푸디스트
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1. 개요
푸디스트는 1995년 한화그룹의 단체급식 사업으로 시작하여, 2005년 '푸디스트' 브랜드를 론칭했다. 2010년 한화호텔앤드리조트의 FC부문으로 통합된 후, 2019년 VIG파트너스에 매각되었다. 2021년 식자재 유통 기업 윈플러스를 흡수합병했으며, 2024년 사조그룹에 인수되었다. 현재 식자재 유통 및 위탁 급식 사업을 운영하고 있다.
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| 푸디스트 - [회사]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 회사 정보 | |
| 이름 | 푸디스트 주식회사 |
| 원어 | Foodist Co., Ltd. |
| 형태 | 주식회사 |
| 이전 회사 | 한화국토개발 한화63시티 한화호텔앤드리조트 FC부문 |
| 장소 | 서울특별시 용산구 청파로 363 |
| 산업 | 급식 |
| 계열사 | 사조그룹 |
| 주주 | 사조오양, 사조CPK |
| 웹사이트 | 푸디스트 주식회사 공식 웹사이트 |
2. 역사
1995년 한화국토개발은 한화, 한화증권, 한화갤러리아 등 자회사를 대상으로 단체급식사업을 시작했다.[2] 1998년 한화국토개발은 단체급식사업 등을 담당하는 FS부문을 신설하고,[3] 2005년에는 '푸디스트(FOOD1ST영어)'를 론칭 후 이를 브랜드화했다.[4] 2010년 한화그룹은 한화국토개발, 한화리조트, 한화63시티의 식음 및 문화사업부문을 합병 후 한화호텔앤드리조트를 출범했다. 또한, 외식사업과 푸드서비스사업 등을 총괄하는 FC부문이 설립되었다.
2019년 6월 한화호텔앤드리조트는 외식사업부의 매각을 추진했다.[5] 예비입찰에는 CJ프레시웨이, 글랜우드프라이빗에쿼티 등이 참가했다.[6] 11월 최종 인수 후보로 임명된 CJ프레시웨이와의 협상이 무산되고,[7] 같은 달 말 사모펀드 운용사인 VIG파트너스가 이를 최종 인수했다. 단, 도원스타일과 티원 등 외식 사업과 컨세션 사업은 제외됐다.[8] 2020년 2월 3일 한화호텔앤드리조트는 물적분할을 통해 푸디스트를 출범하고, 3일 뒤 VIG파트너스에 지분 100%를 매각했다.[9]
2021년 1월 푸디스트는 식자재 유통기업 윈플러스를 흡수합병했다. 식자재 유통 및 도소매, 단체급식사업 등 관련 사업 부문의 활성화를 위함이다. 2024년 VIG파트너스는 사조그룹에 푸디스트를 매각했다. 매각 규모는 약 2,500억 원 수준이다.[10] 같은 해 9월, 양수대금 지급을 완료함에 따라 푸디스트는 최종적으로 사조그룹에 합류했다. 2019년 한화그룹으로부터 매각된 후, 약 4년 만이다.[11]
2. 1. 한화그룹 계열사 시절 (1995년 ~ 2020년)
1995년 한화국토개발은 한화, 한화증권, 한화갤러리아 등 자회사를 대상으로 단체급식사업을 시작했다.[2] 1998년 FS부문이 신설되었고,[3] 2005년에는 '푸디스트(FOOD1ST영어)'가 론칭되어 브랜드화되었다.[4] 2010년 한화그룹은 한화국토개발, 한화리조트, 한화63시티의 식음 및 문화사업부문을 합병 후 한화호텔앤드리조트를 출범하면서 외식사업과 푸드서비스사업 등을 총괄하는 FC부문이 설립되었다.2019년 6월 한화호텔앤드리조트는 외식사업부 매각을 추진했으며,[5] 예비입찰에는 CJ프레시웨이, 글랜우드프라이빗에쿼티 등이 참가했다.[6] 11월 최종 인수 후보로 임명된 CJ프레시웨이와의 협상이 무산되고,[7] 같은 달 말 사모펀드 운용사인 VIG파트너스가 이를 최종 인수했다. 단, 도원스타일과 티원 등 외식 사업과 컨세션 사업은 제외됐다.[8] 2020년 2월 3일 한화호텔앤드리조트는 물적분할을 통해 푸디스트를 출범하고, 3일 뒤 VIG파트너스에 지분 100%를 매각했다.[9]
2. 2. VIG파트너스 인수 및 성장 (2020년 ~ 2024년)
2019년 6월 한화호텔앤드리조트는 외식사업부 매각을 추진했다.[5] CJ프레시웨이등이 예비입찰에 참가하였으나,[6] 11월 최종 인수 후보로 임명된 CJ프레시웨이와의 협상이 무산되었다.[7] 같은 달 말 사모펀드 운용사인 VIG파트너스가 이를 최종 인수했다. 단, 도원스타일과 티원 등 외식 사업과 컨세션 사업은 제외됐다.[8]2020년 2월 3일 한화호텔앤드리조트는 물적분할을 통해 푸디스트를 출범하고, 3일 뒤 VIG파트너스에 지분 100%를 매각했다.[9]
2021년 1월 푸디스트는 식자재 유통기업 윈플러스를 흡수합병했다. 식자재 유통 및 도소매, 단체급식사업 등 관련 사업 부문의 활성화를 위함이다.
