비트부르거
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1. 개요
비트부르거는 1817년 요한 페터 발렌본이 독일 비트부르크에 설립한 양조장에서 생산되는 필스너 맥주이다. 1883년 독일에서 처음으로 필스너 명칭을 사용했으며, 독일 축구 협회와 국가대표팀을 후원하고, 포뮬러 1, UEFA 유로 2024와 같은 국제 스포츠 행사를 후원하며 인지도를 높였다. 주요 제품으로는 비트부르거 필스, 라이트, 드라이브 등이 있으며, 다양한 맥주 믹스 제품도 판매한다. 비트부르거는 전 세계 60개국에 수출되며, 특히 이탈리아, 스페인, 네덜란드 등에서 인기가 높다.
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| 비트부르거 - [회사]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 회사 종류 | 양조장 |
| 위치 | 독일 비트부르크 |
| 좌표 | 49° 58′ 28″ N, 6° 31′ 18″ E |
| 개업 | 1817년 |
| 생산량 | 2015년 기준 |
| 기타 정보 | |
| 웹사이트 | 공식 웹사이트 |
2. 역사
요한 페터 발렌본(Johann Peter Wallenborn, 1784–1839)은 1817년 비트부르크에 양조장을 설립했다. 그의 아버지는 킬부르크에 양조장을 소유하고 있었다. 1839년 발렌본이 사망하자, 그의 사위인 루드비히 베르트랑 시몬(Ludwig Bertrand Simon, 1813–1869)이 양조장을 상속받아 '지몬브로이(Simonbräu)'로 명명했다. 1876년, 테오발트 시몬(Theobald Simon, 1847–1924)이 양조장을 인수했다.[3]
아이펠 산지의 물과 보리 맥아, 효모, 홉을 사용하여 전통적인 장기 저온 발효 방식으로 만들어지는 맥주는 독일에서 가장 잘 알려진 필스너 맥주 중 하나이다. 특히 생 필스너는 최고의 양조장으로 평가받고 있다.
독일 국내에서는 "우선 비트를 드세요"라는 캐치프레이즈로 친숙하다.
독일 축구 국가대표팀과 파트너십을 맺고 있으며, 스폰서로 참여하고 있다. 1994년에는 F1의 베네통 포뮬러를 후원하는 등 국제적으로 인지도가 높아졌다. 2024년 6월부터 7월까지 독일에서 개최되는 UEFA 유로 2024의 국내 한정 스폰서가 되어, 대회 공식 맥주로 경기장 주변에 자사 맥주가 제공될 예정이다.[6]
주요 수출 대상국은 이탈리아, 스페인, 네덜란드, 영국, 캐나다, 미국 등이며, 60개국, 약 5만 개의 다이닝 시설에서도 판매되고, 30개국의 일류 호텔 및 레스토랑의 지정 브랜드로 제공되는 등, 세계 여러 나라에 팬을 보유하고 있다.[5]
2. 1. 설립과 초기 발전
1817년, 요한 페터 발렌본(Johann Peter Wallenborn)이 비트부르크에 양조장을 설립했다.[3] 발렌본은 킬부르크에 양조장을 소유한 아버지의 뒤를 이었다. 1839년 발렌본이 사망하자, 그의 사위인 루드비히 베르트랑 시몬이 양조장을 상속받아 '지몬브로이(Simonbräu)'로 명명했다.[3] 1876년, 테오발트 시몬이 양조장을 인수했다.[3] 1883년, 비트부르거는 독일 최초로 필스너라는 명칭을 사용하기 시작했다.[5] 당시 대부분의 양조장이 인근 지역에만 맥주를 공급했던 것과 달리, 비트부르거는 철도를 이용하여 맥주를 출하했는데, 이는 자르브뤼켄의 제철 공장에서 프로이센 군대에 대포를 운반하기 위한 철도가 건설되었기 때문이다.2. 2. 철도 운송과 성장
비트부르크 양조장은 대부분의 양조장이 인근 지역에만 맥주를 출하하던 시기에 이미 철도를 이용하여 맥주를 출하했다. 이는 자르브뤼켄의 제철 공장에서 프로이센 군대에 대포를 운반하기 위한 철도가 건설되었기 때문이다.[5]3. 제품
비트부르거는 독일 라인란트팔츠주 비트부르크에 있는 비트부르거 양조장에서 생산하는 다양한 종류의 맥주를 포함한다. 대표적인 제품은 알코올 도수 4.8%의 필스너 맥주인 비트부르거 필스이다.
