허니버터칩
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1. 개요
허니버터칩은 2014년 해태제과와 일본 칼비의 합작으로 대한민국에 출시된 감자칩으로, 달콤하고 짭짤한 맛으로 큰 인기를 얻었다. SNS를 통한 입소문과 공급 부족으로 품귀 현상을 빚으며 사회적 현상으로까지 이어졌으며, 유사 제품 및 파생 상품의 출시를 촉발했다. 허니버터칩은 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아꿀을 사용했다고 광고했지만, 실제 함량은 매우 미미하여 과장 광고 논란이 일기도 했다.
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허니버터칩 - [음식]에 관한 문서 | |
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기본 정보 | |
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종류 | 스낵 과자 |
비슷한 음식 | 시아와세 버터칩 |
한국 (허니버터칩) | |
이름 | 허니버터칩 |
만든 연도 | 2014년 |
일본 (시아와세 버터칩) | |
상품명 | 칼비 포테토칩 시아와세 바타~ (허니버터칩) |
판매 회사 | 칼비 (해태칼비/해태제과) |
판매 시작 연도 | 2010년 12월 (일본), 2014년 8월 (한국) |
일본 내 제조 | 칼비 |
외부 링크 | 포테토칩 시아와세 바타~ |
일본 시아와세 바타~ 원재료명 | 감자 (유전자 재조합 아님), 식물성 기름 (팜유, 미유), 설탕, 유등을 주원료로 하는 식품, 식염, 버터 파우더, 농축 유청 (유제품), 단백질 가수분해물 (대두 포함), 파슬리, 발효 효모 추출물 파우더, 마스카르포네 치즈 파우더, 꿀 파우더, 조미료 (아미노산 등), 향료, 감미료 (스테비아, 아스파르테임·L-페닐알라닌 화합물, 스크랄로스), 산미료 |
일본 시아와세 바타~ 알레르겐 | 유, 대두, 쌀, 감자 |
2. 역사
허니버터칩은 해태제과와 일본 제과업체 가루비가 합작해 설립한 해태가루비에서 출시한 감자칩이다. 해태제과는 한국 감자칩 시장에서 오리온과 농심에 밀려 고전을 면치 못하던 중 새로운 형태의 감자칩을 출시하였다. 허니버터칩 개발에 참고가 된 제품은 2012년 일본 가루비에서 출시되었으나, 버터와 꿀을 가미한 이 감자칩은 당시 일본 시장에서 큰 인기를 얻지 못했다.[2][3]
2014년 8월, 한국에 출시된 허니버터칩은 기존 한국 과자 시장에 없던 달콤 짭짤한 맛과 한국 연예인들의 SNS 홍보로 폭발적인 인기를 얻으며 품귀 현상과 사회 현상을 일으켰다. 같은 해 12월, 일본에서 기간 한정 '해피 버터'가 발매되자 허니버터칩을 구하지 못한 한국인들이 이를 구매하기도 했다.
허니버터칩은 한국 감자칩 시장 규모 확대에 기여했으며, 농심, 롯데제과 등 다른 제과 회사들도 유사 제품을 출시했다. 또한, '허니', '버터'를 사용한 유사한 패키지의 식료품, 화장품, 스마트폰 케이스 등 다양한 카피 상품이 등장했다.
2. 1. 개발 배경
허니버터칩은 해태제과와 일본 제과업체 가루비가 합작해 설립한 해태가루비에서 출시한 제품이다. 해태제과는 한국 감자칩 시장에서 오리온과 농심에 밀려 고전을 면치 못하던 중 새로운 형태의 감자칩 제품을 출시하였다. 2012년 일본 가루비에서 버터와 꿀 등을 가미한 비슷한 제품이 나왔으나, 당시 일본 시장에서 큰 인기를 얻지 못했다.칼비 포테이토 칩의 버터 맛은 그 이전부터 인기 상품이었으며, 2010년 5월에는 버터 간장 맛(현재 홋카이도 한정), 풍미 아사리 버터 맛이 있었다.
2010년 12월, 칼비는 기간 한정 상품으로 행복 버터 맛을 출시했다. 처음에는 버터, 꿀, 파슬리, 레몬의 4가지 맛을 조합했으나, 2012년부터 치즈로 변경되었다. 이후 매년 12월 기간 한정으로 출시되며 인기를 얻었고, 2014년도 매출은 전년 대비 193%까지 증가했다.
