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배암차즈기속

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목차

1. 개요

배암차즈기속(Salvia)은 꿀풀과에 속하는 속으로, 'salvus'(안전한, 튼튼한, 건강한)에서 유래된 이름처럼 건강과 웰빙을 의미한다. 이 속은 전 세계적으로 널리 분포하며, 초본에서 관목에 이르기까지 다양한 형태를 보인다. 잎은 마주나며, 꽃은 총상 또는 원추꽃차례로 피고, 독특한 수분 기작을 통해 꽃가루 매개자를 유인한다. 분류학적으로는 벤담의 분류 체계가 널리 사용되었으나, DNA 분석 결과 다계통군으로 밝혀졌으며, 현재는 3개의 분기도로 분류된다. 배암차즈기속은 약용, 식용, 관상용 등 다양한 용도로 활용되며, 한국에도 여러 종이 자생하고 있다.

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배암차즈기속 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
일반적인 세이지 (Salvia officinalis)
일반적인 세이지 (Salvia officinalis)
학명Salvia L.
명명자L.
타입 종Salvia officinalis
타입 종 명명자L.
하위 분류종
영어 이름Sage
Chia
일본어 이름아키기리
한국어 이름배암차즈기
하위 분류
종Salvia 종 목록 참조
동의어

2. 어원

속명 'Salvia'는 라틴어 'salvus'(안전한, 튼튼한, 건강한)에서 유래했으며, 이는 건강, 웰빙, 번영, 구원을 의미하는 'salūs' 및 건강하다고 느끼거나 치료하는 것을 의미하는 'salvēre'와 관련이 있다.[5] 대 플리니우스는 로마인들이 "''Salvia''"라고 부르는 식물을 묘사한 최초의 작가였으며, 이는 속의 기준종인 ''Salvia officinalis''를 묘사한 것으로 보인다.

영어 일반명 'sage'(세이지)는 중세 영어 'sawge'를 거쳐 고대 프랑스어 'sauge'에서 유래했으며, 이 역시 라틴어 'salvia'에서 파생되었다.[5][6][7] 일반적으로 '세이지'라고 하면 ''Salvia officinalis''(일반 세이지, 요리용 세이지)를 가리키지만, 다른 배암차즈기속 식물을 지칭할 때도 사용된다.[5] 관상 식물 종들은 일반적으로 속명인 ''Salvia''로 불린다.[5]

3. 특징

배암차즈기속 식물은 한해살이, 두해살이, 여러해살이 풀 또는 목본성 반관목이다. 꿀풀과의 다른 속들과 마찬가지로 줄기는 각이 져 있다. 잎은 홑잎이 일반적이지만 톱니 모양이거나 깃꼴 겹잎인 경우도 있다. 꽃은 총상꽃차례 또는 원추꽃차례로 피며, 파란색, 빨간색 계열이 많고 흰색, 노란색도 드물게 나타난다.

꽃받침은 보통 관 모양 또는 종 모양이며, 윗입술은 밋밋하거나 세 개의 톱니가 있고 아랫입술은 두 갈래로 갈라진다. 꽃부리는 대개 발톱 모양이며 두 입술 모양이다. 수술은 2개로 짧으며, 꽃밥은 2개의 세포로 구성되어 위쪽 세포는 생식 능력이 있고 아래쪽 세포는 불완전하다. 암술대는 두 갈래로 갈라진다. 열매는 매끄러운 소견과이며, 많은 종에서 점액질 코팅이 있다.[8]

배암차즈기속의 많은 종은 잎, 줄기, 꽃에 털이 있는데, 이는 수분 손실을 줄이는 데 도움이 된다. 털은 때로 선(腺) 모양이며 식물에 독특한 향기를 주는 휘발성 오일을 분비한다. 털을 문지르면 오일이 방출되어 초식 동물이나 일부 곤충에게 덜 매력적으로 만든다.[4]

