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밀크씨슬

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목차

1. 개요

밀크씨슬은 곧게 자라는 초본식물로, 최대 200cm까지 자라며, 잎에는 우윳빛 잎맥이 있고 가시가 돋아 있다. 꽃은 빨강-보라색이며, 열매는 흰색 깃털이 달린 검은색 수과이다. 지중해 지역이 원산지이며 유럽, 중앙아시아, 인도 등지에서도 발견되며, 귀화 식물로 침입종으로 간주되기도 한다. 밀크씨슬은 실리마린을 함유하고 있어 전통 의학에서 간 질환 치료에 사용되어 왔으나, 의학적 효과에 대한 임상적 증거는 부족하다. 부작용으로는 위장 장애 및 알레르기 반응이 나타날 수 있다.

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밀크씨슬 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
밀크씨슬의 꽃봉우리
밀크씨슬의 꽃봉우리
학명Silybum marianum
과국화과
속오오아자미속
이명Silybum marianum (L.) Gaertn.
영명Milk thistle
일명마리아아자미, 오오아자미

2. 특징

밀크씨슬은 이년생 식물이다.[32] 줄기는 높이 60cm~150cm 정도이며, 털이 없거나 약간의 털이 있다.[32] 뿌리에서 나온 잎(근생엽)은 지표면에 넓게 퍼져 큰 덩어리를 이룬다.[32] 근생엽은 길이 40cm, 폭 13cm에 달하며 짧은 자루가 있다.[32] 줄기 중간 이상의 잎에는 자루가 없고 줄기를 감싸며, 근생엽과 함께 가장자리에 긴 가시가 있다.[32] 잎맥을 따라 흰색 얼룩 무늬가 있는 것이 특징이다.[32]

개화기는 여름이다.[32] 줄기 꼭대기에 두상화(꽃대 끝에 꽃자루가 없는 많은 작은 꽃이 모여 피어 머리 모양을 이룬 꽃)를 1개 낸다.[32] 총포(꽃차례 밑에 있는, 꽃을 받치고 있는 조각)는 폭 5cm~7cm이며, 총포 조각은 폭 1.5cm에 달하고 가장자리에 가시가 많이 붙는다.[32] 통상화(꽃부리가 통 모양으로 된 꽃)는 홍자색에서 담홍색이며, 양성화(한 꽃 안에 암술과 수술이 모두 있는 꽃)이고, 화사(꽃실)의 하부가 합착하여 통이 되는 것이 특징이다.[32] 화탁(꽃받침)에는 털 모양의 인편(비늘조각)이 많다.[32]

개화 후에 생기는 열매는 흑갈색이며 길이 6mm~7mm이고, 털이 없고 매끄럽다.[32] 관모(열매 위에 나는 털)는 길이 1.5cm이며 탈락하기 쉽다.[32] 종자에는 실리마린이라고 불리는 4종의 플라보노리그난류가 많이 함유되어 있으며, 손상된 간세포의 복구를 돕는 것으로 알려져 있다.

2. 1. 형태

밀크씨슬은 곧게 자라는 초본 식물로, 키는 30~200cm까지 자랄 수 있으며 전체적으로 원뿔 모양이다.[32] 뿌리가 퍼져나가는 영역은 최대 160cm이다. 줄기는 홈이 파여 있고 가벼운 솜털로 덮여 있기도 하다.[33] 지금까지 발견된 가장 큰 표본은 줄기 속이 비어 있었다.

잎은 길쭉한 직사각형 모양으로, 길이 15~60cm의 깃털 모양 잎이다. 다른 엉겅퀴들과 마찬가지로 잎 가장자리에 가시가 돋아 있다.[32] 잎에는 솜털이 없고, 우윳빛 잎맥이 있는 반짝이는 녹색이다.[32]

꽃차례는 길이 4~12cm, 폭이 넓고 빨강-보라색이다. 북반구에서는 6~8월, 남반구에서는 12~2월에 꽃이 핀다.[33] 꽃차례는 털이 없는 포엽으로 둘러싸여 있으며, 삼각형 가시가 나 있다.