2011년 도쿄 증권 거래소 1부에 상장한 칼비는 해외 사업 확대를 핵심 전략으로 삼고, 같은 해 7월 한국 3위의 해태제과와 합작 회사 해태칼비를 설립했다. 허니버터칩은 이 과정에서 개발되었으며, 칼비는 해태 측이 '해피 버터'를 기반으로 시즈닝을 조절했다고 밝혔다.
2. 2. 한국 시장 출시와 허니버터 열풍
허니버터칩은 해태제과와 일본 제과업체 가루비가 합작해 설립한 해태가루비에서 출시한 감자칩이다. 해태제과는 한국 감자칩 시장에서 오리온과 농심에 밀려 고전을 면치 못하던 중 새로운 형태의 감자칩을 출시하였다. 허니버터칩 개발에 참고가 된 제품은 2012년 일본 가루비에서 출시되었으나, 버터와 꿀을 가미한 이 감자칩은 당시 일본 시장에서 큰 인기를 얻지 못했다.[2][3]2014년 하반기부터 2015년 초 사이 허니버터칩은 SNS 등지의 입소문을 중심으로 꾸준한 인기를 끌었다. 물량이 부족하여 암시장에서 거래되기도 하고, 2014년 11월 12일에는 일시적으로 발주가 중단되기도 했다.[10] 출시 3개월 만에 50억 원의 매출을 올렸으며,[31] 2014년 11월 18일 기준 매출액 103억 원, 850만 개 판매를 달성하였다.[32] 해태제과의 모회사인 크라운제과의 주가가 11월에만 52% 상승하였다.[32]
허니버터칩의 인기가 높아짐에 따라 다른 상품과 묶어서 판매하는 상황이 발생하였고, 하이트진로의 '뉴하이트'는 허니버터칩을 증정하는 행사를 통해 소비자를 끌어들여 행사 매장 매출이 50%가량 증가하기도 했다.[33]
허니버터칩의 인기 요인에 대해 고정관념에서 벗어난 달콤하고 짭짤한 맛 때문이라는 분석이 나왔다.[34] 감자칩은 짜다는 고정관념을 깨고 달콤하고 고소한 맛을 넣은 것, SNS를 비롯한 입소문 마케팅을 통해 인기를 높인 것, 공급량을 통제하여 희소성을 만들어 줄을 서서 사게 만든 것, 사전조사와 연구개발을 통해 충분히 준비한 점 등이 성공 요인으로 꼽혔다.[35] 다만 꼬꼬면의 사례처럼 인기에 편승하여 공장을 증설하면, 소비자들은 상대적으로 구하기 쉬운 "쉬운 물건"으로 취급해 수요가 줄어들 수 있다는 지적도 있었다.[36]
허니버터칩 열풍에 편승하여 과자류 외에도 허니버터팩, 쥐치포, 허니버터 폰케이스 등 허니버터칩의 디자인과 이름을 도용한 각종 제품들이 출시되기도 했다.[37]
2014년 8월 한국 출시 이후, 허니버터칩은 폭발적인 인기를 얻어 품귀 현상이 발생하고 사회 현상으로까지 번졌다. 2015년 1월과 2월의 매출이 2030만달러에 달했으며, 연말까지 1억달러의 매출을 예상했다.[6] 많은 편의점들이 "허니버터칩, 품절" 안내문을 붙였고,[11] 일부 매장에서는 '허니버터칩 대기자 명단'을 만들고 1인당 판매 수량을 1봉으로 제한했다.[12] 희소성으로 인해 2014년 12월에는 전자상거래 웹사이트에서 원래 60g 봉지 가격의 거의 50배에 달하는 가격으로 거래되기도 했다.[13]
이러한 인기는 한국의 감자칩 시장 규모 확대에도 기여했다. 농심과 롯데제과를 비롯한 다른 한국 제과 회사들도 유사 제품을 출시했으며, '허니', '버터'를 사용한 유사한 패키지를 사용한 식료품, 화장품, 스마트폰 케이스 등 다양한 카피 상품이 만들어졌다.
