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구실잣밤나무

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목차

1. 개요

구실잣밤나무는 상록 활엽수 교목으로, 키가 20~30m까지 자라며 돔 모양의 수형을 이룬다. 잎은 타원형이며 톱니가 있고, 잎 앞면은 짙은 녹색, 뒷면은 흰색 또는 연한 갈색을 띤다. 초여름에 암수한그루에서 수상꽃차례로 꽃이 피고, 다음 해 가을에 견과를 맺는다. 한국 제주도, 일본 혼슈, 시코쿠, 큐슈 등 비교적 온난한 지역에 분포하며, 건축재, 신탄재, 정원수 등으로 이용된다. 열매는 식용 가능하며, 일본에서는 개체 수 감소로 인해 일부 지역에서 보호받고 있다.

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2. 특징

구실잣밤나무는 높이 15m, 지름 1m에 달하는 상록수이다. 껍질은 검은회색이며 세로로 갈라진다. 잎은 어긋나며, 긴 타원형 또는 피침형으로 물결 모양의 톱니가 있다. 잎 앞면은 광택이 있는 짙은 녹색이며, 뒷면은 연갈색 또는 흰빛이 도는 비늘 모양의 털이 있다.

꽃은 암수한그루로 6월경에 핀다. 수꽃이삭은 햇가지 윗부분의 옆겨드랑이에 달리며, 암꽃이삭은 밑부분 잎겨드랑이에 달린다. 수꽃은 꽃덮이 5~6장, 수술 15여 개로 구성되며, 암꽃은 암술대 3개로 구성된다. 열매는 견과로, 난형이며 깍정이는 주머니 모양이고 돌기가 있다. 다음 해 10월에 열매가 익는다.

건축재, 신탄재, 정원수, 조림수 등으로 사용되며, 열매는 식용, 껍질은 염료용으로 쓰인다. 졸참나무, 참식나무, 긴잎참식나무, 가는잎참식나무[9] 등으로도 불린다.

2. 1. 형태

구실잣밤나무는 상록 활엽수 교목으로 나무 높이는 20m~30m이고, 지름은 1m~1.5m에 이른다. 나무갓은 돔 모양으로 둥글게 형성된다. 줄기는 흑갈색이며 곧게 자란다. 어린 나무의 나무껍질은 매끄럽지만, 성장하면서 세로로 깊게 갈라진다.[1]

잎은 어긋나고, 길이 5cm~15cm 정도의 넓은 타원형이며 끝이 뾰족하다. 잎은 가죽질이고 두꺼우며, 큐티클층이 발달되어 있다. 잎 가장자리 위쪽 절반에 날카로운 톱니가 있지만, 개체에 따라 둔하거나 없는 경우도 있다. 겨울눈은 장타원형이며 많은 눈비늘에 싸여 있다. 잎자국은 반원형이며, 관속흔이 3개 있다.[2]

잎의 형태 (날카로운 톱니와 끝에 주목)


잎의 뒷면 (톱니는 눈에 띄지 않음. 금속 같은 색조)

2. 2. 생태

난대성 상록활엽수림을 대표하는 수종 중 하나이다. 중양수~음수이기 때문에, 적지에서는 우점종으로 극상림의 수관부를 형성한다. 또한 재질이 단단하고, 내염성이 강하며, 튼튼하기 때문에 거목이 되기 쉽다. 일본에서는 둘레가 10m에 달하는 것도 확인되고 있다.

3. 분포 및 서식지

구실잣밤나무는 비교적 온난한 지역에 자생하며, 한국 제주도, 일본 후쿠시마현과 니가타현 이남의 혼슈, 시코쿠, 큐슈, 요나구니섬 등에 분포한다.[10] 빙하기에는 큐슈 남부가 분포의 북쪽 한계였으나, 이후 기후 온난화에 따라 분포를 넓혔다.[10]

주로 산지에 자라며, 마테바시이는 해안가에 자란다. 평지의 숲, 절, 신사, 공원, 정원 등에도 심어져 있다.

3. 1. 한국 내 분포

한국에서는 제주도에 자생하며, 난대림 지역의 대표적인 수종으로 꼽힌다.[10]

3. 2. 일본 내 분포

일본에서는 후쿠시마현과 니가타현 이남의 혼슈, 시코쿠, 큐슈에서 요나구니섬까지 분포한다.[10] 위도상 북쪽 한계는 사도가섬(佐渡島), 남쪽 한계는 파쇼텐섬(波照間島)이다.[12][13][14] 특히 관동 지방(関東地方)에 많고 관서 지방(関西地方)에 적은데, 이는 정원수로 무사시노(武蔵野) 각지에 심어져 공원 등에서 큰 나무 형태를 유지한 개체가 눈에 띄기 때문이다.[11]

겨울에 서늘한 지역에서는 개체 수가 적고 군락을 형성하는 경우가 적어, 니가타현(新潟県), 후쿠시마현(福島県), 도치기현(栃木県) 등 북쪽 한계 주변의 군락은 각 현의 레드 리스트 및 천연기념물로 지정되는 경우가 많다.