꽃은 겉보기에는 윤생(돌려나기)처럼 보이지만, 실제로는 마주나며 각각이 분지하는 가짜 윤생이다. 이것이 수상이나 총상 등의 형태를 이룬다. 꽃받침은 입술 모양이며, 윗입술은 3갈래, 아랫입술은 2갈래로 갈라진다. 꽃부리는 순형(脣形)이다. 윗입술은 폭이 좁고 곧게 서 있으며, 아랫입술은 폭이 넓고 3갈래로 갈라지며, 그 중앙이 크다. 꿀벌류뿐만 아니라, 꽃등에류, 등에파리류도 방문한다.[37]

3. 1. 수술 지레 메커니즘

수컷 땅벌이 수꽃 상태의 ''Salvia hierosolymitana''의 꽃을 탐색하고 있다. 수술은 벌의 등에 꽃가루를 묻힌다.


배암차즈기속의 가장 큰 특징은 독특한 수분 기작이다. 이는 배암차즈기의 계통 분류, 종 분포, 수분 생물학을 조사하는 데 핵심적인 요소이다. 배암차즈기속은 (박하족의 다른 구성원에게서 발견되는 일반적인 4개가 아닌) 2개의 수술로 구성되며, 각 수술의 두 약실은 지렛대 기작 형성을 가능하게 하는 길쭉한 연결부에 의해 분리된다.[12] 1732년, Sprengel은 배암차즈기속에서 등쪽(nototribic) 수분 기작을 처음으로 설명하고 묘사했다.[9] 꽃가루 매개자가 수꽃 단계의 꽃에서 꿀을 찾기 위해 (후방 꽃밥 약실을 밀어내면서) 탐색할 때, 지렛대는 수술을 움직이게 하고 꽃가루를 꽃가루 매개자에 묻힌다. 꽃가루 매개자가 꽃에서 물러날 때 지렛대는 수술을 원래 위치로 되돌린다. 더 오래된 암꽃 단계의 꽃에서는 주두가 꽃가루가 꽃가루 매개자의 몸에 묻혔던 위치와 같은 곳으로 구부러진다.

대부분의 배암차즈기속 종의 지렛대는 단일 꽃가루 매개자를 위해 특화되지 않고, 다양한 모양과 크기의 많은 조류 및 벌 꽃가루 매개자에 의해 쉽게 작동되도록 선택된 일반적인 것이다.[10] 지렛대 팔은 꽃가루가 꽃가루 매개자의 다른 부분에 묻히도록 서로 다른 길이로 특화될 수 있다.[12][11] 예를 들어, 벌이 한 꽃에 가서 꽃가루가 몸 뒤쪽에 묻고, 다른 꽃으로 날아가 주두가 더 앞으로(앞쪽) 있다면 수분이 일어날 수 없다. 이는 부모 집단과의 생식적 격리를 초래할 수 있으며, 새로운 종분화가 발생할 수 있다.[12] 지렛대 기작은 이 큰 속의 종분화, 적응 방산, 다양성의 핵심 요소로 여겨진다.[12]

4. 분류

조지 벤담은 1832년부터 1836년까지 수술 형태를 기반으로 배암차즈기속을 분류했다.[13] 벤담의 꿀풀과 분류 작업은 현재까지도 꿀풀과의 유일하고 포괄적인 구성으로 여겨진다.[4] 그는 배암차즈기속을 꽃부리, 꽃받침, 수술의 차이에 따라 12개 구획으로 분류하고, 이를 다시 구대륙과 신대륙 종으로 나누어 4개의 아속으로 분류했다.


