해바라기 미국 Helianthus laciniatus 알칼리해바라기 애리조나, 뉴멕시코, 텍사스, 코아우일라, 누에보레온 Helianthus × laetiflorus 명랑한해바라기 (산해바라기) 미국 동부 및 중부, 캐나다 Helianthus laevigatus 매끄러운해바라기 조지아, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나, 버지니아, 메릴랜드, 웨스트버지니아 Helianthus lenticularis 미네소타 ~ 노스다코타, 아이다호, 미주리, 텍사스 Helianthus longifolius 긴잎해바라기 앨라배마, 조지아, 노스캐롤라이나 Helianthus × luxurians 오대호 지역 Helianthus maximiliani 막시밀리안해바라기 미국, 캐나다 Helianthus membranifolius 프랑스령 기아나 카옌 섬 Helianthus microcephalus 미국 동부 Helianthus mollis 솜털해바라기 (재빛해바라기) 온타리오, 미국 중부 및 동부 Helianthus multiflorus 다화해바라기 오하이오 Helianthus navarri 칠레 Helianthus neglectus 소외된해바라기 뉴멕시코, 텍사스 Helianthus niveus 화려한해바라기 캘리포니아, 애리조나, 바하칼리포르니아, 바하칼리포르니아수르 Helianthus nuttallii 미국 서부 및 중부, 캐나다 Helianthus occidentalis 소엽해바라기 (서부해바라기) 오대호 지역, 미국 남동부 Helianthus × orgyaloides 콜로라도, 캔자스 Helianthus paradoxus 역설해바라기 유타, 뉴멕시코, 텍사스 Helianthus pauciflorus 뻣뻣한해바라기 미국 중부, 캐나다 Helianthus petiolaris 프레리해바라기 (작은해바라기) 미국, 캐나다 Helianthus porteri 포터의해바라기 앨라배마, 조지아, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나 Helianthus praecox 텍사스해바라기 텍사스 †Helianthus praetermissus 뉴멕시코해바라기 뉴멕시코† Helianthus pumilus 작은해바라기 콜로라도, 와이오밍, 몬태나, 유타, 아이다호 Helianthus radula 무색해바라기 루이지애나, 미시시피, 앨라배마, 조지아, 사우스캐롤라이나, 플로리다 Helianthus resinosus 수지해바라기 미시시피, 앨라배마, 조지아, 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나, 플로리다 Helianthus salicifolius 버들잎해바라기 (버드나무잎해바라기) 텍사스, 오클라호마, 캔자스, 미주리, 일리노이, 위스콘신, 오하이오, 펜실베이니아, 뉴욕 Helianthus sarmentosus 프랑스령 기아나 Helianthus scaberrimus 사우스캐롤라이나 Helianthus schweinitzii 슈웨이니츠해바라기 사우스캐롤라이나, 노스캐롤라이나 Helianthus silphioides 로신위드해바라기 로어 미시시피 밸리 Helianthus simulans 썩은해바라기 미국 남동부 Helianthus smithii 스미스의해바라기 앨라배마, 조지아, 테네시 Helianthus speciosus 미초아칸 Helianthus strumosus 개돼지감자 (창백잎숲해바라기) 미국 동부 및 중부, 캐나다 Helianthus subcanescens 매니토바, 미국 북중부 Helianthus subtuberosus Helianthus tuberosus 돼지감자 (예루살렘아티초크) 미국, 캐나다 Helianthus verticillatus 윤생해바라기 앨라배마, 조지아, 테네시 
4. 생태
해바라기속의 꽃 특징은 수분 매개자, 화식(꽃을 먹는 행위), 질병과 같은 다양한 생물적, 비생물적 요인의 영향을 받아 진화해왔다.[24]
더 큰 해바라기가 더 건조한 환경에 존재하는 이유는 두 가지 생물적 요인으로 설명할 수 있다.[24] 첫째, 더 건조한 환경에는 일반적으로 수분 매개체가 적기 때문에, 수분 매개체에 의한 선택이 해바라기의 크기를 증가시킨 것으로 생각된다.[24] 해바라기가 더 많은 수분 매개체를 유인하려면 꽃 특징의 형태를 증가시켜 전시 크기를 늘려야 했다.[24] 둘째, 화식과 질병으로 인한 압력이 수분 공급이 더 적절한 서식지(중간 습지 서식지)에서 더 작은 꽃을 선호한다는 것이다.[24] 더 습한 환경은 일반적으로 더 조밀한 식생, 더 많은 초식 동물 및 더 많은 주변 병원체를 가지고 있기 때문에, 더 큰 꽃은 질병과 화식에 더 취약하여 더 작은 꽃이 더 습한 환경에서 진화했을 수 있다.[24]
5. 인간과의 관계
해바라기는 북미 원주민들에 의해 씨앗을 식용으로 사용하거나 씨앗에서 식용유를 채취하기 위해 재배되었다. 구대륙에서는 식용 작물뿐만 아니라 화훼로도 널리 사랑받았으며, 최근에는 관상 식물로서의 개량이 활발하다. 돼지감자는 땅속줄기를 식용으로 하기 위해 재배된다. 그 외에도 좀해바라기 등 몇몇 종은 원예 식물로 재배된다.