; 북쪽 한계 부근의 각 군락

현군락 이름 및 설명지정 현황
니가타현(新潟県)사도가섬(佐渡島)쓰시마 난류(対馬海流)의 영향으로 비교적 온난하여 거목이 많다. 오시마 이시베 신사(御島石部神社)의 시이 나무 숲은 본 종의 순림으로 희귀하며, 일본해 연안의 본 종 나무 숲의 북쪽 한계이다.현의 천연기념물[16]
후쿠시마현(福島県)하라마치시(原町市)·쇼핫쓰 신사(初発神社)의 스다지이 군락태평양 연안에서 본 종의 북쪽 한계 지역현의 천연기념물[17]
도치기현(栃木県)카라야마산(唐沢山)의 스다지이 군락, 카와이 하치만궁(河井八幡宮)의 스다지이 군락, 타카다테산(高館山)의 스다지이 군락, 쓰나 신사(綱神社)의 스다지이 군락, 타이헤이산(太平山)의 스다지이 군락도치기현판 레드 리스트[18]



; 남쪽 한계 부근의 각 군락

오키나와현(沖縄県)의 오키나와섬(沖縄島) 북부나 요나구니섬(西表島) 등 삼림의 우점종으로서 임관부를 형성한다. 쿠니가미촌(国頭村) 요나(与那)에 있는 류큐 대학(琉球大学)의 연습림에서의 천연림에서의 개체목 조사 결과에서는 이타지이의 본수는 약 2300개체/ha(개체수 비율은 32%)로 가장 많다.[19] 참고로, 오키나와현에서는 본 종을 이타지이라고 부르는 것이 일반적이다.[20]

4. 근연종 및 아종

참식나무(''C. cuspidata'')와 비슷하지만, 구실잣밤나무는 더 가늘고 긴 견과(도토리)를 맺고, 수피에 세로로 갈라지는 특징이 있어 구별된다. 하지만 판단하기 어려운 경우도 있다.[9] 구실잣밤나무는 북쪽까지 분포하고, 참식나무는 간토 이남에 분포하므로, 간토 이북에서는 단순히 "'''시이'''"라고 부르는 경우 이 종을 가리키는 경우가 많다. 남쪽으로 갈수록 해안가에는 구실잣밤나무가, 내륙에는 참식나무가 분포한다.

아마미오섬 이남에 분포하는 집단을 아종 오키나와지이(ssp. ''lutchuensis'')로 구분하기도 한다.[12][13] 기본종 구실잣밤나무는 견과(도토리)의 각두(깍정이) 끝이 벌어지는 반면, 오키나와지이는 각두의 끝이 완전히 합쳐지는 점이 다르다.

5. 재배

반음지에서 잘 자라며, 적당히 습기를 유지하는 양토가 좋다. 뿌리가 깊이 들어간다. 식재 적기는 3월 하순~4월 상순, 6월 하순~7월, 9월 하순~10월이다. 큰 나무로 자라며, 특히 줄기가 굵어지기 때문에 작게 유지하려면 자주 전정해야 한다. 가지치기에 강하며, 전정은 3월~4월 상순, 6월 하순~7월 상순, 9월 하순~10월 상순에 실시하는 것이 좋다. 시비는 1~2월에 실시한다.

6. 이용

구실잣밤나무는 건축재, 신탄재, 정원수, 조림수 등으로 사용된다. 특히 관동 지방에서는 정원수로 인기가 많아 생울타리나 숲으로 활용된다. 목재는 목탄이나 표고버섯 재배용 호다목으로 사용되는데, 이는 재질이 잘 썩지 않고 표면에 새김이 많아 표고버섯균이 잘 붙기 때문이다. 재질은 졸참나무 종류 중에서 크게 자라며, 꾸지나무보다 우수하다고 평가받는다. 다만, 땔나무로 사용하면 단단해서 잘 타지 않는다고 알려져 있다.

나무껍질에는 타닌이 풍부하여 황팔장의 검은색 부분 염료로 사용된다.

6. 1. 식용

열매(소위 도토리)는 식용이 가능하며, 수확 시기는 9~10월경으로 떨어진 열매를 주워서 채취한다.[3] 떫은맛도 거의 없고, 담백한 단맛이 있으며, 이빨로 깨물어 바로 날것으로 먹을 수도 있지만, 프라이팬 등으로 천천히 볶으면 고소해져서 맛이 더해진다.[3] 열매 껍질을 벗겨 버터에 볶거나, 으깨어 쿠키 등 과자 재료로 사용하는 등 견과류처럼 활용할 수도 있다.[3]

7. 갤러리

참조

[1] 웹사이트 Shii (Castanopsis sieboldii) http://shikigami.net[...]
[2] 웹사이트 A Japanese useful tree: Castanopsis - Life in Kochi http://lifeinkochi.n[...]
[3] 웹사이트 Canopy Multilayering and Woody Species Diversity of a Subtropical Evergreen Broadleaf Forest, Okinawa Island. http://scholarspace.[...]
[4] 웹사이트 Moth Photographers Group – Lymantria albescens – 19458 http://mothphotograp[...]
[5] YList 2023-01-04
[6] YList 2023-01-04
[7] YList 2023-01-04
[8] YList 2023-01-04
[9] YList 2023-01-04
[10] 논문 総説:日韓海峡域の植物と植生の地理学 https://hdl.handle.n[...] 長崎大学 1997-09
[11] 웹사이트 岡山県の極相林 https://web.archive.[...] 1996
[12] 서적 琉球列島維管束植物集覧【改訂版】 九州大学出版会 1997
[13] 서적 1999
[14] 서적 鹿児島県の絶滅のおそれのある野生動植物-鹿児島県レッドデータブック植物編- 財団法人鹿児島県環境技術協会 2003
[15] 서적 神木探偵 駒草出版　（株）ダンク出版事業部 2020-04-13
[16] 웹사이트 新潟県指定 天然記念物 http://lib.city.kash[...]
[17] 웹사이트 はらまちの文化財 1 http://www.city.mina[...]
[18] 웹사이트 レッドデータ選定結果一覧表（栃木県版レッドリスト） 植物群落（単一群落） http://www.pref.toch[...]
[19] 논문 与那演習林の天然生林の林分構造 琉球大学農学部附属演習林創設40周年記念誌 1994
[20] 문서 増補訂正 琉球植物目録, 琉球列島維管束植物集覧【改訂版】


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