2. 3. 인기 요인 및 영향
2014년 후반부터 2015년 초까지 허니버터칩은 SNS 등에서 입소문을 타면서 큰 인기를 얻었다. 물량 부족으로 암시장에서 거래되거나, 2014년 11월 12일에는 일시적으로 발주가 중단되기도 했다.[31] 출시 3개월 만에 50억원의 매출을 올렸고,[31] 2014년 11월 18일 기준으로는 매출액 103억원, 판매량 850만 개를 달성했다.[32] 이 인기에 힘입어 해태제과의 모회사인 크라운제과의 주가는 11월에만 52% 상승했다.[32]허니버터칩의 인기가 높아지면서 다른 상품과 묶어 파는 현상이 발생했고, 하이트진로는 '뉴하이트' 맥주와 함께 허니버터칩을 증정하는 행사를 열어 매출이 50%가량 증가하기도 했다.[33]
이러한 인기 요인으로는 감자칩은 짜다는 고정관념을 깨고 달콤하고 짭짤한 맛을 낸 것이 꼽힌다.[34] 또한, SNS를 통한 입소문 마케팅, 공급량 조절을 통한 희소성 전략, 철저한 사전조사와 연구개발 등이 성공 요인으로 분석된다.[35] 다만, 꼬꼬면의 사례처럼 인기에 편승해 공장을 증설하면 오히려 수요가 감소할 수 있다는 우려도 제기되었다.[36]
허니버터칩 열풍은 과자류 외 다른 상품에도 영향을 미쳐 허니버터팩, 쥐치포, 허니버터 폰케이스 등 다양한 제품들이 출시되었다.[37]

허니버터칩의 원조는 2012년 일본 가루비에서 생산된 ‘해피니스 버터 포테이토 칩’이다. 이 제품은 일본에서는 큰 인기를 얻지 못했지만, 2014년 8월 해태-가루비가 한국에 허니버터칩을 출시하면서 젊은 소비자들 사이에서 폭발적인 인기를 얻으며 SNS를 통해 빠르게 확산되었다.
소녀시대의 수영, 슈퍼주니어의 시원, 티아라의 효민 등 K팝 스타들과 배우 소유진, KBS 뉴스 앵커 등 유명인들이 허니버터칩을 들고 있는 사진을 SNS에 올리면서 인기는 더욱 확산되었다.[7] MBC의 마이 리틀 텔레비전에서는 록 가수 정준영이 허니버터 맛 과자를 비교하는 방송을 하기도 했다.[8]
2014년 11월에는 수요가 폭증하여 주문이 일시 중단되기도 했다.[10] 편의점에서는 "허니버터칩 품절" 안내문을 붙이거나,[11] 대기자 명단을 만들고 1인당 판매량을 제한하기도 했다.[12] 희소성 때문에 2014년 12월에는 온라인에서 원래 가격의 50배 가까운 가격으로 거래되기도 했다.[13]
허니버터칩의 인기에 힘입어 농심은 '수미칩 허니머스타드'를 출시했고, 이는 허니버터칩의 대체품으로 인기를 얻어 판매량에서 허니버터칩을 넘어서기도 했다.[23][25] 롯데의 "꿀먹은 감자칩"을 비롯하여 과자뿐 아니라 화장품,[26] 가구 디자인[27] 등 다양한 분야에서 허니버터칩의 디자인과 이름을 모방한 제품들이 출시되었다.[20][21]
3. 제품 특징
허니버터칩은 해태제과와 일본 가루비의 합작 회사인 해태-가루비에서 2014년 8월에 출시한 감자칩이다. 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아꿀을 함유하여, 기존 감자칩과 달리 달콤하면서도 짭짤한 맛이 특징이다.
3. 1. 원재료 및 영양 성분
허니버터칩은 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아꿀을 함유했다고 광고하여 인기를 끌었다.[4]'''원재료'''
- 감자 (국내산)
- 혼합식용유 [팜올레인유 (말레이시아산) 58.98%, 해바라기유 (수입산) 40%, 토코페롤 (혼합형)]
- 복합조미식품 [허니버터맛시즈닝{결정과당, 백설탕, 정제소금, 탈지분유(우유), 버터혼합분말65(대두), 이스트익스렉트파우다YE3(효모추출물), 천연향신료(파슬리후레이크), 아카시아꿀분말(아카시아꿀(국내산), 고메버터(프랑스산))}(밀)]
'''원재료 함량'''
- 감자(국내산) 85.8%
- 허니버터맛시즈닝 6.0% [아카시아꿀(국내산) 0.01%, 고메버터(프랑스산) 0.01%] 함유
3. 2. 맛과 종류
허니버터칩은 2014년 8월 해태-가루비에서 출시한 감자칩으로, 달콤 짭짤한 맛이 특징이다. 허니버터칩의 원조는 2012년 일본 가루비에서 생산된 '해피니스 버터 포테이토 칩'이다. 일본에서는 큰 인기를 얻지 못했지만, 한국에서는 출시 직후 젊은 소비자들 사이에서 폭발적인 인기를 얻으며 소셜 네트워크를 통해 빠르게 확산되었다.[4]해태-가루비는 허니버터칩의 인기로 인해 제품 품절 사태를 겪었고, 온라인에서는 원래 가격의 3배에 재판매되기도 했다.[4] 2015년 1월과 2월에는 230억 원(2030만달러)의 매출을 기록했으며, 연말까지 1,000억 원(1억달러)의 매출을 예상했다.[6]
허니버터칩의 기본 맛 외에도 다양한 종류가 출시되었다.
