반코야키
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1. 개요
반코야키는 겐분 연간(1736년~1740년)에 누나미 로잔에 의해 창시된 일본의 도자기이다. 교토 도자기 기법을 모방하여 찻잔을 시작으로 제작되었으며, 에도 시대에 호평을 받아 에도에도 가마가 설치되었다. 덴포 시대(1830년~1843년)에 모리 우세츠 등에 의해 재흥되었으며, 구와나 지역에서 미에현 전통 공예품으로 지정되었다. 메이지 시대에는 양식기 연구와 해외 수출이 이루어졌고, 쇼와 시대에는 내열성이 뛰어난 도토 개발로 국내 시장 점유율을 확대했다. 1979년에는 경제산업대신 지정 전통 공예품으로 지정되었으며, 2016년 주요 7개국 정상 회담에서 건배 시 사용되었다.
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- 구와나시 - 구와나번
구와나번은 에도 시대에 이세국 구와나를 다스린 번으로, 센고쿠 시대 말부터 여러 다이묘들이 지배하다 1601년 혼다 타다카츠가 초대 번주가 되면서 성립되었고, 히사마쓰 마쓰다이라 가문과 오쿠다이라 마쓰다이라 가문이 다스리다 막부 말기에 다시 히사마쓰 마쓰다이라 가문이 통치 후 폐번치현되어 미에현에 편입되었다. - 미에현의 문화 - 미에 방언
미에 방언은 미에현에서 사용되는 일본어 방언으로 긴키 방언에 속하며 도카이토산 방언의 특징을 일부 공유하고, 이비강을 경계로 오와리 방언과 나뉘며, 기타미에 방언과 미나미미에 방언으로 나뉘어 뚜렷한 차이를 보인다.
| 반코야키 | |
|---|---|
| 개요 | |
 | |
| 종류 | 도자기 |
| 지역 | 미에현 욧카이치시 |
| 제작 시기 | 에도 시대 중기 |
| 주요 생산품 | 차 도구, 토기, 주전자, 화분 |
| 특징 | 다양한 색상과 디자인, 높은 내열성 |
| 역사 | |
| 기원 | 에도 시대 중기, 누마나미 로잔에 의해 시작 |
| 발전 | 메이지 시대 이후 다양한 기술 개발과 함께 발전 |
| 현대 | 전통 기술과 현대적 디자인의 조화 |
| 특징 | |
| 재료 | 다양한 종류의 점토 사용 |
| 기술 | 손으로 빚기, 물레 성형, 주형 등 다양한 기술 사용 |
| 디자인 | 자연, 역사, 문학 등 다양한 주제를 담은 디자인 |
| 색상 | 붉은색, 검은색, 흰색, 녹색 등 다양한 색상 사용 |
| 종류 | |
| 자니 반코 (紫泥萬古) | 자색 진흙으로 만든 도자기 |
| 아카에 반코 (赤絵萬古) | 붉은 그림이 그려진 도자기 |
| 고스 반코 (古染付萬古) | 고스 기법으로 장식된 도자기 |
| 이세 반코 (伊勢萬古) | 이세 지방에서 생산되는 도자기 |
| 유스하라 반코 (釉薬萬古) | 유약을 사용하여 만든 도자기 |
| 데쓰규 반코 (鉄急須萬古) | 철로 만든 차 주전자 |
| 도비카나 반코 (飛鉋萬古) | 도비카나 기법으로 장식된 도자기 |
| 생산 | |
| 주요 생산 지역 | 미에현 욧카이치시 |
| 생산량 | 연간 약 300억 엔 규모 |
| 주요 생산품 | 차 도구, 토기, 주전자, 화분 |
| 보존 및 전승 | |
| 반코 도자기 진흥 협회 | 반코 도자기의 보존 및 전승을 위한 활동 |
| 반코 도자기 자료관 | 반코 도자기의 역사와 기술을 소개하는 시설 |
| 참고 자료 | |
| 관련 서적 | 다양한 반코 도자기에 대한 서적 출판 |
| 관련 웹사이트 | 반코 도자기에 대한 정보 제공 웹사이트 운영 |
2. 역사
에도 시대 중기, 구와나의 상인 누나미 로잔이 도자기를 만들면서 만코야키가 시작되었다. 로잔은 자신의 작품에 "만코(萬古)"라는 도장을 찍었는데, 이 시기의 작품을 '''고만코(古萬古)'''라고 부른다. 고만코는 한때 쇠퇴했지만, 막부 말기에 여러 지역에서 만코야키를 부흥시키려는 시도가 있었다. 욧카이치의 만코야키도 그중 하나로, 메이지 시대에 지역 산업으로 자리 잡았다. 이후 반자기식 경질 도기 등 새로운 기술을 도입하여 새로운 상품을 개발하였다.
