맛남의 광장
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
《맛남의 광장》은 판로 확보에 어려움을 겪는 지역 특산물을 활용하여 새로운 메뉴를 개발하고 농가를 돕는 것을 목표로 하는 SBS 예능 프로그램이다. 2019년 파일럿 방송 이후 정규 편성되었으며, 백종원, 양세형 등이 출연했다. 프로그램은 지역 특산물을 활용한 요리 개발, '맛남 장터 라이브'를 통한 판매, '판매왕 백종원' 코너 등을 통해 농가 지원에 힘썼다. 2019년 SBS 연예대상에서 여러 부문에서 수상했으며, 한국방송대상 예능·버라이어티 부문 작품상을 수상했다. 2021년 9월 9일 종영했다.
더 읽어볼만한 페이지
- 대한민국의 음식 텔레비전 프로그램 - 한끼줍쇼
《한끼줍쇼》는 이경규와 강호동이 사전 섭외 없이 일반 가정집을 방문하여 저녁 식사를 함께하며 다양한 사람들과 소통하는 리얼리티 예능 프로그램이다. - 대한민국의 음식 텔레비전 프로그램 - 식객 허영만의 백반기행
식객 허영만의 백반기행은 만화가 허영만이 동네 밥상에서 맛의 의미와 가치를 찾아가는 TV CHOSUN 프로그램이다. - 대한민국의 텔레비전 파일럿 프로그램 - 구해줘! 홈즈
구해줘! 홈즈는 연예인들이 시청자들의 집 찾기를 돕는 MBC의 부동산 중개 배틀 프로그램으로, 다양한 출연진과 리얼한 매물 소개로 인기를 얻고 있으며 스핀오프 프로그램 제작, 수상 경력, 국내외 방영 등의 특징을 가진다. - 대한민국의 텔레비전 파일럿 프로그램 - 어서와~ 한국은 처음이지?
어서와~ 한국은 처음이지?는 MBC 에브리원에서 방송된 외국인 한국 여행 예능 프로그램으로, 다양한 국적의 게스트들이 한국 문화와 여행을 체험하는 모습을 보여주며 인기를 얻어 MBC 연예대상 특별 예능 프로그램상을 수상하기도 했다. - 2021년에 종료한 대한민국 TV 프로그램 - 여신강림 (드라마)
야옹이 작가의 웹툰을 원작으로 한 드라마 《여신강림》은 문가영, 차은우, 황인엽 주연으로, 메이크업으로 외모 콤플렉스를 극복하고 성장하는 임주경과 주변 인물들의 학교 생활, 로맨스, 그리고 사회적 메시지를 담고 있다. - 2021년에 종료한 대한민국 TV 프로그램 - 시지프스 : the myth
《시지프스: the myth》는 정체를 숨긴 존재를 파헤치는 천재 공학자와 미래에서 온 구원자의 판타지 미스터리 드라마로, 미래의 위협에 맞서 싸우는 두 주인공과 사회 불평등, 권력의 어두운 면을 비판적으로 조명하며, 사회 시스템의 문제점을 드러내는 악역 시그마를 통해 정의로운 투쟁을 그린다.
| 맛남의 광장 - [TV프로그램]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 원어 제목 | 맛남의 광장 |
| 로마자 표기 | Mannam-ui Gwangjang |
| 다른 이름 | A Palatial Residence (영문) |
| 장르 | 요리 리얼리티 쇼 |
| 출연 | 백종원 양세형 최원영 곽동연 최예빈 이전 출연자: 김희철 유병재 김동준 박재범 백진희 |
| 국가 | 대한민국 |
| 언어 | 한국어 |
| 방송 시간 | 95~100분 |
| 방송사 | SBS TV |
| 첫 방송일 | 2019년 12월 5일 |
| 마지막 방송일 | 2021년 9월 9일 |
| 에피소드 수 | 90 + 1 (파일럿) |
| 제작진 | |
| 제작 | SBS 예능본부 |
| 기획 | 알 수 없음 |
| 책임 프로듀서 | 알 수 없음 |
| 연출 | 박소현 |
| 조연출 | 알 수 없음 |
| 작가 | 알 수 없음 |
| 기술 정보 | |
| 음성 | 2채널 돌비 디지털 (디지털) |
| 자막 | 청각 장애인을 위한 자막 방송 |
| 화질 | HD 제작 · 방송 |
| 관련 웹사이트 | |
| 공식 웹사이트 | SBS 맛남의 광장 홈페이지 |
2. 프로그램 역사
- 원래 수요일 밤 10시에 편성될 예정이었으나 출연진 중의 한 명인 더본코리아 백종원 대표가 수요일 앞시간대 《백종원의 골목식당》공동 MC로 출연 중이었던 터라 좌절되었으며[30] 파일럿 당시 고정 멤버였던 박재범 백진희가 정규 편성에서 빠지자[31] 정규 편성과 함께 김희철 김동준이 고정 멤버로 합류했다.
