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둥차이

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1. 개요

둥차이는 중국 톈진의 채소 절임이다. 사진은 둥차이의 모습이다.

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둥차이 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
이름둥차이
종류옌차이 (절임 채소)
코스반찬
주요 재료배추
둥차이
상세 정보
다른 이름톈진둥차이(Tiānjīn dōngcài, Tianjin winter vegetable)
기원중국 톈진
종류
분류훈둥차이(葷冬菜, hūn dōngcài)
수둥차이(素冬菜, sù dōngcài)

2. 사진



둥차이는 톈진에서 생산되는 특산품이다.[1]

2. 1. 둥차이

참조

[1] 웹사이트 Tianjin Preserved Vegetable, Lychee, 11 oz http://www.templeoft[...] templeofthai.com 2014-11-02
[2] 웹사이트 hk.knowledge.yahoo.com http://hk.knowledge.[...] Hk.knowledge.yahoo.com 2014-11-03
[3] 웹사이트 sina.com.cn http://iask.sina.com[...] Iask.sina.com.cn 2014-11-03
[4] 웹사이트 www.foodmate.net http://www.foodmate.[...] Foodmate.net 2014-11-03
[5] 웹사이트 http://ks.cn.yahoo.c[...]
[6] 웹사이트 가정동채의 제작방법 http://d.wanfangdata[...] D.wanfangdata.com.cn 2014-11-03
[7] 웹사이트 www.yidilian.com http://www.yidilian.[...] Yidilian.com 2014-11-03



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