마스터셰프 아시아
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1. 개요
마스터셰프 아시아는 아시아 지역의 요리 실력자를 선발하는 TV 프로그램이다. 다양한 요리 관련 챌린지를 통해 참가자들의 실력을 겨루며, 우승자를 가린다. 프로그램은 미스터리 박스 챌린지, 창작 요리 테스트, 야외 챌린지, 탈락 테스트 등의 방식으로 진행된다. 심사위원, 참가자 정보, 각 에피소드의 내용 및 특별 출연 셰프 정보 등을 포함한다. 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 인도, 싱가포르 등에서 방송되었다.
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| 마스터셰프 아시아 - [TV프로그램]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 프로그램 정보 | |
| 장르 | 요리 리얼리티 텔레비전 |
| 심사위원 | 오드라 모리스 브루노 메나르 수서 리 |
| 국가 | 싱가포르 |
| 시즌 수 | 1 |
| 에피소드 수 | 17 |
| 상영 시간 | 60분 (광고 포함), 90분 (시즌 프리미어, 광고 포함), 120분 (최종화, 광고 포함) |
| 제작사 | 라이프타임 (동남아시아) |
| 방송사 | 라이프타임 (동남아시아) |
| 첫 방송일 | 2015년 9월 3일 |
| 마지막 방송일 | 2015년 12월 10일 |
2. 진행 방식
(내용 없음)
마스터셰프 아시아에는 싱가포르, 말레이시아, 인도, 베트남, 대만, 필리핀, 인도네시아, 중국 등 아시아 여러 국가 출신의 다양한 배경을 가진 15명의 아마추어 요리사들이 참가했다. 참가자들의 직업은 변호사, 은행원, 주부, 엔지니어, 모델, 학생, 과학자 등으로 다양했다.
3. 참가자
3. 1. 참가자 목록
wikitext
| 참가자 | 나이 | 국적 | 직업 | 상태 | 상금 |
|---|---|---|---|---|---|
| 우 와이 리옹 | 27 | 싱가포르 | 변호사 | 우승 12월 10일 | 5 |
| 마커스 로우 | 24 | 말레이시아 | 은행원 | 준우승 12월 10일 | 7 |
| 자스비르 카우르 | 54 | 말레이시아 | 주부 | 탈락 12월 3일 | 4 |
| 프리야 바르베 | 39 | 인도 | 마케팅 매니저 | 탈락 11월 26일 | 5 |
| 도안 푸엉 하 | 31 | 베트남 | 기업가 | 탈락 11월 19일 | 5 |
| 레너드 영 | 27 | 싱가포르 | 엔지니어 | 탈락 11월 12일 | 5 |
| 블랑쉬 추 | 28 | 대만 | 모델 | 탈락 11월 5일 | 2 |
| 샌드린 탄 | 41 | 싱가포르 | 주부 | 탈락 10월 29일 | 2 |
| 리카 이바라 | 29 | 필리핀 | 금융 판매 담당자 | 탈락 10월 22일 | 1 |
| 보니 레스타리 | 20 | 인도네시아 | 학생 | 탈락 10월 8일 | 0 |
| 리코 아만시오 | 31 | 필리핀 | 사무 보조원 | 탈락 10월 1일 | 1 |
| 앨리스 펑 | 32 | 중국 | 과학자 | 탈락 9월 24일 | 0 |
| 스테판 프라타마 | 25 | 인도네시아 | 영업 사원 | 탈락 9월 17일 | 0 |
| 제이크 아야르도 | 24 | 필리핀 | 분석가 | 탈락 9월 10일 | 0 |
| 소피아 줄키플리 | 30 | 말레이시아 | 주부 | 탈락 9월 3일 | 0 |
4. 에피소드
- '''1회: 자신을 보여주세요''' (2015년 9월 3일 방영, 아시아 시청자 2.14백만 명)
15명의 아시아 최고 요리사들이 등장하며 15주간의 여정을 시작했다. 세 명의 세계적인 심사위원의 지도 아래 진행되는 첫 번째 과제는 심사위원에게 자신을 알릴 수 있는 요리를 만드는 것이었다.