- 김희철은 2020년 3월 27일부터 KBS JOY에서 금요일 저녁 8시에 편성 중이며 그 해 4월 5일부터 KBS 2TV에서 목요일 저녁 8시 55분에 편성된 《이십세기 힛-트쏭》메인 MC를 맡아[32] "시청자들에게 혼란을 줄 수 있다"는 지적을 샀고 이 과정에서 KBS 2TV판 《이십세기 힛-트쏭》이 14회(2020년 6월 11일) 만에 막을 내려야 했다.
- 이전 프로그램인 '시크릿 부티크' 종영 이후에 SBS 수목드라마 휴방 기간 동안, 편성 공백을 메우기 위해 기획·제작되었다.
- 똥강아지들에 소개된 소유진, 양동근이 맛광장에 같이 출연한 바 있다.
- 9회, 31회, 38회 방송분의 경우, 15세 이상 시청가로 방송되었다.
| 방송 기간 | 방송 시간 (한국 표준시(KST)) | 방송 형태 |
|---|---|---|
| 2019년 9월 13일 | 금요일 밤 8시 40분 ~ 9시 30분 (1부) 금요일 밤 9시 30분 ~ 10시 20분 (2부) | 파일럿 방송 |
| 2019년 12월 5일 ~ 2020년 2월 27일 | 목요일 밤 10시 00분 ~ 10시 40분 (1부) 목요일 밤 10시 40분 ~ 11시 10분 (2부) 목요일 밤 11시 10분 ~ 11시 50분 (3부) | 정규 방송 |
| 2020년 3월 5일 ~ 2020년 8월 27일 | 목요일 밤 10시 00분 ~ 10시 40분 (1부) 목요일 밤 10시 40분 ~ 11시 10분 (2부) 목요일 밤 11시 10분 ~ 11시 40분 (3부) | |
| 2020년 9월 3일 ~ 2020년 9월 17일 | 목요일 밤 8시 55분 ~ 9시 35분 (1부) 목요일 밤 9시 35분 ~ 10시 05분 (2부) 목요일 밤 10시 05분 ~ 10시 35분 (3부) | |
| 2020년 9월 24일 ~ 2021년 6월 26일 | 목요일 밤 9시 00분 ~ 9시 37분 (1부) 목요일 밤 9시 38분 ~ 9시 50분 (2부) 목요일 밤 9시 51분 ~ 10시 26분 (3부) | |
| 2021년 7월 1일 ~ 2021년 9월 9일 | 목요일 밤 9시 00분 ~ 10시 30분 | 정규 방송 (지상파 및 종편 간접광고 포함 통합 편성) |
《맛남의 광장》은 판로 확보가 어려운 지역 특산물을 활용하여 새로운 메뉴를 개발하여 농가를 돕는 프로그램이다. 처음 기획 의도는 휴게소, 공항, 기차역 등 유동인구가 많은 장소에서 메뉴를 판매하여 인기 메뉴로 만들려는 것이었지만, 해당 장소에서 레시피가 단순화되고 만족스럽지 못한 음식이 판매되어 부정적인 여론이 형성되면서 이 부분은 제외되었다. 원래 12회 방영 예정이었으나 호평에 힘입어 2020년 상반기까지 방영이 연장되었다.
프로그램의 라이브 홈쇼핑 방송인 '맛남 장터 라이브'에서는 출연진이 특정 지역 특산물을 시청자에게 판매하며, '판매왕 백종원' 코너에서는 백종원이 특정 지역 특산물을 활용하여 가정 간편식, 새로운 디저트 등 다양한 상품을 개발하여 기업에 판매하고 소비자에게 공급한다.
2. 1. 기획 의도
《맛남의 광장》은 판로 확보가 어려운 지역 특산물을 활용하여 새로운 메뉴를 개발하여 농가를 돕는 프로그램이다. 처음 기획 의도는 휴게소, 공항, 기차역 등 유동인구가 많은 장소에서 메뉴를 판매하여 인기 메뉴로 만들려는 것이었지만, 해당 장소에서 레시피가 단순화되고 만족스럽지 못한 음식이 판매되어 부정적인 여론이 형성되면서 이 부분은 제외되었다. 원래 12회 방영 예정이었으나 호평에 힘입어 2020년 상반기까지 방영이 연장되었다.프로그램의 라이브 홈쇼핑 방송인 '맛남 장터 라이브'에서는 출연진이 특정 지역 특산물을 시청자에게 판매하며, '판매왕 백종원' 코너에서는 백종원이 특정 지역 특산물을 활용하여 가정 간편식, 새로운 디저트 등 다양한 상품을 개발하여 기업에 판매하고 소비자에게 공급한다.
