리모니아
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1. 개요
리모니아(*Limonia acidissima*)는 높이 9m까지 자라는 나무로, 거칠고 가시가 많은 나무껍질을 가지고 있다. 깃꼴겹잎과 흰색 꽃을 피우며, 지름 5~9cm의 장과를 맺는다. 이 열매는 겉은 녹갈색을 띠고 단단하며, 끈적한 갈색 과육과 작은 흰색 씨앗을 포함하며, 단백질, 탄수화물, 비타민 등을 함유한다. 과거에는 *리모니아* 속으로 분류되었으나, 현재는 여러 다른 속으로 분류된다. 인도, 방글라데시, 스리랑카가 원산지이며, 인도차이나와 말레이 제도에도 도입되었다. 열매는 과일 주스, 잼, 장아찌, 차트니를 만드는 데 사용되며, 미얀마에서는 나무를 이용하여 타나카라는 얼굴 크림을 만든다.
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| 리모니아 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 식물 정보 | |
 | |
| 속 | 리모니아 |
| 종 | 리모니아 아키디시마 |
| 학명 | Limonia acidissima L. |
| 명명자 | 칼 폰 린네 |
| 속 명명자 | L., 1762 |
| 종 명명자 | L., 1763 |
| 이명 | |
| 속 이명 | Anisifolium Rumph. ex Kuntze Feronia Corrêa Hesperethusa M.Roem. Winterlia Dennst. |
| 종 이명 | Schinus limonia L. Crateva balangas K.D.Koenig Crateva vallanga J.Koenig ex Wight & Arn. Anisifolium curvispina (Miq.) Kuntze Anisifolium limonia Kuntze Anisifolium spectabile (Miq.) Kuntze Feronia balanghas (K.D.Koenig) Steud. Feronia elephantum Corrêa Feronia limonia (L.) Swingle Hesperethusa acidissima (L.) M.Roem. Hesperethusa ambigua M.Roem. Limonia ambigua DC. Limonia curvispina Miq. Limonia dulcis J.F.Gmel. Limonia elephantum (Corrêa) Panigrahi Limonia engleriana Perkins Limonia pinnatifolia Houtt. Limonia spectabilis Miq. Murraya odorata Blanco |
| 영양 정보 | |
| 수분 | 64.2 g |
| 열량 | 518.816 kJ |
| 단백질 | 7.1 g |
| 지방 | 3.7 g |
| 탄수화물 | 18.1 g |
| 섬유질 | 5 g |
| 당류 | 0 g |
| 무기질 | 1.9 g |
| 철분 | 6 mg |
| 인 | 110 mg |
| 망간 | 18 mg |
| 마그네슘 | 41 mg |
| 크롬 | 21 mg |
| 칼슘 | 130 mg |
| 아연 | 10 mg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 카로틴 | 61 mg |
| 티아민 | 0.04 mg |
| 리보플라빈 | 17 mg |
| 니아신 | 8 mg |
| 출처 | 1 |
| 참고 | Calories in Fruit Wood Apple 식용 부분에 대한 값 |
2. 식물학적 특징
'''시큼한 리모니아'''(*Limonia acidissima*)는 운향과 리모니아속의 유일한 종이다. 이 나무는 높이가 9m까지 자라며, 껍질은 거칠고 가시가 많다. 잎은 깃꼴겹잎으로 5~7개의 작은잎으로 구성되어 있으며, 으깨면 감귤 향이 난다. 꽃은 흰색이고 다섯 개의 꽃잎을 가지고 있다. 열매는 장과로 지름 5~9cm이며, 맛은 달거나 시다. 껍질은 돌처럼 단단하고 녹갈색이며, 과육은 끈적끈적한 갈색이고 작은 흰색 씨앗이 들어 있다. 우주르와 비슷하게 생겼다. 과일에는 단백질, 탄수화물, 철분, 지방, 칼슘, 비타민 B와 C 등이 많이 들어 있으며, 100g당 최대 49kcal를 함유하고 있다.