2. 1. 고반코(古萬古)
겐분 연간(1736년~1740년)에 누나미 로잔(沼波弄山)이 아사케군 오부케(朝明郡小向, 현재의 미에군 아사히정 오부케)에서 멘타니산(名谷山)의 도토를 사용하여 도자기를 만들었다.[7][8][6] 로잔은 자신의 작품에 "만코(萬古)"라는 도장을 찍었는데, 이 시기 작품을 '''고만코(古萬古)'''라고 부른다.만코야키는 교토 도자기 기법을 본떠 찻잔을 모방하여 만들기 시작했다.[6] 이후 화려한 색채와 이국적인 디자인으로 에도에서 인기를 얻어, 에도 코우메에 가마를 설치하고 오부케에서 도토를 가져와 제작하기도 했다(에도 만코). 원래 에도에 가게를 가지고 있던 로잔도 이를 계기로 에도로 이주했다.[6] 안에이 6년(1777년)에 로잔이 사망한 후에도 만코야키는 이어졌지만, 후계자가 없어 일시적으로 단절되었다.[6]
2. 2. 반코야키의 재흥
덴포 시대(1830년~1843년)에 구와나의 도공 모리 유사토 등에 의해 반코야키가 재흥되었다(''유세쓰 반코''). 화려한 분채에 의한 야마토에풍의 그림과, 목형 성형법으로 제조된 참신한 다관은 구와나의 명물이 되었고, 구와나번도 제조를 장려했다.[6]구와나에서는 유세쓰 반코를 모방·추종하는 도예가도 많이 나타났다(구와나 반코야키).[6] 현재, 구와나 반코야키는 미에현 전통 공예품이 되었다.[9]
또한, 로잔의 제자인 누나미 스이가 쓰에서 안도야키(후의 아코기야키)를, 사와무라의 다케가와 치쿠사이는 사와 반코를 일으켰다.[8] 고안토는 시기적으로 고반코와 겹치는 점에서 고반코에 포함시킨다는 설도 있다.[10]
2. 3. 욧카이치 반코야키(四日市萬古焼)
19세기 중반, 야마나카 주자에몬 등의 노력으로 욧카이치에서 반코야키가 발전했다.[8] 아쿠라가와와 스에히로에 최초의 가마가 세워졌다.[11] 메이지 시대에는 양식기 연구 및 해외 수출이 시작되었다.[11]일제강점기 조선에서 도토를 수입하여 생산량이 증가했다.[12] 제2차 세계 대전으로 큰 피해를 입었으나,[6] 전후 빠르게 부흥했다.[6] 1959년경, 내열성이 뛰어난 뚝배기를 개발하여 시장 점유율을 확대했다.[14] 1979년 1월 12일, 경제산업대신 지정 전통 공예품으로 지정되었다.
