버펄로베리속
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1. 개요
버펄로베리속은 3종의 현존하는 종과 1종의 멸종된 종을 포함하는 속이다. 이 속에는 은버펄로베리, 캐나다버펄로베리, 둥근잎버펄로베리가 있으며, 둥근잎버펄로베리는 미국 유타 주와 애리조나 주에 고유종으로 분포한다. 멸종된 종으로는 Shepherdia weaveri가 있다. 버펄로베리는 어두운 붉은색 열매를 맺으며, 곰의 먹이로도 이용된다. 열매는 식용으로 잼, 파이, 젤리 등으로 만들어진다.
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버펄로베리속 - [생물]에 관한 문서 | |
---|---|
속 정보 | |
학명 | Shepherdia |
명명자 | Nutt. |
이명 | Lepargyrea Raf. Leptargyreia Schltdl. |
하위 분류 | |
하위 계급 | 종 |
하위 종 | 본문 참조 |
기타 | |
PLANTS 데이터베이스 ID | SHEPH |
USDA PLANTS 데이터베이스 | Shepherdia Nutt. |
2. 하위 종
- 둥근잎버펄로베리(''S. rotundifolia'' Parry)
- 은버펄로베리(''S. argentea'' (Pursh) Nutt.)
- 캐나다버펄로베리(''S. canadensis'' (L.) Nutt.)
이 속에는 3종의 현존하는 종이 있다.[4]
- Shepherdia argentea - 은색 버펄로베리[4]
- Shepherdia canadensis - 캐나다 버펄로베리
- Shepherdia rotundifolia - 둥근잎 버펄로베리, 고유종으로 미국 남부 유타 주와 북부 애리조나 주에 분포
멸종된 종 한 종이 추가로 이 속에 포함된다.
2. 1. 현존하는 종
버펄로베리속에는 3종의 현존하는 종이 있다.[4]- 은버펄로베리(''S. argentea'' (Pursh) Nutt.)
- 캐나다버펄로베리(''S. canadensis'' (L.) Nutt.)
- 둥근잎버펄로베리(''S. rotundifolia'' Parry)는 고유종으로 미국 남부 유타 주와 북부 애리조나 주에 분포한다.
2. 2. 멸종된 종
버펄로베리속에는 3종의 현존하는 종이 있다.[4]- 둥근잎버펄로베리(''S. rotundifolia'' Parry)는 고유종으로 미국 남부 유타 주와 북부 애리조나 주에 분포한다.
- 은버펄로베리(''S. argentea'' (Pursh) Nutt.)
- 캐나다버펄로베리(''S. canadensis'' (L.) Nutt.)
멸종된 종은 다음과 같다.
3. 특징
3. 1. 열매
열매는 어두운 붉은색을 띠며 작은 흰색 점들이 있어 알아볼 수 있다. 만졌을 때 거칠며, 나무와 관목 모두에서 발견된다.3. 2. 생태
버펄로베리는 다소 쓴 맛이 나는 열매를 맺는다. 이 열매는 종종 곰이 먹는데, 전설에 따르면 곰은 동면 동안 지방을 유지하기 위해 이 열매를 선호한다고 한다.[6] 버펄로베리는 일부 나비목 종의 유충의 먹이 식물로 사용되는데, ''Ectropis crepuscularia''(''S. canadensis''에서 기록됨) 및 ''Coleophora elaeagnisella''가 이에 해당된다.4. 이용
4. 1. 식용
버펄로베리는 시큼한 맛이 나며, 잼, 파이, 젤리, 시럽, 수프 등으로 만들 수 있다.[6] 설탕을 첨가하여 크랜베리 소스처럼 조리하기도 한다.[6]참조
[1]
PLANTS
2015-11-11
[2]
웹사이트
Shepherdia Nutt.
http://plants.usda.g[...]
[3]
논문
The relative and absolute frequencies of angiosperm sexual systems: dioecy, monoecy, gynodioecy, and an updated online database
2014
[4]
웹사이트
Silver buffaloberry
http://www.ag.ndsu.e[...]
[5]
서적
Catalogue of the Cenozoic plants of North America through 1950
Geological Society of America
[6]
서적
Edible Wild Plants A North American Field Guide
https://books.google[...]
Cengage Learning
2009-01-25
[7]
문서
The Genera of North American Plants
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