  • 아속 ''Salvia'': 구대륙 (구획: Hymenosphace, Eusphace, Drymosphace)
  • 아속 ''Sclarea'': 구대륙 (구획: Horminum, Aethiposis, Plethiosphace)
  • 아속 ''Calosphace'': 신대륙 (구획: Calosphace)
  • 아속 ''Leonia'': 구대륙 및 신대륙 (구획: Echinosphace, Pycnosphace, Heterosphace, Notiosphace, Hemisphace)


벤담의 분류 체계는 500종 이상의 새로운 종이 발견된 이후에도 여전히 널리 연구되고 있지만, 지난 100년 동안의 식물학자들은 일반적으로 그의 체계를 지지하지 않는다.[4]

DNA 염기 서열 분석 결과, 배암차즈기속은 단일 계통군이 아닌 세 개의 분리된 분기도로 구성되어 있으며, 수렴 진화를 통해 꽃수술 지렛대 메커니즘이 최소 두 번 이상 독립적으로 진화했음이 밝혀졌다.[14]

이스라엘에서 자라는 도미니카세이지 (''Salvia dominica'') 군락


워커와 시츠마(2007)는 배암차즈기속을 단일 계통군으로 만들기 위해 ''로즈마리속'', ''페로브스키아속'' 등 15종을 포함해야 한다고 주장했다.[15] 2017년 드루 등[16]은 ''도리스테카스속'', ''메리안드라속'', ''페로브스키아속'', ''로즈마리속'', ''주메리아속''을 배암차즈기속에 포함하여 재정의할 것을 제안했다.

배암차즈기속 내 개별 종의 분류는 지속적으로 개정되어 왔다. 2,000종과 아종이 명명되었으나, 시간이 지남에 따라 그 수는 천 종 미만으로 줄어들었다. 가브리엘 알지아르는 뚜렷한 종과 아종의 수가 700개 미만으로 줄어들 수 있음을 발견했다.[4][17]

5. 한국의 샐비어속

일본 원산 종류로는 아키노타무라소, 키바나아키기리(황화추동) 등 약 10종이 있다. 아키기리나 아키노타무라소는 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 야생초이다.

일본에 분포하는 주요 종은 다음과 같다.

학명한국어 이름비고
Salvia akinesis테리하나츠노타무라소우
Salvia glabrescens아키기리
Salvia glabrescens var. purpureomaculata시보리미야마아키기리
Salvia glabrescens var. repens하이코토지소
Salvia isensis시마지타무라소우멸종 위기 II류
Salvia japonica아키노타무라소우
Salvia koyamae시나노아키기리멸종 위기 II류
Salvia lutescens var. intermedia나츠노타무라소우
Salvia lutescens var. crenata미야마타무라소우
Salvia lutescens var. lutescens우스기나츠노타무라소우
Salvia lutescens var. occidentalis니시노타무라소우
Salvia lutescens var. stolonifera단도타무라소우
Salvia nipponica키바나아키기리
Salvia nipponica var. kisoensis키소키바나아키기리
Salvia nipponica var. trisecta미츠데코토지소
Salvia omerocalyx타지마타무라소우멸종 위기 II류
Salvia omerocalyx var. prostrata하이타무라소우
Salvia plebeian미조코우쥬준멸종 위기
Salvia pygmaea히메타무라소우
Salvia pygmaea var. simplicior아마미타무라소우멸종 위기 IB류
Salvia ranzaniana하루노타무라소우



일본에 귀화한 식물은 다음과 같다.


  • 이누히메코즈치(Salvia reflexa)
  • 미나토타무라소우(Salvia verbenaca)

6. 주요 종 및 이용

배암차즈기속(Salvia)은 꿀풀과에 속하는 가장 큰 속으로, 약 986종의 다양한 식물을 포함한다.[18] 이들은 약용, 식용, 관상용 등 다양한 용도로 활용된다.


  • 약용: 세이지(Salvia officinalis)는 소화 불량, 염증 완화 등에 사용되며, 단삼(Salvia miltiorrhiza)은 혈액 순환 개선, 심혈관 질환 예방 등에 효과가 있어 한의학에서 널리 사용된다.[18]
  • 식용: 치아(Salvia hispanica)의 씨앗은 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하여 건강 식품으로 인기가 높다. 세이지(Salvia officinalis)의 잎은 독특한 향과 맛을 가지고 있어 서양 요리에서 향신료로 널리 사용된다.[18]
  • 관상용: 깨꽃(Salvia splendens)은 화려한 붉은색 꽃으로 인해 화단이나 화분에 심어 관상용으로 널리 재배된다.[20] 파인애플 세이지(Salvia elegans)는 파인애플 향이 나는 잎을 가지고 있으며, 멕시칸 부시 세이지(Salvia leucantha)는 흰색과 분홍색 꽃이 아름다워 정원 식물로 인기가 높다.
  • 기타: 클라리 세이지(Salvia sclarea)는 향수 원료로 사용되며, 살비아 디비노럼(Salvia divinorum)은 환각 작용을 일으키는 것으로 알려져 있다.[19]


다음은 일본에 분포하거나 귀화한 주요 종이다.