2. 3. 사조그룹 인수 (2024년 ~ 현재)
2024년, VIG파트너스는 사조그룹에 푸디스트를 매각하였다.[10] 매각 규모는 약 2,500억 원 수준이었다. 같은 해 9월, 양수대금 지급을 완료함에 따라 푸디스트는 최종적으로 사조그룹에 합류했다. 이는 2019년 한화그룹으로부터 매각된 후, 약 4년 만이다.[11] 사조그룹은 푸디스트 인수를 통해 식품 사업 포트폴리오를 강화하고 시너지 효과를 창출할 것으로 기대된다.3. 사업 부문
- '''식자재 유통''': 푸디스트는 식자재 전문 브랜드 '식자재왕'과 확장 브랜드 '식자재왕 온', '식자재왕 플러스'를 운영하고 있다. 이 외에도 키즈 브랜드 '푸디 테이스트', 대체육 가공 브랜드 '베지플랜트' 등을 운영하며 다양한 소비자 요구에 맞는 제품을 제공하고 있다.
- '''위탁 급식''': 서울대학교, 인하대학교 등 교육기관과 네이버, 대한항공, 한화생명, 아모레퍼시픽 등 주요 기업의 구내식당을 운영하며 단체급식 서비스를 제공하고 있다. 기업, 학교, 병원 등 다양한 고객에게 맞춤형 급식 솔루션을 제공하고 있다.
3. 1. 식자재 유통
푸디스트는 식자재 전문 브랜드 '식자재왕'과 확장 브랜드 '식자재왕 온', '식자재왕 플러스'를 운영하고 있다. 이 외에도 키즈 브랜드 '푸디 테이스트', 대체육 가공 브랜드 '베지플랜트' 등을 운영하며 다양한 소비자 요구에 맞는 제품을 제공하고 있다.3. 2. 위탁 급식
서울대학교, 인하대학교 등 교육기관과 네이버, 대한항공, 한화생명, 아모레퍼시픽 등 주요 기업의 구내식당을 운영하며 단체급식 서비스를 제공하고 있다. 기업, 학교, 병원 등 다양한 고객에게 맞춤형 급식 솔루션을 제공하고 있다.참조
[1]
뉴스
사조그룹, 매출 1兆 식자재 기업 푸디스트 품었다
https://biz.chosun.c[...]
조선비즈
2024-06-24
[2]
뉴스
한화그룹, 단체급식 사업 본격추진
https://n.news.naver[...]
연합뉴스
1996-07-31
[3]
뉴스
"[한국 서비스대상] 한화국토개발 .. 청결.안전.위생사고 0% 추구"
한국경제
2004-06-14
[4]
뉴스
한화국토, 급식브랜드 도입
한국경제
2005-04-07
[5]
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연합인포맥스
2019-11-25
[9]
뉴스
한화호텔앤드리조트, FC부문 물적분할···‘푸디스트’ 설립
https://www.newsway.[...]
뉴스웨이
2020-02-03
[10]
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"[fn마켓워치]VIG, 푸디스트 사조그룹에 매각"
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2024-06-24
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사조오양, 푸디스트 양수대금 800억 지급 완료
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