- '''2회: 즉석 요리''' (2015년 9월 10일 방영)
첫 번째 야외 과제가 주어졌다. 남은 14명의 참가자들은 두 팀으로 나뉘어 아시아 최대의 전망대인 싱가포르 플라이어에서 80명의 VIP 손님에게 5가지 종류의 카나페를 제공해야 했다.
- '''3회: 전형적인 마스터셰프''' (2015년 9월 17일 방영)
남은 13명의 참가자들은 미스터리 박스와 창작 테스트라는 두 가지 과제를 받았다. 미스터리 박스 과제에서는 9가지 재료가 주어졌고, 참가자들은 이 재료 중 하나 이상을 사용하여 달콤하거나 짭짤한 요리를 만들어야 했다. 창작 테스트에서는 미스터리 박스 과제 우승자인 마커스가 핵심 재료(생강, 마늘 또는 고추)를 선택하는 특권을 얻었다. 참가자들은 30분 안에 선택된 재료를 활용하여 자신만의 방식으로 아시아식 수프를 요리해야 했다.[3]
- '''4회: 길거리로 나가다''' (2015년 9월 24일 방영)
남은 12명의 참가자들은 4명씩 3팀으로 나뉘어 싱가포르의 유명한 라우 파 삿 호커 센터에서 자신만의 노점을 운영하는 과제를 받았다. 각 팀은 싱가포르의 3가지 주요 민족 요리인 말레이, 인도, 중국 요리 중 하나를 준비해야 했다. 3회 창작 테스트 우승자인 마커스는 요리 선택권과 팀 주장 자격을 얻어 인도 요리를 선택했다. 그린 팀(주장 블랑쉬, 레너드, 프리야, 리코), 레드 팀(주장 보니, 자스비르, 하, 앨리스), 블루 팀(주장 마커스)으로 나뉘어 경쟁했다. 블루 팀이 심사위원들에게 가장 긍정적인 평가를 받았으나, 170표 이상을 얻은 그린 팀이 최종 우승했다. 블루 팀은 131표, 레드 팀은 119표를 얻었다. 레드 팀의 앨리스는 5가지 향신료 쇠고기 요리에 채끝살 대신 설깃살을 사용하는 실수를 저질렀고, 팀이 요리가 너무 건조하다고 판단하여 제공하지 않기로 결정하면서 결국 탈락했다.[2]
- '''5회: 집게발 출현''' (2015년 10월 1일 방영)
남은 11명의 참가자들은 싱가포르의 대표 요리인 칠리 크랩을 자신만의 방식으로 재해석하는 과제를 받았다. 특별 게스트 셰프 에릭 테오가 클래식 칠리 크랩 조리법을 시연했으며, 참가자들에게는 90분의 시간이 주어졌다. 블랑쉬는 칠리 크랩과 자신이 좋아하는 요리인 궈바오를 결합한 요리로 우승했다. 리코는 싱가포르 칠리 크랩의 핵심인 소스의 본질을 제대로 표현하지 못해 탈락했다.[3]
- '''6회: 한 짝의 스튜''' (2015년 10월 8일 방영)
남은 10명의 참가자들은 2인 1조로 5팀을 이루어 5가지 요리와 5가지 가전제품을 놓고 경쟁했다. 각 팀은 미국, 태국, 스페인, 프랑스, 이탈리아 요리 중 하나를 맡아 창의적인 요리를 선보였다.[3]
페어는 다음과 같다: 렁 & 리카, 레너드 & 마커스, 블랑쉬 & 보니, 자스비르 & 샌드리안, 프리야 & 하.
블랑쉬와 보니 팀이 최하위를 기록하여 탈락 과제를 수행하게 되었다. 두 사람은 남은 재료를 모두 사용하여 30분 안에 최고의 요리를 만들어야 했다. 보니는 짧은 크러스트 페이스트리 요리가 지나치게 달고 균형이 맞지 않아 좋은 평가를 받지 못하고 탈락했다.