2. 2. 프로그램 명칭
2. 3. 포맷 변천사
파일럿 프로그램으로 시작한 《맛남의 광장》은 원래 수요일 밤 10시에 편성될 예정이었다. 그러나 출연진 중 한 명인 더본코리아 백종원 대표가 수요일 앞 시간대 《백종원의 골목식당》 공동 MC로 출연 중이어서 편성이 좌절되었다.[30] 파일럿 당시 고정 멤버였던 박재범, 백진희가 정규 편성에서 빠졌고,[31] 정규 편성과 함께 김희철, 김동준이 고정 멤버로 합류했다. 다만, 김희철은 2020년 3월 27일부터 KBS JOY에서 금요일 저녁 8시에 편성 중이며 그 해 4월 5일부터 KBS 2TV에서 목요일 저녁 8시 55분에 편성된 《이십세기 힛-트쏭》메인 MC를 맡아[32] "시청자들에게 혼란을 줄 수 있다"는 지적을 샀고, 이 과정에서 KBS 2TV판 《이십세기 힛-트쏭》이 14회(2020년 6월 11일) 만에 막을 내려야 했다.이전 프로그램인 '시크릿 부티크' 종영 후 SBS 수목드라마 휴방 기간 동안, 편성 공백을 메우기 위해 기획·제작되었다. 판로 확보가 어려운 지역 특산물을 활용하여 새로운 메뉴를 개발하여 농가를 돕는 것이 프로그램의 취지다. 처음에는 휴게소, 공항, 기차역 등 유동인구가 많은 장소에서 메뉴를 판매하여 인기 메뉴로 만들려고 했으나, 해당 장소에서 레시피가 단순화되고 만족스럽지 못한 음식이 판매되어 부정적인 여론이 형성되면서 이 부분은 제외되었다. 원래 12회 방영 예정이었으나 호평에 힘입어 2020년 상반기까지 방영이 연장되었다.
프로그램의 라이브 홈쇼핑 방송인 '맛남 장터 라이브'에서는 출연진이 특정 지역 특산물을 시청자에게 판매하여 지역 농가를 돕고 있으며, 매주 완판을 기록하는 등 괄목할 만한 성과를 거두고 있다. 또한 '판매왕 백종원' 코너에서는 백종원이 특정 지역 특산물을 활용하여 가정 간편식, 새로운 디저트 등 다양한 상품을 개발하여 기업에 판매하고 소비자에게 공급하며, 개발된 제품들은 매장에서 꾸준히 완판되는 것으로 알려져 있다.
3. 방송 정보
3. 1. 방송 시간
| 방송 채널 | 방송 기간 | 방송 시간 | 비고 |
|---|---|---|---|
| SBS TV | 2019년 9월 13일 | 매주 금요일 저녁 8:40 ~ 밤 10:20 | 파일럿 편성 (1, 2부) |
| 2019년 12월 5일 ~ 2020년 2월 27일 | 매주 목요일 밤 10:00 ~ 11:50 | 분리 편성 (1부, 2부, 3부) | |
| 2020년 3월 5일 ~ 2020년 8월 27일 | 매주 목요일 밤 10:00 ~ 11:40 | ||
| 2020년 9월 3일 ~ 2020년 9월 17일 | 매주 목요일 저녁 8:55 ~ 밤 10:35 | ||
| 2020년 9월 24일 ~ 2021년 6월 24일 | 매주 목요일 밤 9:00 ~ 10:30 | ||
| 2021년 7월 1일 ~ 2021년 9월 9일 | 매주 목요일 밤 9:00 ~ 10:30 | 통합 편성[23] |
3. 2. 시청 등급
wikitable| 시청 등급 | 방송 기간 | 방송 회차 |
|---|---|---|
| 2019년 9월 13일 | 파일럿 1회 | |
| 2019년 12월 5일 ~ 2020년 1월 23일 2020년 2월 6일 ~ 2020년 6월 25일 2020년 7월 9일 ~ 2020년 8월 13일 2020년 8월 27일 ~ 2021년 9월 9일 | 1 ~ 8, 10 ~ 30, 32 ~ 37, 39 ~ 90회 | |
 | 2020년 1월 30일 2020년 7월 2일 2020년 8월 20일 | 9, 31, 38회 |
3. 3. 결방 및 편성 변경
2019년 원래 수요일 밤 10시에 편성될 예정이었으나 출연진 중의 한 명인 더본코리아 백종원 대표가 수요일 앞시간대 《백종원의 골목식당》공동 MC로 출연 중이었던 터라 좌절되었으며[30] 파일럿 당시 고정 멤버였던 박재범 백진희가 정규 편성에서 빠졌다.[31] 정규 편성과 함께 김희철 김동준이 고정 멤버로 합류했다. 다만, 김희철은 2020년 3월 27일부터 KBS JOY에서 금요일 저녁 8시에 편성 중이며 그 해 4월 5일부터 KBS 2TV에서 목요일 저녁 8시 55분에 편성된 《이십세기 힛-트쏭》메인 MC를 맡아[32] "시청자들에게 혼란을 줄 수 있다"는 지적을 샀고 이 과정에서 KBS 2TV판 《이십세기 힛-트쏭》이 14회(2020년 6월 11일) 만에 막을 내려야 했다. 이전 프로그램인 '시크릿 부티크' 종영 이후에 SBS 수목드라마 휴방 기간 동안, 편성 공백을 메우기 위해 기획·제작되었다.《똥강아지들》에 소개된 소유진, 양동근이 맛광장에 같이 출연한 바 있다. 9회, 31회, 38회 방송분의 경우, 15세 이상 시청가로 방송되었다.; 2020년