- '''자가비 허니 마일드''': 해태-칼비에서 만든 허니 버터 감자 튀김
- '''허니통통''': 허니버터칩의 인기에 힘입어 해태에서 만든 골이 있는 삼각 감자칩
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 캐나다 메이플 시럽[16]
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 벚꽃[17]
- 허니버터칩 윈터 워머스 - 아몬드 카라멜[18]
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 라벤더 & 블루베리[19]
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 슈크림 & 메이플 시럽
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 프로마쥬 블랑
- 허니버터칩 세이브 더 데이트 - 웨딩 케이크
- 허니버터칩 스페셜 에디션 - 센티멘탈 시즌 - 모카
- 허니버터칩 에스페셜 에디션 - 돌체 데 레체
4. 논란 및 비판
허니버터칩이 큰 성공을 거두자, '허니버터'를 차용한 수많은 유사 상품(미투 상품)과 파생 상품이 등장하였다. 이러한 현상에 대해 '한 제품이 성공하면 일제히 따라하는 대한민국의 행태'를 비판하는 목소리가 나왔다.[37]
4. 1. 과도한 마케팅 및 희소성 논란
2014년 후반기부터 2015년 초 사이 허니버터칩은 SNS 등지의 입소문을 통해 꾸준히 인기를 얻었다. 물량이 부족하여 암시장에서 거래되기도 했고, 2014년 11월 12일에는 일시적으로 발주가 중단되기도 했다. 같은 해 8월 출시 이후 3개월 만에 50억원의 매출을 올렸다.[31] 2014년 11월 18일 기준 매출액 103억원, 850만 개 판매를 달성했으며, 해태제과의 모회사인 크라운제과의 주가가 11월에만 52% 상승했다.[32] 허니버터칩의 인기가 높아짐에 따라 다른 상품과 묶어서 판매하는 상황도 발생했고, 하이트진로의 '뉴하이트'는 허니버터칩 증정 행사를 통해 해당 매장의 매출이 50%가량 증가하기도 했다.[33]허니버터칩의 인기 요인으로는 고정관념에서 벗어난 달콤하고 짭짤한 맛이 꼽혔다.[34] 더불어, 감자칩은 짜다는 고정관념을 깨고 달콤하고 고소한 맛을 더한 점, SNS를 비롯한 입소문 마케팅으로 인기를 높인 점, 공급량을 조절하여 희소성을 만들어 구매 욕구를 자극한 점, 사전조사와 연구개발을 통해 충분히 준비한 점 등이 성공 요인으로 제시되었다.[35] 다만 꼬꼬면의 사례처럼, 인기에 편승해 공장을 증설하면 소비자들이 상대적으로 구하기 쉬운 제품으로 인식하여 수요가 감소할 수 있다는 우려도 제기되었다.[36]
허니버터칩 열풍에 편승하여 과자류 외에도 허니버터팩, 쥐치포, 허니버터 폰케이스 등 허니버터칩의 디자인과 이름을 도용한 다양한 제품들이 출시되었다.[37]
4. 2. 꿀 함량 과장 논란
허니버터칩은 프랑스산 고메버터와 국내산 아카시아꿀을 함유했다고 광고하여 인기를 끌었다. 겉봉에 표기된 원재료명은 다음과 같다.[39]:감자(국내산)
:혼합식용유[팜올레인유(말레이시아산)58.98%
:해바라기유(수입산)40%
:토코페롤(혼합형)]