2. 1. 형태
'''시큼한 리모니아'''(*Limonia acidissima*)는 높이 9m까지 자라는 큰 나무로, 거칠고 가시가 많은 나무껍질을 가지고 있다. 잎은 깃꼴겹잎이며, 5~7개의 작은잎으로 구성되어 있고, 각 작은잎은 길이 25~35mm, 너비 10~20mm이며, 으깨면 감귤 향이 난다. 꽃은 흰색이며 다섯 개의 꽃잎을 가지고 있다. 큰 과일은 지름 5~9cm의 장과이며, 달거나 신맛이 날 수 있다. 돌처럼 매우 단단한 껍질을 가지고 있어 깨뜨려야 하며, 겉은 녹갈색을 띠고 있고, 끈적끈적한 갈색 과육과 작은 흰색 씨앗을 포함하고 있다. 이 과일은 외형이 우주르(Aegle marmelos) 과일과 비슷하다. 상당량의 단백질, 탄수화물, 철분, 지방, 칼슘, 비타민 B와 C 등을 함유하고 있다. 익은 과육 100g에는 최대 49kcal가 들어 있다.2. 2. 열매
'''시큼한 리모니아'''(*Limonia acidissima*)는 높이 9m까지 자라는 큰 나무로, 거칠고 가시가 많은 나무껍질을 가지고 있다. 잎은 깃꼴겹잎이며, 5~7개의 작은잎으로 구성되어 있고, 각 작은잎은 길이 25~35mm, 너비 10~20mm이며, 으깨면 감귤 향이 난다. 꽃은 흰색이며 다섯 개의 꽃잎을 가지고 있다. 열매는 지름 5~9cm의 장과이며, 달거나 신맛이 날 수 있다. 돌처럼 매우 단단한 껍질을 가지고 있어 깨뜨려야 하며, 겉은 녹갈색을 띠고 끈적끈적한 갈색 과육과 작은 흰색 씨앗을 포함하고 있다. 이 과일은 외형이 우주르(Aegle marmelos) 과일과 비슷하다. 상당량의 단백질, 탄수화물, 철분, 지방, 칼슘, 비타민 B와 C 등을 함유하고 있다. 익은 과육 100g에는 최대 49kcal가 들어 있다.3. 분류
과거 *리모니아* 속에 포함되었던 여러 종들은 현재 *아탈란티아(Atalantia)*, *시트롭시스(Citropsis)*, *감귤(Citrus)*, *글리코스미스(Glycosmis)*, *루붕가(Luvunga)*, *무라야(Murraya)*, *미크로멜룸(Micromelum)*, *나린지(Naringi)*, *팜부루스(Pamburus)*, *플레이오스퍼미움(Pleiospermium)*, *세베리니아*, *스킴미아(Skimmia)*, *스윙글레아(Swinglea)*, *트리파시아(Triphasia)* 등으로 분류된다.[4]
3. 1. 관련 속
과거 *리모니아* 속에 속했던 여러 종은 현재 *아탈란티아(Atalantia)*, *시트롭시스(Citropsis)*, *감귤(Citrus)*, *글리코스미스(Glycosmis)*, *루붕가(Luvunga)*, *무라야(Murraya)*, *미크로멜룸(Micromelum)*, *나린지(Naringi)*, *팜부루스(Pamburus)*, *플레이오스퍼미움(Pleiospermium)*, *세베리니아*, *스킴미아(Skimmia)*, *스윙글레아(Swinglea)*, *트리파시아(Triphasia)* 등으로 분류된다.[4]4. 분포
''Limonia acidissima''는 인도(안다만 제도 포함), 방글라데시, 스리랑카가 원산지이며,[5][6] 인도차이나와 말레이 제도에도 도입되었다.[6][5]
4. 1. 원산지
''Limonia acidissima''는 인도(안다만 제도 포함), 방글라데시, 스리랑카가 원산지이다.[5][6] 이 종은 인도차이나와 말레이 제도에도 도입되었다.[6][5]4. 2. 도입 지역
''Limonia acidissima''는 인도(안다만 제도 포함), 방글라데시, 스리랑카가 원산지이다.[5][6] 이 종은 인도차이나와 말레이 제도에도 도입되었다.[5][6]5. 용도
리모니아는 인도 구자라트 지역에서 과일 펄프로 차트니를 만들어 겨울철 식사의 주요 양념으로 사용하며, 미얀마에서는 나무를 이용하여 얼굴 크림인 thanaka|타나카my를 만든다.[8]
5. 1. 식용