- 11월 12일 : SBS 스포츠 2020년 KBO 리그 플레이오프 3차전 kt 위즈 VS 두산 베어스 중계방송으로 인한 결방.
- 12월 31일 : 2020 SBS 연기대상 시상식 중계방송으로 인한 결방.
; 2021년
- 7월 29일 : 2020 도쿄 올림픽 중계방송으로 인한 결방.
| 날짜 | 사유 | 참고/출처 |
|---|---|---|
| 2020년 11월 12일 | 2020 KBO 리그 | 경기 중계 |
| 2020년 12월 31일 | 2020 SBS 연기대상 | 시상식 중계 |
| 2021년 7월 29일 | 2020 도쿄 올림픽 | 생중계 |
4. 출연진
백종원과 양세형은 2019년 12월 5일부터 2021년 9월 9일까지 1회부터 90회까지 고정 출연했다.[2][3] 최원영, 곽동연, 최예빈은 2021년 6월 10일부터 2021년 9월 9일까지 78회 3부부터 90회까지 출연했다.[4][5] 파일럿 방송에서는 백종원, 양세형과 함께 박재범(Jay Park), 백진희가 출연했다.[2] 김희철과 김동준은 2019년 12월 5일부터 2021년 6월 10일까지 1회부터 78회(2부)까지 출연했다.[3][6] 유병재는 2020년 8월 6일부터 2021년 6월 10일까지 36회부터 78회(2부)까지 합류했다.[7][6]
4. 1. 고정 출연진
백종원과 양세형은 2019년 12월 5일부터 2021년 9월 9일까지 1회부터 90회까지 고정 출연했다.[2][3] 최원영, 곽동연, 최예빈은 2021년 6월 10일부터 2021년 9월 9일까지 78회 3부부터 90회까지 출연했다.[4][5] 파일럿 방송에서는 백종원, 양세형과 함께 박재범(Jay Park), 백진희가 출연했다.[2]4. 2. 보조 출연진
김희철과 김동준은 2019년 12월 5일부터 2021년 6월 10일까지 1회부터 78회(2부)까지 출연했다.[3][6] 유병재는 2020년 8월 6일부터 2021년 6월 10일까지 36회부터 78회(2부)까지 합류했다.[7][6] 파일럿 방송에는 박재범(Jay Park)과 백진희가 출연했다.[2] 이후 최원영, 곽동연, 최예빈이 78회부터 90회까지 출연했다.[4][5]4. 3. 게스트
백종원, 양세형은 1화부터 90화까지 출연하였다.[2][3] 최원영, 곽동연, 최예빈은 78화부터 90화까지 출연하였다.[4][5] 박재범(Jay Park), 백진희는 1화에 출연하였다.[2] 김희철, 김동준은 1화부터 78화까지 출연하였다.[3][6] 유병재는 36화부터 78화까지 출연하였다.[7][6]5. 에피소드 목록
wikitext
| 년도 | 회차 | 방송 기간 | ||
|---|---|---|---|---|
| 첫 방송 | 마지막 방송 | |||
| style="background:#F7BE81; height:10px;"| | 파일럿 | 1 | 2019년 9월 13일 | 2019년 9월 13일 |
| style="background:#F7BE81; height:10px;"| | 2019년 | 4 | 2019년 12월 5일 | 2019년 12월 26일 |
| style="background:#F7D358; height:10px;"| | 2020년 | 51 | 2020년 1월 2일 | 2020년 12월 24일 |
| style="background:#F2F5A9; height:10px;"| | 2021년 | 35 | 2021년 1월 7일 | 2021년 9월 9일 |
== 2019년 ==
| 회차 | 방송일 | 지역 | 지역 특산물 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 파일럿 | 9월 13일 | 충청북도 영동군 경부고속도로 황간휴게소 | 표고버섯, 옥수수, 복숭아 | |
| 1회 | 12월 5일 | 강원도 강릉시 동해고속도로 옥계휴게소 (속초 방면) | 양미리, 홍게, 감자 | |
| 2회 | 12월 12일 | 신세계 정용진 부회장 전화 연결[24] | ||
| 3회 | 12월 19일 | 전라북도 장수군 통영대전고속도로 덕유산휴게소 (통영 방면) | 한우, 사과 | |
| 4회 | 12월 26일 |
== 2020년 ==
2020년에는 라이브 쇼핑이 시작되었다.