  • 아키기리(Salvia glabrescens)
  • 아키노타무라소우(Salvia japonica)
  • 키바나아키기리(Salvia nipponica)
  • 미조코우쥬(Salvia plebeian) - 준멸종 위기
  • 하루노타무라소우(Salvia ranzaniana)
  • 이누히메코즈치(Salvia reflexa) (귀화)


일본 외 지역의 유명 품종은 다음과 같다.

6. 1. 품종 개량

자연적으로 많은 종간 교잡종이 발생하며, 비교적 높은 수준의 교차성을 보인다. 일부 ''Salvia fruticosa'' × ''Salvia tomentosa''는 의도적으로 만들어진 경우도 있다. 자연 교잡종인 ''Salvia longispicata'' × ''Salvia farinacea''는 ''배암차즈기'' 'Indigo Spires' 및 ''배암차즈기'' 'Balsalmisp' ('Mystic Spires Blue')와 같은 일련의 인기 있는 관상용 식물을 낳았다.[21]

정원 가치가 있는 수많은 재배 품종과 변종이 생산되었으며, 종종 부모가 혼합되거나 알려지지 않은 경우도 있다. 다음은 왕립 원예 협회의 정원 공로상을 수상한 품종이다.

품종명특징
Salvia 'Amistad'덤불형 직립 다년생 식물, 짙은 파란색/자주색 꽃[21]
Salvia Dysons Joy'작고 덤불형 다년생 식물, 이색 붉은색/분홍색 꽃[22]
Salvia 'Hot Lips'덤불형 상록수, 빨간색/흰색 꽃[23]
Salvia 'Jezebel'덤불형 상록 다년생 식물, 빨간색 꽃[24]
Salvia 'Nachtvlinder'덤불형 상록 다년생 식물, 자주색 꽃[25]
Salvia 'Ribambelle'덤불형 다년생 식물, 연어-분홍색 꽃[26]
Salvia 'Royal Bumble'상록 관목, 빨간색 꽃[27]
Salvia × jamensis 'Javier'덤불형 다년생 식물, 자주색 꽃[28]
Salvia × jamensis 'Los Lirios'덤불형 관목, 분홍색 꽃[29]
Salvia × jamensis 'Peter Vidgeon'덤불형 다년생 식물, 옅은 분홍색 꽃[30]
Salvia × jamensis 'Raspberry Royale'상록 소관목, 라즈베리 핑크 꽃[31]
Salvia × superba 'Rubin'덩어리 형성 다년생 식물, 옅은 분홍색 꽃[32]
Salvia × sylvestris 'Blauhügel'초본 다년생 식물, 보라색-파란색 꽃[33]
Salvia × sylvestris 'Mainacht'콤팩트한 다년생 식물, 짙은 보라색 꽃[34]
Salvia × sylvestris 'Tänzerin'다년생 식물, 자주색 꽃[35]


7. 생태

배암차즈기속 종은 일부 나비목(나비 및 밤나방) 종의 애벌레의 먹이 식물로 사용된다. 여기에는 배암차즈기속에서만 먹이를 섭취하는 부채벌레나방과 잎굴나방 ''Bucculatrix taeniola''와 ''Coleophora'' 속(屬) 케이스캐링나방(case-bearing moth)인 ''C. aegyptiacae'', ''C. salviella''(둘 다 ''Salvia aegyptiaca''만 먹고 산다), ''C. ornatipennella'' 및 ''C. virgatella''(둘 다 ''Salvia pratensis''에서 기록됨)가 포함된다.[1]