해바라기속과는 다른 속인 금계국속(''Heliopsis'')의 금계국, 돼지감자 등의 식물이 "좀해바라기" 또는 "숙근해바라기"라는 이름으로 판매되기도 한다.
6. 갤러리
참조
[2]
웹사이트
Helianthus L.
http://www.worldflor[...]
World Flora Consortium
2023-02-08
[3]
서적
Sunset Western Garden Book
Leisure Arts
1995
[4]
간행물
Helianthus
[5]
웹사이트
Sunflower Production
https://www.ag.ndsu.[...]
North Dakota State University
2016-07-12
[6]
서적
Shorter Oxford English Dictionary
Oxford University Press
[7]
서적
RHS A-Z Encyclopedia of Garden Plants
Dorling Kindersley
[8]
웹사이트
Conservation Plant Characteristics - Helianthus annuus L. common sunflower HEAN3
https://plants.usda.[...]
2019-04-01
[9]
뉴스
U.S. Fish and Wildlife Service Issues Final Rule Protecting Three Flowers
http://www.endangere[...]
Endangered Species Law and Policy Blog, Nossaman LLP
2014-08-04
[10]
웹사이트
What Is The National Flower Of Ukraine?
https://www.independ[...]
Independent
2022-08-03
[11]
서적
The Sunflower
University of Oklahoma Press
1981
[12]
웹사이트
Geogebra: Sunflowers are irrationally pretty
https://www.geogebra[...]
[13]
논문
Beyond pollinators: evolution of floral architecture with environment across the wild sunflowers (Helianthus, Asteraceae)
2017
[14]
웹사이트
Sunflower Production
https://www.ag.ndsu.[...]
NDSU Extension Service and N.D. Agricultural Experiment Station
2019-02-07
[15]
논문
Turning heads: The biology of solar tracking in sunflower
https://linkinghub.e[...]
2014-07
[16]
논문
Phototropic solar tracking in sunflower plants: an integrative perspective
2016-01
[17]
논문
Circadian regulation of sunflower heliotropism, floral orientation, and pollinator visits
2016-08-04
[18]
논문
Circadian regulation of sunflower heliotropism, floral orientation, and pollinator visits
2016-08-05
[19]
웹사이트
How Sunflowers Move to Follow the Sun
https://nature.berke[...]
2020-05-01
[20]
서적
helianthus
https://archive.org/[...]
John Murray
1921
[21]
간행물
[22]
웹사이트
Helianthus navarri Phil. | Plants of the World Online | Kew Science
https://powo.science[...]
[23]
논문
Intercropping with Sunflowers to Attract Beneficial Insects in Organic Agriculture
2005-03
[24]
논문
Beyond pollinators: evolution of floral architecture with environment across the wild sunflowers (Helianthus, Asteraceae)
2017-07-10
[25]
웹사이트
Abiotic & Biotic Factors in Ecosystems
https://sciencing.co[...]
2019-11-22
[26]
간행물
2011-02-22
[27]
간행물
Helianthus
[28]
웹인용
Sunflower Production
https://www.ag.ndsu.[...]
North Dakota State University
2016-07-12
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com