| 회차 | 방송일 | 지역 | 지역 특산물 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 5회 | 1월 2일 | 경상북도 영천시 새만금포항고속도로 영천휴게소 (포항 방면) | 돼지고기, 마늘 | |
| 6회 | 1월 9일 | 김동준 부모님 깜짝 방문 | ||
| 7회 | 1월 16일 | 전라남도 여수시 여수공항 | 갓, 멸치 | 공항 내 식당에서 촬영, 설거지 인원이 없는 관계로 출연진들이 직접 설거지하였다. |
| 8회 | 1월 23일 | |||
| 9회 | 1월 30일 | 제주특별자치도 서귀포시 올레여행자센터 | 광어, 당근, 귤 | 설거지 인원이 없는 관계로 출연진들이 직접 설거지함, 게스트 : 이나은 |
| 10회 | 2월 6일 | |||
| 11회 | 2월 13일 | 충청남도 공주시 논산천안고속도로 탄천휴게소 (논산 방면) | 밤, 딸기 | 게스트 : 이나은 (12회에 부모님 깜짝 방문) |
| 12회 | 2월 20일 | |||
| 13회 | 2월 27일 | 경상남도 남해군[25] | 시금치, 홍합 | 게스트 : 박재범, 이나은 |
| 14회 | 3월 5일 | |||
| 15회 | 3월 12일 | |||
| 16회 | 3월 19일 | 전라남도 진도군 | 대파, 봄동 | 게스트 : 송가인, 송가인 부모님 출연 및 미식회 방문 |
| 17회 | 3월 26일 | |||
| 18회 | 4월 2일 | |||
| 19회 | 4월 9일 | 전라남도 해남군 | 김, 고구마 | 게스트 : 홍진영, 이나은[26], 신세계 정용진 부회장 전화 연결 |
| 20회 | 4월 16일 | |||
| 21회 | 4월 23일 | |||
| 22회 | 4월 30일 | 전라북도 군산시 | 주꾸미, 열무 | 게스트 : 소유, 이나은 |
| 23회 | 5월 7일 | |||
| 24회 | 5월 14일 | |||
| 25회 | 5월 21일 | 경기도 용인시 | 무, 청경채 | 게스트 : 규현, 이나은 |
| 26회 | 5월 28일 | |||
| 27회 | 6월 4일 | |||
| 28회 | 6월 11일 | 전라남도 완도군 | 다시마, 전복 | 게스트 : 박재범, 이나은, 오뚜기 함영준 회장 전화 연결 |
| 29회 | 6월 18일 | |||
| 30회 | 6월 25일 | 강원도 철원군 | 파프리카, 우유 | 게스트 : 양동근 |
| 31회 | 7월 2일 | |||
| 32회 | 7월 9일 | |||
| 33회 | 7월 16일 | 경기도 여주시 | 가지, 느타리 버섯 | 게스트 : 유병재[27] |
| 34회 | 7월 23일 | |||
| 35회 | 7월 30일 | |||
| 36회 | 8월 6일 | 경상남도 통영시[28] | 바다장어, 고구마 순 | 게스트 : 유병재[29] |
| 37회 | 8월 13일 | |||
| 38회 | 8월 20일 | |||
| 39회 | 8월 27일 | 경기도 양평군 | 부추, 콩나물 | 게스트 : 선미 |
| 40회 | 9월 3일 | |||
| 41회 | 9월 10일 | |||
| 42회 | 9월 17일 | 강원도 양구군 • 화천군 | 시래기, 애호박 | 게스트 : 지수 |
| 43회 | 9월 24일 | |||
| 44회 | 10월 1일 | |||
| 45회 | 10월 8일 | 충청남도 예산군 | 사과, 꽈리고추 | 게스트 : 정준호 |
| 46회 | 10월 15일 | |||