참조

[1] 웹사이트 "''Salvia'' L." http://www.ars-grin.[...] United States Department of Agriculture 2004-09-10
[2] 웹사이트 "''Salvia'' L.." 2024-01-09
[3] 웹사이트 salvia
[4] 서적 "The Gardener's Guide to Growing Salvias" Workman Publishing Company
[5] 웹사이트 "''Salvia'' and ''sage''" https://www.etymonli[...] Online Etymology Dictionary 2021
[6] 문서 Kintzios, pp. 15–16.
[7] 문서 Clebsch, p. 17.
[8] 간행물 Manual of Cultivated Plants
[9] 문서 Sprengel, C. K. 1793. Das entdeckte Geheimnis der Natur im Bau und in der Befruchtung der Pflanzen. Friedrich Vieweg dem aeltern, Berlin, Germany.
[10] 논문 Stamen development in Salvia L.: Homology reinvestigated
[11] 문서 Classen-Bockhoff R, Tweraser E, Wester P. 2003. The staminal lever mechanism in Salvia L. (Lamiaceae) – a review. Plant Biology 5: 33–41.
[12] 논문 The staminal lever mechanism in Salvia L. (Lamiaceae): a key innovation for adaptive radiation?
[13] 논문 The taxonomy of Salvia: a test of two radically different numerical methods
[14] 논문 Salvia (Lamiaceae) is not monophyletic: implications for the systematics, radiation, and ecological specializations of Salvia and tribe Mentheae
[15] 논문 Staminal Evolution in the Genus Salvia (Lamiaceae): Molecular Phylogenetic Evidence for Multiple Origins of the Staminal Lever
[16] 문서 Drew, B. T., González-Gallegos, J. G., Xiang, C. L., Kriebel, R., Drummond, C. P., Walker, J. B. and Sytsma, K. J., 2017. "Salvia united: The greatest good for the greatest number". Taxon, 66(1), pp. 133–145.
[17] 문서 Clebsch, p. 18.
[18] 웹사이트 The Plant List http://www.theplantl[...]
[19] 뉴스 Popularity of a Hallucinogen May Thwart Its Medical Uses https://www.nytimes.[...] 2008-09-08
[20] 웹사이트 http://hort.ufl.edu/[...]
[21] 웹사이트 "''Salvia'' 'Amistad'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[22] 웹사이트 "''Salvia'' 'Dyson's Joy'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[23] 웹사이트 "''Salvia'' 'Hot Lips'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[24] 웹사이트 "''Salvia'' 'Jezebel'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[25] 웹사이트 "''Salvia'' 'Nachtvlinder'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[26] 웹사이트 "''Salvia'' 'Ribambelle'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[27] 웹사이트 "''Salvia'' 'Royal Bumble'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society
[28] 웹사이트 "''Salvia'' × ''jamensis'' 'Javier'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[29] 웹사이트 "''Salvia'' × ''jamensis'' 'Los Lirios'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[30] 웹사이트 "''Salvia'' × ''jamensis'' 'Peter Vidgeon'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[31] 웹사이트 "''Salvia'' × ''jamensis'' 'Raspberry Royale'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[32] 웹사이트 "''Salvia'' × ''superba'' 'Rubin'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[33] 웹사이트 "''Salvia'' × ''sylvestris'' 'Blauhügel'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[34] 웹사이트 "''Salvia'' × ''sylvestris'' 'Mainacht'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society 2017
[35] 웹사이트 "''Salvia'' × ''sylvestris'' 'Tänzerin'" https://www.rhs.org.[...] Royal Horticultural Society
[36] 간행물 Salvia http://www.tropicos.[...] Tropicos
[37] 논문 本州においてアキギリ属植物を訪花したツリアブ類とハナアブ類の記録 https://doi.org/10.2[...] 兵庫県立人と自然の博物館 2015
[38] 웹인용 Salvia https://en.wikipedia[...]


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