이 과일은 수렴성을 가진 과일 주스와 잼을 만드는 데 사용된다. 익은 과일은 청양고추, 설탕, 소금만 넣고 으깨어 장아찌로 만들 수 있다.[7] 인도, 특히 구자라트 지역에서는 과일 펄프를 차트니를 만드는 데 사용하며, 이 차트니는 특히 겨울철에 식사의 주요 양념으로 사용된다.5. 2. 기타
이 과일은 수렴성을 가진 과일 주스와 잼을 만드는 데 사용된다. 익은 과일은 청양고추, 설탕, 소금을 넣고 으깨어 장아찌로 만들 수 있다.[7] 인도, 특히 구자라트 지역에서는 과일 펄프를 차트니를 만드는 데 사용하며, 이 차트니는 특히 겨울철에 식사의 주요 양념으로 사용된다. 미얀마에서는 이 나무를 이용하여 독특한 현지 얼굴 크림인 thanaka|타나카my를 만든다.[8]6. 영양 성분
'''리모니아''' 열매는 단백질, 탄수화물, 철분, 지방, 칼슘, 비타민 B와 C 등을 많이 포함하고 있다. 익은 과육 100g에는 최대 49kcal가 들어 있다.
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 물 | 64.2 g |
| 열량 | 518.816 kJ |
| 단백질 | 7.1 g |
| 지방 | 3.7 g |
| 탄수화물 | 18.1 g |
| 섬유질 | 5 g |
| 당분 | 0 g |
| 무기질 | 1.9 g |
| 철분 | 6mg |
| 인 | 110mg |
| 망간 | 18mg |
| 마그네슘 | 41mg |
| 크로뮴 | 21mg |
| 칼슘 | 130mg |
| 아연 | 10mg |
| 비타민 C | 3mg |
| 베타카로틴 | 61 μg |
| 티아민 | 0.04mg |
| 리보플라빈 | 17mg |
| 니아신 | 8mg |
7. 사진
참조
[1]
웹사이트
Limonia L.
https://powo.science[...]
Royal Botanic Gardens, Kew
2021-09-14
[2]
웹사이트
Limonia acidissima L.
https://powo.science[...]
Royal Botanic Gardens, Kew
2021-09-14
[3]
GRIN
Limonia acidissima
2016-04-03
[4]
웹사이트
Species in GRIN for genus
http://www.ars-grin.[...]
Ars-grin.gov
2005-02-22
[5]
웹사이트
Limonia acidissima L.
http://powo.science.[...]
Royal Botanic Gardens, Kew
2018-03-25
[6]
서적
Flora Vitiensis nova : a new Flora of Fiji (spermatophytes only)
https://www.biodiver[...]
Pacific Tropical Botanical Garden
2018-03-25
[7]
웹사이트
Development of wood apple pickle
https://www.academia[...]
Int. J. Food Safety, Nutrition and Public Health, Vol. 5, No. 1, 2014
2019-06-09
[8]
서적
Myanmar (Burma)
https://books.google[...]
Hunter Publishing
2021-05-08
[9]
문서
Species Plantarum, Editio Secunda
1762
[10]
웹인용
Limonia acidissima Groff
http://www.theplantl[...]
2019-07-05
[11]
웹인용
Limonia acidissima L.
http://www.plantsoft[...]
Royal Botanic Gardens, Kew
2019-07-05
[12]
문서
Species Plantarum, Editio Secunda
1763
[13]
웹인용
Limonia acidissima L.
https://npgsweb.ars-[...]
2019-07-05
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