- '''7회: 더 큰 선을 위해''' (2015년 10월 15일 방영)
남은 9명의 참가자들은 세계 식량의 날을 기념하여 기금 마련을 위한 대규모 요리 과제를 수행했다. 150명의 손님을 위해 요리를 준비하고 제공해야 했다.[3]
- '''8회: 수송 중 분실''' (2015년 10월 22일 방영)
남은 9명의 참가자들은 싱가포르 창이 공항에서 특별한 과제를 받았다. 참가자들은 서로 경쟁할 뿐만 아니라 공항 내 수많은 식당들과도 경쟁하며 고객을 확보해야 했다. 이 과제를 통과한 참가자에게는 특별한 보상이 주어졌다.[4]
5. 특별 출연
마스터셰프 아시아에는 아시아 각국의 유명 셰프들이 특별 심사위원이나 멘토로 출연한다. 이들은 참가자들에게 전문적인 조언을 제공하거나 직접 요리 시연을 선보이며 프로그램의 전문성을 높이는 역할을 한다.
5. 1. 특별 출연 셰프
wikitext| 셰프 | 정보 | 출연 날짜 |
|---|---|---|
| 에릭 테오 (Eric Teo) | ET 컬리너리 아트(ET Culinary Arts)의 셰프/오너 | 2015년 10월 1일 |
| 다토 닥터 파즐리 야콥 (Dato Dr. Fazley Yaakob) | 마스터셰프 셀레브리티 말레이시아 우승자, 말레이시아 체라스 수카슈크레 비스트로(SukaSucre Bistro)의 셰프/오너 | 2015년 10월 8일 |
| 제니스 웡 (Janice Wong) | 싱가포르 2am:dessertbar 및 2am:lab의 셰프/오너 | 2015년 11월 5일 |
| 가간 아난드 (Gaggan Anand) | 태국 방콕 가간의 셰프/오너 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
| 주나 로림판데이 (Juna Rorimpandey) | 유명 셰프, 마스터셰프 인도네시아 시즌 1, 2 심사위원 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
| 저스틴 궉 (Justin Quek) | 싱가포르 스카이 온 57(Sky On 57)의 셰프/오너 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
| 비욘 션 (Bjorn Shen) | 작가, 싱가포르 아티초크(Artichoke)의 셰프/오너 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
| 데이비드 핀트 (David Pynt) | 싱가포르 번트 엔즈(Burnt Ends)의 셰프 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
| 메이 초우 (May Chow) | 홍콩 리틀 바오(Little Bao)의 셰프/오너 | 2015년 12월 10일 (시즌 피날레) |
6. 국제 방송
이 프로그램은 아시아의 여러 국가에서 방송되었다. 상세한 방영 정보는 아래 표와 같다.
6. 1. 방영 국가
| 국가 | 방송사 | 방영 시간 |
|---|---|---|
| 필리핀 | TV5 | 2015년 11월 8일부터 매주 일요일 밤 8시 |
| 인도네시아 | 글로벌 TV | 매주 토요일 오후 3시 |
| 말레이시아 | 아스트로 리아 | 매주 월요일 오후 6시 30분 |
| 인도 | 스타 월드 프리미어 | 매주 토요일 오후 10시 |
| 싱가포르 | 채널 5 | 매주 일요일 오후 10시 30분 |
참조
[1]
웹사이트
About MasterChef Asia
https://www.msn.com/[...]
2015-09-09
[2]
웹사이트
MasterChef Asia Premieres on Lifetime Channel
http://activeage.co/[...]
2015-09-03
[3]
웹사이트
About MasterChef Asia - Episodic Guide
https://www.msn.com/[...]
2015-10-15
[4]
웹사이트
MasterChef Asia {{!}} Lifetime Asia
http://www.lifetimea[...]
2015-10-23
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