바리스타 커피

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1. 개요
2. 역사
3. 판매 제품
참조

1. 개요

바리스타 커피는 인도에서 운영되는 커피 전문점 체인이다. 2001년 타타 커피가 지분을 인수한 이후, 스털링 그룹, 라바짜를 거쳐 2014년부터 Boutonniere Hospitality Private Limited가 소유하고 있다. 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 다양한 커피 메뉴와 함께 샌드위치, 타르트, 케밥 등 다양한 음료와 음식을 판매한다.

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바리스타 커피 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
회사 명칭	Barista Coffee Shop 바리스타 커피숍
로고
설립일	2000년
본사 위치	301–304, Vipul Agora Mall, MG Road
본사 소재지	구루그람, 하리아나 주
본사 국가	인도
사업 영역	인도 스리랑카 몰디브
매장 수	425개 이상 (2024년 3월 기준)
매장 위치	140개 이상 도시
산업	커피 하우스
최고 경영자	라자트 아그라왈
제품	커피 차 디저트 셰이크 스무디 퀘처 샌드위치 케이크
공식 웹사이트	바리스타 공식 웹사이트

2. 역사

바리스타 커피는 2000년대 초반부터 여러 회사를 거치며 성장했다. 2001년 타타 커피가 바리스타 지분 일부를 인수했고,^[3] 2004년에는 C 시바산카란의 스털링 그룹이 바리스타의 전체 지분을 인수했다.^[4] 이후 2007년, 스털링 그룹은 바리스타를 Lavazza에 매각했으며,^[6]^[7] 2014년, 라바짜는 바리스타를 다시 부토니에르 호스피탈리티에 매각했다.^[9]

2. 1. 타타 그룹 (2001-2004)

타타 커피는 2001년에 바리스타의 지분 34.3%를 인수했다.^[3]

2. 2. 스털링 인포테크 그룹 (2004-2007)

2004년, C 시바산카란의 스털링 그룹은 아미트 판사가 관리하던 터너 모리슨으로부터 바리스타의 잔여 지분 65%를 인수하고, 이후 타타 커피의 지분도 인수하여 완전한 소유권을 확보했다.^[4] 첸나이에 본사를 둔 스털링 인포테크 그룹 소유의 로스터 회사인 Fresh and Honest가 커피를 공급했다.^[4]

ABN AMRO와 바리스타는 고객에게 매장에서 할인 혜택을 제공하는 "ABN AMRO 바리스타 신용카드"를 공동으로 출시했다.^[5]

2. 3. 라바짜 (2007-2014)

2007년, 스털링 그룹은 첸나이에 기반을 둔 로스터 회사인 Fresh and Honest와 함께 바리스타를 Lavazza에 매각했다.^[6]^[7] 2009년 기준으로, 이 체인은 인도에 200개의 매장을 가지고 있었으며, 연간 매출은 200crore로 추정되었다.^[8]

2. 4. 부토니에르 호스피탈리티 (2014-현재)

2014년, 라바짜는 바리스타를 부토니에르 호스피탈리티(구 카네이션 호스피탈리티)에 매각했다.^[9] 라바짜는 첸나이에 있는 Fresh and Honest 로스터를 통해 바리스타에 커피를 계속 공급하고 있다.^[10] 부토니에르 호스피탈리티는 2025년까지 매장 수를 1000개, 소비자 제품 판매 매장 수를 1000개로 확장하는 것을 목표로 하고 있다.^[11]

3. 판매 제품

바리스타는 커피를 주력으로 판매한다. 그 외에도 레몬, 블루베리, 초콜릿 과일 타트(파이 같은 것), 체티나드식 치킨, 양고기 케밥, 머스타드 치킨, 샌드위치^[14], 코코아, 냉커피, 냉차 등도 판매한다.^[15]

참조

_[1] 웹사이트 About Us http://barista.co.in[...] 2018-06-20
_[2] 웹사이트 Contact Us http://feedback.lava[...] Barista 2012-04-17
_[3] 뉴스 Tata Coffee joins hands with Barista http://www.hindu.com[...] 2011-02-09
_[4] 뉴스 India's oldest coffee chain Barista in buyout talks with its first CEO Ravi Deol's IHC https://economictime[...] 2019-11-28
_[5] 뉴스 ABN AMRO-Barista Coffee launch credit card http://articles.econ[...] 2006-03-11
_[6] 웹사이트 Italy's Lavazza to buy Barista http://www.rediff.co[...] Rediff India Abroad 2012-04-17
_[7] 뉴스 Coffee majors adopt brand extension http://economictimes[...] 2007-10-07
_[8] 뉴스 Barista to expand with 25 more outlets http://www.financial[...] Financial Express 2009-11-08
_[9] 뉴스 Lavazza to Exit Coffee Shop Business in India with Barista Sale http://www.ndtv.com/[...] NDTV 2014-08-12
_[10] 웹사이트 Lavazza sells Barista, exits coffee-shop business in India https://www.thehindu[...] 2019-11-28
_[11] 뉴스 Barista eyes doubling India store count to 500 in 3 years https://economictime[...] 2019-11-28
_[12] 웹사이트 Starbucks, Café Coffee Day Favorites to Conquer India's Emerging Coffee Market http://www.2point6bi[...] 2point6billion.com 2011-04-06
_[13] 뉴스 Costa Coffee rejigs India strategy http://www.mydigital[...] Financial Chronicle 2010-01-10
_[14] 웹인용 Sandwich & Tart Carnival @ Barrista http://www.vaishnavi[...] 2007-10-14
_[15] 웹인용 ThirstBuster @ Barrista http://www.vaishnavi[...] 2007-10-14

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