| 47회 | 10월 22일 | |||
| 48회 | 10월 29일 | 경상남도 거제시 | 참돔, 팽이버섯 | 게스트 : 아린 (오마이걸) |
| 49회 | 11월 5일 | |||
| 50회 | 11월 19일 | 전라남도 보성군 | 오리, 쪽파 | 게스트 : 태민 (샤이니), 이나은 (에이프릴) |
| 51회 | 11월 26일 | |||
| 52회 | 12월 3일 (1부, 2부) | |||
| 12월 3일 (3부) | 강원도 속초시 | 홍게살, 양미리 | 게스트 : 장규리, 노지선 (fromis 9) | |
| 53회 | 12월 10일 | |||
| 54회 | 12월 17일 | |||
| 55회 | 12월 24일 | 제주특별자치도 제주시 | 양배추, 참조기 | 게스트 : 이지아 |
== 2021년 ==
2021년 1월 7일, 제주특별자치도 제주시에서 양배추와 참조기를 활용한 요리법을 선보였다. 이 회차에는 이지아가 게스트로 출연했다. 1월 14일과 21일에는 경상북도 포항시에서 시금치와 과메기를 이용한 요리들을 선보였다.
1월 28일과 2월 4일에는 경기도 양평군의 돼지고기를 활용했다. 신예은이 게스트로 출연했고, 방탄소년단이 전화 연결로 깜짝 등장했다. 2월 11일과 18일에는 설날 특집으로 충청남도 예산군에서 촬영이 진행되었으며, 정준호, 이선빈, 송소희가 게스트로 출연했다.
2월 25일과 3월 4일에는 전라남도 해남군의 배추와 김을 활용한 요리법을 소개했다. 박재범과 이나은이 게스트로 출연했다. 3월 11일과 18일에는 경상북도 청도군과 경상남도 창원시에서 홍합과 미나리를 이용한 요리를 선보였다. 김정은이 게스트로 출연했다.
3월 25일과 4월 1일에는 울산광역시 동구와 부산광역시 기장군에서 가자미와 미역을 활용한 요리를 선보였다. 한고은이 게스트로 출연했다. 4월 8일과 15일에는 제주특별자치도 제주시와 서귀포시에서 월동무와 뿔소라를 이용한 요리법을 소개했다. 이청아가 게스트로 출연했다.
4월 22일과 29일에는 전라남도 완도군에서 톳과 전복을 활용한 요리를 선보였다. 성유리가 게스트로 출연했다. 5월 6일과 13일에는 충청남도 금산군과 충청남도 부여군에서 깻잎과 양송이를 이용한 요리법을 소개했다. 성시경이 게스트로 출연했다.
5월 13일, 20일, 27일에는 경상남도 거제시에서 죽순과 멸치를 활용한 요리를 선보였다. 오나라가 게스트로 출연했다. 6월 3일과 10일에는 전라북도 부안군과 전라북도 정읍시에서 감자와 토마토를 이용한 요리법을 소개했다. 유이가 게스트로 출연했고, 김동준, 김희철, 유병재가 하차하고 최원영, 곽동연, 최예빈이 합류했다.
6월 17일과 24일에는 강원도 정선군과 강원도 춘천시에서 곤드레와 아스파라거스를 활용한 요리를 선보였다. 7월 1일과 8일에는 경상북도 성주군과 경상북도 김천시에서 참외와 양파를 이용한 요리법을 소개했다.
7월 15일과 22일에는 경상남도 남해군과 경상남도 창원시에서 단호박과 당근을 활용한 요리를 선보였다. 8월 5일과 12일에는 충청북도 괴산군과 충청남도 천안시에서 옥수수와 소고기 (육우)를 이용한 요리법을 소개했다.
8월 19일에는 제주특별자치도에서 갈치를 활용한 요리를 선보였다. 맛남의 광장 최초의 비대면 방송이었다. 8월 26일에는 경기도에서 대파를 활용했으며, 심이영이 마지막 게스트로 출연했다. 9월 2일과 9일에는 충청남도 예산군 외 분산 장소에서 종합 스페셜 편을 마지막으로 방송을 종료했다.