열매는 긴 흰색 깃털이 달린 검은색 수과이며, 노란색 고리 모양 띠가 아래쪽에 있다.[34][32] 깃털은 민들레처럼 낙하산 역할을 하여 바람에 날려 멀리 퍼질 수 있게 한다.[35]

2. 2. 분포 및 서식지

지중해 전역에 분포하며 유럽, 중앙아시아, 인도에서도 흔하게 찾아볼 수 있다. 아프리카에서는 에티오피아에서도 보고된 바 있다.[36] 북아메리카, 태평양 군도, 콜롬비아 등에서도 외래종으로서 유입되었다.[33][37][38]

볕이 들고 따뜻한 초원에서 자라는데, 잡석들 사이에서도 자랄 수 있다. 건물의 외벽이나 연석 사이, 보도블럭 사이 등에서도 자주 관찰되나 건조하고 돌이 많은 환경을 선호하는 것은 아니다.[39][40] 화마가 훑고 지나간 지역에서도 관찰되는데 생태계 복원에 역할을 하는 것으로 여겨진다.[41][42][43]

3. 화학 성분

시중에서 유통되는 밀크씨슬 추출물은 씨앗에서 추출한 것이다. 씨앗은 65~80%의 실리마린, 20~35%의 지방산(리놀레산 등)으로 구성되어있다.[44] 실리마린은 폴리페놀계 화합물로, 일곱 종류의 플라보노리그난과 한 종류의 플라보노이드를 가지고 있다.[44] 이들 중 실리비닌은 간장약으로 사용된다.[44][45]

실리비닌


전통적인 밀크씨슬 추출물은 씨앗으로 만들어지며, 약 4~6%의 실리마린을 함유하고 있다.[18] 추출물은 약 65~80%의 실리마린(플라보노리그난 복합체)과 20~35%의 지방산(리놀레산 등)으로 구성된다.[19] 실리마린은 실리빈 A, 실리빈 B, 아이소실리빈 A, 아이소실리빈 B, 실리크리스틴, 아이소실리크리스틴, 실리디아닌의 7가지 플라보노리그난과 탁시폴린 1가지 플라보노이드로 구성된 복합 폴리페놀 분자 혼합물이다.[19] 실리비닌은 실리마린의 반정제 분획으로, 주로 실리빈 A와 실리빈 B 두 입체 이성질체가 1:1 비율로 혼합된 것이다.[19][20]

4. 재배

밀크씨슬은 요구 사항이 적고 적응력이 뛰어난 작물이다. 주로 약용 식물로 재배되지만, 때로는 식량원으로도 사용된다.[14][15] 주로 유럽에서 재배되지만, 아시아와 북아메리카에서도 재배된다.[16] 밀크씨슬은 두해살이풀이지만, 재배를 단순화하기 위해 일반적으로 한해살이풀로 재배된다. 식물의 주요 요구 사항이 충족되면 밀크씨슬은 첫해에 꽃을 피울 것이다.[14]

밀크씨슬은 토양 영양 요구량이 낮고 가뭄에 강하다. 최적 pH는 5.5에서 7.6 사이이지만, 넓은 범위에서도 잘 자란다. 씨앗은 1cm~1.5cm 깊이로 토양에 직접 파종한다. 발아에는 최소 2°C의 온도가 필요하다. 기후 조건에 따라 가을 또는 봄에 파종할 수 있다. 줄 간격은 40cm~75cm이며, 줄 안에서의 식물 간 간격은 약 25cm이다. 영양 요구량이 낮기 때문에 비료는 반드시 필요하지 않다. 수확량을 개선하기 위해 파종 전에 헥타르당 50kg의 질소, 30kg의 인, 60kg의 칼륨을 표준 비료량으로 시비한다. 수확은 일반적으로 7월 또는 8월에 이루어진다. 꽃머리가 고르게 익지 않기 때문에, 꽃머리의 50%가 마른 후 약 2주가 최적의 수확 시기이다. 수확을 위해 일반적인 곡물 콤바인 수확기를 사용할 수 있다. 폴란드에서는 평균 수확량이 헥타르당 1230kg이고, 평균 실리마린 함량은 헥타르당 26.5kg이다.[17]