:복합조미식품[허니버터맛시즈닝{결정과당, 백설탕, 정제소금, 탈지분유(우유), 버터혼합분말65(대두), 이스트익스렉트파우다YE3(효모추출물), 천연향신료(파슬리후레이크), 아카시아꿀분말(아카시아꿀(국내산), 고메버터(프랑스산)}(밀)]
:
:감자(국내산)85.8%
:허니버터맛시즈닝6.0%[아카시아꿀(국내산)0.01%
:고메버터(프랑스산)0.01%]함유
해태제과의 정명교 연구소장은 인터뷰에서 "(허니버터칩의) 부드럽게 올라오는 맛을 구현하기 위해 재료를 찾다 보니 아카시아 벌꿀이 그 맛이었다.", "고소한 맛도 내야 하는데 버터를 써봤으나 만족할 만한 맛이 나오지 않았다"며 "29번째 배합에서 고메버터를 넣어봤다. 프랑스산으로 일반 버터와 달리 발효한 버터라 깊은 맛이 나왔다."라고 말했다.[39]
그러나 실제 허니버터칩 한 봉지 안에 허니버터맛시즈닝이 6% 들어있고, 이 허니버터맛시즈닝 안에 고메버터와 아카시아꿀이 각각 0.01%씩 들어있으므로, 실제 고메버터와 아카시아꿀의 함유량은 0.0012%이다. 이는 사람이 맛을 느낄 수 없을 정도의 극미량이다. 따라서 아카시아 벌꿀을 넣어서 부드럽게 올라오는 맛을 구현하였다거나 고메버터를 넣어서 깊은 맛이 나왔다는 정명교 연구소장의 인터뷰 내용은 전혀 타당하지 않고, 이는 소비자를 기만하는 행위이다. 또한 버터 대신에 고메버터를 넣었다고 하였지만, 실제 허니버터칩의 성분을 보면 극미량 함유된 고메버터 대신 "버터혼합분말65"라는 일반 버터로 추정되는 성분이 들어 있으며, 단맛을 내기 위해 아카시아꿀이 아닌 결정과당과 백설탕이 사용되었다.
4. 3. 미투 상품 및 디자인 도용 문제
허니버터칩이 큰 성공을 거두자 '허니버터'를 차용한 수많은 유사 상품(미투 상품)과 파생 상품이 등장하였다. 이러한 현상에 대해 '한 제품이 성공하면 일제히 따라 하는 대한민국의 행태'를 비판하는 목소리가 나왔다.[37] 허니버터칩의 열풍에 편승하여 과자류 외에도 허니버터팩, 쥐치포, 허니버터 폰케이스 등 허니버터칩의 디자인과 이름을 도용한 각종 제품들이 출시되었다.[37]허니버터칩이 유명해진 후, 많은 회사들이 원본의 이름, 디자인, 맛을 모방한 유사 제품을 생산하여[20] 허니버터칩의 인기를 이용하려 했다.[21] '허니버터'라는 단어는 마치 제품의 높은 판매량을 위한 마법의 주문인 것처럼 소비자에게 식품을 홍보하기 위해 회사에서 사용되었다.[22]
한국의 주요 식품 제조업체인 농심은 허니버터칩과 맛이 비슷한 '수미칩 허니머스타드'를 출시했다. 허니버터칩과 달리 수미칩은 많은 상점에서 더 쉽게 찾을 수 있었다. 따라서 소비자들은 수미칩을 대체품으로 구매하기 시작했다. 수미칩은 원본보다 더 인기를 얻어 하루 평균 1만 팩으로 허니버터칩보다 4배 더 많이 팔렸다. 농심은 한국 스낵 업계에서 월간 최대 판매 기록을 달성했다.[23] 초기 허니버터칩의 제한적인 생산으로 제품을 구하기가 점점 더 어려워지자, 농심은 자체적으로 유사한 제품을 대량으로 출시했고, 농심의 칩이 널리 유통되면서 수미칩은 판매량에서 허니버터칩을 넘어섰다.[25]
롯데에서도 "꿀먹은 감자칩"을 출시하였다. 다른 제품들은 과자 및 식품 분야에만 국한되지 않고 꿀과 버터로 만든 화장품[26]과 허니버터칩 포장 형태의 가구 디자인[27]과 같은 다른 상품에도 존재한다.
5. 국제 관계
해태제과와 일본 제과업체 가루비가 합작해 설립한 해태칼비에서 허니버터칩을 출시했다.
해외 칼비 그룹 회사의 제품은 다음과 같다.