5. 1. 2019년
| 회차 | 방송일 | 지역 | 지역 특산물 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 파일럿 | 9월 13일 | 충청북도 영동군 경부고속도로 황간휴게소 | 표고버섯, 옥수수, 복숭아 | |
| 1회 | 12월 5일 | 강원도 강릉시 동해고속도로 옥계휴게소 (속초 방면) | 양미리, 홍게, 감자 | |
| 2회 | 12월 12일 | 신세계 정용진 부회장 전화 연결[24] | ||
| 3회 | 12월 19일 | 전라북도 장수군 통영대전고속도로 덕유산휴게소 (통영 방면) | 한우, 사과 | |
| 4회 | 12월 26일 |
5. 2. 2020년
2020년에는 라이브 쇼핑이 시작되었다.| 회차 | 방송일 | 지역 | 지역 특산물 | 비고 |
|---|---|---|---|---|
| 5회 | 1월 2일 | 경상북도 영천시 새만금포항고속도로 영천휴게소 (포항 방면) | 돼지고기, 마늘 | |
| 6회 | 1월 9일 | 김동준 부모님 깜짝 방문 | ||
| 7회 | 1월 16일 | 전라남도 여수시 여수공항 | 갓, 멸치 | 공항 내 식당에서 촬영, 설거지 인원이 없는 관계로 출연진들이 직접 설거지하였다. |
| 8회 | 1월 23일 | |||
| 9회 | 1월 30일 | 제주특별자치도 서귀포시 올레여행자센터 | 광어, 당근, 귤 | 설거지 인원이 없는 관계로 출연진들이 직접 설거지함, 게스트 : 이나은 |
| 10회 | 2월 6일 | |||
| 11회 | 2월 13일 | 충청남도 공주시 논산천안고속도로 탄천휴게소 (논산 방면) | 밤, 딸기 | 게스트 : 이나은 (12회에 부모님 깜짝 방문) |
| 12회 | 2월 20일 | |||
| 13회 | 2월 27일 | 경상남도 남해군[25] | 시금치, 홍합 | 게스트 : 박재범, 이나은 |
| 14회 | 3월 5일 | |||
| 15회 | 3월 12일 | |||
| 16회 | 3월 19일 | 전라남도 진도군 | 대파, 봄동 | 게스트 : 송가인, 송가인 부모님 출연 및 미식회 방문 |
| 17회 | 3월 26일 | |||
| 18회 | 4월 2일 | |||
| 19회 | 4월 9일 | 전라남도 해남군 | 김, 고구마 | 게스트 : 홍진영, 이나은[26], 신세계 정용진 부회장 전화 연결 |
| 20회 | 4월 16일 | |||
| 21회 | 4월 23일 | |||
| 22회 | 4월 30일 | 전라북도 군산시 | 주꾸미, 열무 | 게스트 : 소유, 이나은 |
| 23회 | 5월 7일 | |||
| 24회 | 5월 14일 | |||
| 25회 | 5월 21일 | 경기도 용인시 | 무, 청경채 | 게스트 : 규현, 이나은 |
| 26회 | 5월 28일 | |||
| 27회 | 6월 4일 | |||
| 28회 | 6월 11일 | 전라남도 완도군 | 다시마, 전복 | 게스트 : 박재범, 이나은, 오뚜기 함영준 회장 전화 연결 |
| 29회 | 6월 18일 | |||
| 30회 | 6월 25일 | 강원도 철원군 | 파프리카, 우유 | 게스트 : 양동근 |
| 31회 | 7월 2일 | |||
| 32회 | 7월 9일 | |||
| 33회 | 7월 16일 | 경기도 여주시 | 가지, 느타리 버섯 | 게스트 : 유병재[27] |
| 34회 | 7월 23일 | |||
| 35회 | 7월 30일 | |||
| 36회 | 8월 6일 | 경상남도 통영시[28] | 바다장어, 고구마 순 | 게스트 : 유병재[29] |
| 37회 | 8월 13일 | |||
| 38회 | 8월 20일 | |||
| 39회 | 8월 27일 | 경기도 양평군 | 부추, 콩나물 | 게스트 : 선미 |
| 40회 | 9월 3일 | |||
| 41회 | 9월 10일 | |||
| 42회 | 9월 17일 | 강원도 양구군 • 화천군 | 시래기, 애호박 | 게스트 : 지수 |
| 43회 | 9월 24일 | |||
