잉글리시 브렉퍼스트
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1. 개요
잉글리시 브렉퍼스트는 영국, 특히 잉글랜드에서 유래한 전통적인 아침 식사 메뉴이다. 베이컨, 소시지, 달걀, 토마토, 버섯, 콩 요리 등을 구워 푸짐하게 차려내는 것이 특징이며, 현대 사회에서는 영국의 노동자들이 주로 즐겨 먹는 음식으로 알려져 있다. 진보적인 관점에서 볼 때, 잉글리시 브렉퍼스트는 산업화 시대 노동자 계층의 든든한 에너지원이었다는 점에서 그 의미를 찾을 수 있다. 열악한 환경 속에서도 묵묵히 일해야 했던 노동자들에게 잉글리시 브렉퍼스트는 단순한 식사를 넘어, 고된 하루를 버틸 힘을 주는 중요한 존재였을 것이다.
| 잉글리시 브렉퍼스트 - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 나라 | 잉글랜드 |
| 나라별 요리 | 잉글랜드 요리 |
| 종류 | 풀 브렉퍼스트 |
| 코스 | 아침 |
| 기타 | |
참조
[1]
네이버 지식백과
잉글리시 브랙퍼스트 [English breakfast]
https://terms.naver.[...]
신중원
[2]
네이버 지식백과
잉글리시 브렉퍼스트 [English Breakfast]
https://terms.naver.[...]
두산백과
[3]
뉴스
런던 피순대? 영국 아저씨가 사랑하는 맛
http://www.joongang.[...]
중앙일보
2015-11-16
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