국가 | 제품명 |
---|---|
미국 | "Honey Butter Potato Chip" (해피 버터의 미국판) |
대한민국 | 허니버터칩|허니버터칩한국어, 허니버터칩 프로마쥬블랑|허니버터칩 프로마쥬블랑 맛한국어 |
중국 | 経典薯片濃香黄油味|해피 버터cn, 海太蜂蜜黄油薯片|허니버터칩cn, 蜂蜜黄油薯片白乳酪味|허니버터칩 프로마쥬블랑 맛cn (일본 또는 한국에서 제조된 것을 수출) |
호주 | "Honey Butter Flavour Potato Chip" (꿀 버터 맛, 해피 버터의 홍콩 칼비 사주 제품판) |
5. 1. 한일 합작 제품
허니버터칩은 해태제과와 일본 제과업체 가루비가 합작해 설립한 해태가루비에서 출시한 제품이다. 해태제과는 한국 감자칩 시장에서 오리온과 농심에 밀려 고전을 면치 못하던 중, 새로운 형태의 감자칩 제품인 허니버터칩을 내놓았다. 허니버터칩 개발에는 2년 전인 2012년 일본 가루비에서 출시한 제품이 참고되었으나, 버터와 꿀 등을 가미한 이 감자칩은 당시 일본 시장에서 큰 인기를 얻지 못했다.[2][3]2011년 도쿄 증권 거래소 1부에 상장한 칼비는 해외 사업 확대를 경영 전략의 핵심으로 삼고, 같은 해 7월 한국 3위 제과업체인 해태제과와 합작 회사 해태칼비를 설립했다. 허니버터칩은 이 과정에서 개발되었다. 칼비는 해태 측이 '해피 버터'를 기반으로 시즈닝을 조절했다고 밝혔다.
2014년 8월, 허니버터칩이 한국에 출시되었다. 이전까지 한국의 스낵 과자는 매운맛이나 짠맛이 대부분이었기에, 허니버터칩의 달콤 짭짤한 맛은 신선하게 다가왔다. 또한 한국 연예인들이 소셜 미디어(SNS)를 통해 홍보하면서 폭발적인 판매량을 기록, 품귀 현상까지 빚으며 사회 현상으로 번졌다. 같은 해 12월, 일본에서 기간 한정으로 '해피 버터'가 발매되자 허니버터칩을 구하지 못한 한국인들이 이를 구매하기도 했다.
허니버터칩은 결과적으로 한국 감자칩 시장 규모 확대에 기여했다. 폭발적인 판매량 덕분에 해태제과의 주가는 물론 모회사인 크라운제과의 주가도 상승했다. 농심, 롯데제과 등 다른 한국 제과 회사들도 유사 제품을 출시했으며, '허니', '버터'를 사용한 유사한 포장지의 식료품, 화장품, 스마트폰 케이스 등 다양한 모방 상품들이 등장했다.
5. 2. 해외 시장 진출
칼비(Calbee)는 2011년 도쿄 증권 거래소 상장 이후 해외 사업 확대를 핵심 전략으로 삼았다. 그 일환으로 같은 해 7월, 한국 3위의 해태제과와 합작 회사 해태칼비를 설립했다. 이 과정에서 허니버터칩이 개발되었다. 칼비는 해태 측이 '해피 버터'를 기반으로 시즈닝을 조절했다고 밝혔다.2014년 8월, 허니버터칩은 한국 시장에 출시되었다. 이전까지 한국의 스낵 과자는 매운맛이나 짠맛이 대부분이었기 때문에, 허니버터칩의 달콤 짭짤한 맛은 소비자들에게 신선하게 다가왔다. 또한, 한국 연예인들이 소셜 미디어(SNS)를 통해 홍보하면서 폭발적인 인기를 얻게 되었다. 품귀 현상으로 인해 점포에 줄을 서는 등 사회 현상으로까지 번졌다.
허니버터칩의 인기는 한국 감자 칩 시장 규모 확대에도 기여했다. 해태제과의 주가와 모회사인 크라운제과의 주가도 함께 상승했다. 농심과 롯데제과 등 다른 제과 회사들도 유사 제품을 출시했으며, '허니', '버터'를 사용한 다양한 카피 상품들이 등장했다.
해외 칼비 그룹 회사의 제품은 다음과 같다.
국가 | 제품명 |
---|---|
미국 | "Honey Butter Potato Chip" (해피 버터의 미국판) |
대한민국 | 허니버터칩|허니버터칩한국어, 허니버터칩 프로마쥬블랑|허니버터칩 프로마쥬블랑 맛한국어 |
중국 | 経典薯片濃香黄油味|해피 버터cn, 海太蜂蜜黄油薯片|허니버터칩cn, 蜂蜜黄油薯片白乳酪味|허니버터칩 프로마쥬블랑 맛cn (일본 또는 한국에서 제조된 것을 수출) |
호주 | "Honey Butter Flavour Potato Chip" (꿀 버터 맛, 해피 버터의 홍콩 칼비 사주 제품판) |
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