독일인들은 지역 양조장을 선호하는 경향이 있지만, 비트부르거는 서독 전역에서 인기가 높다. 특히 노르트라인-베스트팔렌 주의 많은 지역에서 뒤셀도르프와 쾰른의 알트비어나 쾰쉬보다 선호된다.[4]
비트부르거는 전 세계로 수출되며, 호주 등 일부 국가에서는 미니 케그 형태로도 판매된다. 미국에서는 500mL 캔, 330mL 병, 5L 미니 케그, 그리고 일부 장소에서는 생맥주로도 만나볼 수 있다.
3. 1. 주요 제품군
| 제품명 | 알코올 도수 | 설명 |
|---|---|---|
| 비트부르거 필스(Bitburger Pils) | 4.8% | 필스너 맥주. 노르트라인-베스트팔렌 주의 많은 지역에서 선호.[4] |
| 비트부르거 라이트(Bitburger Light) | 2.8% | 라이트 맥주.[4] |
| 비트부르거 드라이브(Bitburger Drive) | 0% | 무알코올 맥주.[4] |
그 외에도 독일에서는 다음과 같은 맥주 믹스 제품들을 판매한다.
| 제품명 | 설명 |
|---|---|
| 비트 썬(Bit Sun) | 라이트 맥주 |
| 콜라 리브레(Cola Libre) | 맥주와 콜라, 럼-레몬 향을 섞은 제품 |
| 비트 코파(Bit Copa) | 맥주와 라임, 카샤사를 섞은 제품 |
| 비트 패션(Bit Passion) | 맥주와 석류를 섞은 제품 |
| 칸디말츠(Kandimalz) | 말츠비어 |
3. 2. 기타 제품군 (독일 내 판매)
비트 썬은 라이트 맥주이다. 콜라 리브레는 맥주, 콜라, 럼-레몬 향을 혼합한 것이다. 비트 코파는 맥주, 라임, 카샤사를 혼합한 것이다. 비트 패션은 맥주와 석류를 혼합한 것이다. 칸디말츠는 말츠비어이다.[4]4. 마케팅 및 스폰서십
비트부르거는 독일 국내에서 "우선 비트를 드세요"라는 캐치프레이즈로 친숙하다.[5] 주요 수출 대상국은 이탈리아, 스페인, 네덜란드, 영국, 캐나다, 미국 등이며, 60개국, 약 5만 개의 식당 및 주점에서 판매되고 있다. 또한 30개국의 고급 호텔 및 레스토랑에서 지정 브랜드로 제공되는 등, 세계 여러 나라에서 인기를 얻고 있다.[5]
4. 1. 슬로건
비트부르거의 슬로건은 "Bitte ein Bit."이다. 이것은 직역하면 "비트 한 잔 주세요." 또는 "비트, 부탁합니다."라는 뜻이다.[5] 1970년대에는 "Abends Bit, morgens fit" ("저녁에 비트, 아침에 쌩쌩")이라는 슬로건도 사용되었는데, 이는 이 맥주를 마셔도 숙취가 없다는 것을 암시했다. 당시 비트부르거 잔에는 이 두 슬로건이 새겨져 있었다.4. 2. 스포츠 스폰서십
비트부르거는 1992년부터 2018년까지 독일 축구 협회와 독일 축구 국가대표팀을 후원했다.[5] 1994년과 1995년에는 F1의 베네통 포뮬러를 후원했으며, 독일 드라이버 미하엘 슈마허가 두 시즌 모두 포뮬러 원 챔피언십에서 우승했다.[5]2024년 6월부터 7월까지 독일에서 개최되는 UEFA 유로 2024의 국내 한정 스폰서로 참여하여, 대회 공식 맥주로 경기장 주변에 자사 맥주가 제공될 예정이다.[6]
5. 국제 시장
전 세계로 수출되고 있다. 주요 수출 대상국은 이탈리아, 스페인, 네덜란드, 영국, 캐나다, 미국 등이며, 60개국, 약 5만 개의 다이닝 시설에서도 판매되고, 30개국의 일류 호텔 및 레스토랑의 지정 브랜드로 제공된다.[5] 미국에서는 500ml 캔, 330ml 병, 5L 미니 케그, 일부 장소에서 생맥주로 판매된다. 호주와 같은 일부 국가에서는 미니 케그로도 판매된다.
참조
[1]
웹사이트
Biermarken in Deutschland
http://aktiongutesbi[...]
2016-10-12
[2]
뉴스
Germany: The most successful German beer brands in 2020
https://www.inside.b[...]
Inside Beer
[3]
뉴스
Bitte, ein bit: Bitburger sells more draft than any other German brewer
https://www.thefreel[...]
2004-01-26
[4]
웹사이트
Product data: Bitburger Drive 0,0% alkoholfreies Pils
http://www2.bitburge[...]
Bitburger Braugruppe
2019-08-15
[5]
문서
History
http://www.bitburger[...]
[6]
뉴스
Bitburger becomes official national partner of UEFA EURO 2024
https://www.uefa.com[...]
UEFA
2023-09-11
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