1980년 수출 호황을 누렸으나,[11] 이후 감소 추세이다.[11] 2016년 제42회 주요 7개국 정상 회담(이세시마 서미트)에서 반코야키 잔이 사용되었다.[16]
3. 특징
반코야키는 내열성이 뛰어나 뚝배기, 다관急須|규스일본어 등 주방용품에 적합하다. 특히 뚝배기는 일본 국내 점유율의 약 80%를 차지한다.[3] 이러한 내열성은 점토에 페타라이트를 섞어 열팽창을 억제하는 기술 덕분이다. 1959년경 개발된 이 기술은 가스레인지 보급으로 인한 뚝배기 파손 문제를 해결하고, 1970년대에는 국산 뚝배기 시장을 장악하는 데 기여했다.[3]
반코야키는 돼지 모양의 모기향 받침인 '모기향 돼지'로도 유명하다.
최근에는 페타라이트에 포함된 리튬이 리튬 이온 배터리 수요 증가로 인해 가격이 상승하고 있다.[5] 주요 조달처였던 짐바브웨 광산이 2022년 중화인민공화국 기업에 인수되면서, 반코야키 업계는 원료 확보에 어려움을 겪고 있다.[3] 이에 따라, 실리카나 코지라이트 등 대체 원료를 사용한 제품 개발이 진행되고 있지만, 질감 재현 및 제조 방식 변경 등의 과제가 남아있다.[3]
4. 과제
반코야키의 주원료인 페타라이트에는 리튬이 포함되어 있는데, 가전제품 및 전기 자동차에 사용되는 리튬 이온 배터리의 수요가 전 세계적으로 증가하면서 원료 가격이 상승하고 있다.[5]
짐바브웨의 광산이 2022년에 중화인민공화국 기업에 인수되면서 페타라이트의 주요 공급처가 사라졌다. 이에 반코야키 도자기 공업 협동조합 및 각 가마는 짐바브웨 광산 회사에 수출 지속 및 재개를 요청하는 한편, 캐나다로의 수출을 타진하고, 실리카나 코지라이트를 사용한 시제품을 제작하는 등 대체 원료 확보에 힘쓰고 있다.[3] 그러나 대체 원료를 사용할 경우 질감 재현 및 제조 방법 변경 등이 과제로 남아 있다.[3]
참조
[1]
웹사이트
Archived copy
https://web.archive.[...]
2016-08-28
[2]
웹사이트
Banko Pottery Center - Mie
https://en.japantrav[...]
[3]
뉴스
土鍋 底突く危機／萬古焼 リチウム特需で原料不足に
東京新聞
2023-09-07
[4]
웹사이트
四日市の指定・登録文化財:四日市萬古焼
http://www.city.yokk[...]
[5]
웹사이트
リチウムイオン電池需要拡大、窯業に打撃 粘土価格10倍
https://www.nikkei.c[...]
2023-06-09
[6]
웹사이트
萬古焼とは
http://bankonosato.j[...]
萬古陶磁器振興協同組合連合会
2021-05-10
[7]
서적
四日市萬古焼史
四日市萬古焼史編纂委員会
1979-11-03
[8]
문서
西垣・松島
1974
[9]
웹사이트
桑名萬古焼
https://kotobank.jp/[...]
2018-09-02
[10]
서적
四日市萬古焼史
四日市萬古焼史編纂委員会
1979-11-03
[11]
문서
鹿嶋
2007
[12]
문서
四日市市 編
2000
[13]
뉴스
日本の輸出品への影響
東京朝日新聞
1930-06-25
[14]
웹사이트
四日市の日本一 土鍋の生産量
http://www.city.yokk[...]
四日市市
2012-10-01
[15]
문서
鹿嶋
2007
[16]
웹사이트
伊勢志摩サミットで使用された代表的な食器類
http://www.mofa.go.j[...]
日本国外務省
2016-05-29
[17]
뉴스
内田鋼一「萬古焼 ユニークな歴史◇三重・四日市の伝統工芸品 時代に合わせ嗜好に沿う◇」
https://www.nikkei.c[...]
日本経済新聞
2018-09-27
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