최레크

1. 개요

최레크는 튀르키예어로 '둥근 빵'을 의미하며, 오스만 터키어에서 유래되었다. 종류로는 초승달 모양의 아이 최레크, 참깨 소스를 넣어 만든 타힌 최레크, 터키의 부활절 빵인 파스칼리아 최레크가 있다.

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