트레네테
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1. 개요
트레네테는 페스토 알라 제노베제와 함께 먹는 전통적인 파스타로, 트레네테 알 페스토로 알려져 있다. 트레네테 알 페스토는 트레네테, 페스토 알라 제노베제, 감자, 풋강낭콩으로 구성되며, 감자와 풋강낭콩은 트레네테와 함께 삶아 조리한다.
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2. 트레네테 알 페스토
트레네테를 가장 전통적으로 즐기는 방법은 페스토 알라 제노베제를 곁들이는 것이며, 트레네테 알 페스토(Trenette al pesto|트레네테 알 페스토it)라고 불린다. 트레네테 알 페스토에는 삶은 감자와 풋강낭콩이 함께 사용된다.
2. 1. 재료 및 조리법
트레네테 알 페스토는 주로 트레네테, 페스토 알라 제노베제(pesto)(pesto|페스토it), 감자, 풋강낭콩으로 구성된다. 감자와 풋강낭콩은 트레네테와 함께 삶아 조리한다.[1]참조
[1]
웹사이트
Trenette {{!}} Local Pasta Variety From Genoa
https://www.tasteatl[...]
2020-02-11
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웹사이트
Trenette Pasta
https://www.cooksinf[...]
2020-02-11
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[4]
웹사이트
Pasta of the Week: Trenette al Pesto (Liguria, Italy)
https://www.tasteatl[...]
2020-02-11
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