5. 전통 의학 및 부작용

밀크씨슬은 여러 세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔지만, 의학적 효과에 대한 임상적 증거는 부족하며 연구 수준도 낮다.[21][22][23] 실리마린은 밀크씨슬 씨앗에서 추출되는 성분으로, 표준화된 추출물 형태로 사용 가능하다.[24]

밀크씨슬은 일부 사람들에게 위장 장애나 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.[21] 세계 보건 기구(WHO)의 유해 약물 반응 글로벌 데이터베이스에는 눈꺼풀 부종, 눈 가려움증, 안구 건조, 복시, 흐린 시야 등이 부작용으로 보고되었다.[26]

5. 1. 전통 의학

밀크씨슬은 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔지만, 어떠한 의학적 효과가 있다는 임상적 증거는 없으며, 연구의 질 또한 낮다.[21][22][23] 유럽에서는 2000년 이상 전부터 주로 간 질환 등에 대해 씨앗이 이용되어 왔다. 최근에는 간 기능 개선을 위한 건강 보조 식품으로 이용되고 있다.

밀크씨슬 사용은 일부 사람들에게 위장 장애를 유발하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.[21] WHO(세계 보건 기구)의 유해 약물 반응 글로벌 데이터베이스에 등록된 부작용에 따른 보고된 합병증 중 일부는 눈꺼풀 부종, 눈 가려움증, 안구 건조, 복시 및 흐린 시야이다.[26]

독일의 E 위원회(독일 약용 식물 평가 위원회)는 조추출물의 소화 불량에 대한 사용, 표준화 제품의 만성 간염 및 간경변에 대한 사용을 승인하고 있다. 미국 허브 협회의 분류는 클래스 1으로, 적절하게 사용될 경우 안전하게 섭취할 수 있는 허브로 분류되어 있다.

미국 국립 보완 통합 건강 센터의 2012년 임상 시험에서는 일반적인 치료법이 효과를 보이지 않는 만성 C형 간염 환자에 대해 위약을 능가하는 효과는 확인할 수 없다고 하였다.[31]

5. 2. 연구 현황 및 한계

밀크씨슬은 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔지만, 어떠한 의학적 효과가 있다는 임상적 증거는 없으며, 연구의 질 또한 낮다.[21][22][23] 2019년 암 연구 UK(Cancer Research UK)는 "밀크씨슬이 암 치료 또는 예방에 어떠한 역할을 할 수 있는지 확신하기 위해서는 신뢰할 수 있는 임상 시험을 통한 훨씬 더 많은 연구가 필요하다."라고 밝혔다.[25]

미국 국립 보완 통합 건강 센터의 2012년 임상 시험에서는 일반적인 치료법이 효과를 보이지 않는 만성 C형 간염 환자에 대해 위약을 능가하는 효과는 확인할 수 없다고 하였다.[31]

5. 3. 부작용

밀크씨슬 사용은 일부 사람들에게 위장 장애를 유발하고 알레르기 반응을 일으킬 수 있다.[21] 눈꺼풀 부종, 눈 가려움증, 안구 건조, 복시 및 흐린 시야는 세계 보건 기구(WHO)의 유해 약물 반응 글로벌 데이터베이스에 등록된 부작용에 따른 보고된 합병증 중 일부이다.[26]

참조

[1] BSBI 2014-10-17
[2] PLANTS 2015-11-15
[3] eFloras
[4] 서적 The Wild Flower Key Frederick Warne
[5] 웹사이트 Milk Thistle https://www.fviss.ca[...] Fraser Valley Invasive Species Society 2021-01-24
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[7] 서적 Catálogo de plantas y líquenes de Colombia http://catalogoplant[...] Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia 2019
[8] 웹사이트 Silybum marianum https://plantpono.or[...] 2020-08-09
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[16] 논문 Herbicides for weed control in blessed thistle (Silybum marianum) 2006
[17] 논문 Effect of sowing date and rate on the yield and flavonolignan content of the fruits of milk thistle (Silybum marianum L. Gaertn.) grown on light soil in a moderate climate 2011
[18] 논문 Clinical Applications of Silybum marianum in Oncology
[19] 논문 Milk Thistle Nomenclature: Why It Matters in Cancer Research and Pharmacokinetic Studies
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