| 44회 | 10월 1일 | |||
| 45회 | 10월 8일 | 충청남도 예산군 | 사과, 꽈리고추 | 게스트 : 정준호 |
| 46회 | 10월 15일 | |||
| 47회 | 10월 22일 | |||
| 48회 | 10월 29일 | 경상남도 거제시 | 참돔, 팽이버섯 | 게스트 : 아린 (오마이걸) |
| 49회 | 11월 5일 | |||
| 50회 | 11월 19일 | 전라남도 보성군 | 오리, 쪽파 | 게스트 : 태민 (샤이니), 이나은 (에이프릴) |
| 51회 | 11월 26일 | |||
| 52회 | 12월 3일 (1부, 2부) | |||
| 12월 3일 (3부) | 강원도 속초시 | 홍게살, 양미리 | 게스트 : 장규리, 노지선 (fromis 9) | |
| 53회 | 12월 10일 | |||
| 54회 | 12월 17일 | |||
| 55회 | 12월 24일 | 제주특별자치도 제주시 | 양배추, 참조기 | 게스트 : 이지아 |
5. 3. 2021년
2021년 1월 7일, 제주특별자치도 제주시에서 양배추와 참조기를 활용한 요리법을 선보였다. 이 회차에는 이지아가 게스트로 출연했다. 1월 14일과 21일에는 경상북도 포항시에서 시금치와 과메기를 이용한 요리들을 선보였다.1월 28일과 2월 4일에는 경기도 양평군의 돼지고기를 활용했다. 신예은이 게스트로 출연했고, 방탄소년단이 전화 연결로 깜짝 등장했다. 2월 11일과 18일에는 설날 특집으로 충청남도 예산군에서 촬영이 진행되었으며, 정준호, 이선빈, 송소희가 게스트로 출연했다.
2월 25일과 3월 4일에는 전라남도 해남군의 배추와 김을 활용한 요리법을 소개했다. 박재범과 이나은이 게스트로 출연했다. 3월 11일과 18일에는 경상북도 청도군과 경상남도 창원시에서 홍합과 미나리를 이용한 요리를 선보였다. 김정은이 게스트로 출연했다.
3월 25일과 4월 1일에는 울산광역시 동구와 부산광역시 기장군에서 가자미와 미역을 활용한 요리를 선보였다. 한고은이 게스트로 출연했다. 4월 8일과 15일에는 제주특별자치도 제주시와 서귀포시에서 월동무와 뿔소라를 이용한 요리법을 소개했다. 이청아가 게스트로 출연했다.
4월 22일과 29일에는 전라남도 완도군에서 톳과 전복을 활용한 요리를 선보였다. 성유리가 게스트로 출연했다. 5월 6일과 13일에는 충청남도 금산군과 충청남도 부여군에서 깻잎과 양송이를 이용한 요리법을 소개했다. 성시경이 게스트로 출연했다.
5월 13일, 20일, 27일에는 경상남도 거제시에서 죽순과 멸치를 활용한 요리를 선보였다. 오나라가 게스트로 출연했다. 6월 3일과 10일에는 전라북도 부안군과 전라북도 정읍시에서 감자와 토마토를 이용한 요리법을 소개했다. 유이가 게스트로 출연했고, 김동준, 김희철, 유병재가 하차하고 최원영, 곽동연, 최예빈이 합류했다.
6월 17일과 24일에는 강원도 정선군과 강원도 춘천시에서 곤드레와 아스파라거스를 활용한 요리를 선보였다. 7월 1일과 8일에는 경상북도 성주군과 경상북도 김천시에서 참외와 양파를 이용한 요리법을 소개했다.
7월 15일과 22일에는 경상남도 남해군과 경상남도 창원시에서 단호박과 당근을 활용한 요리를 선보였다. 8월 5일과 12일에는 충청북도 괴산군과 충청남도 천안시에서 옥수수와 소고기 (육우)를 이용한 요리법을 소개했다.
8월 19일에는 제주특별자치도에서 갈치를 활용한 요리를 선보였다. 맛남의 광장 최초의 비대면 방송이었다. 8월 26일에는 경기도에서 대파를 활용했으며, 심이영이 마지막 게스트로 출연했다. 9월 2일과 9일에는 충청남도 예산군 외 분산 장소에서 종합 스페셜 편을 마지막으로 방송을 종료했다.
6. 주요 콘텐츠
6. 1. 맛남 장터 라이브
6. 2. 판매왕 백종원
7. 시청률
파일럿 방송은 2019년 9월 13일에 방영되어 12% 이상의 시청률을 기록했다.[8][9][10] 1~8화, 10~30화, 32~37화, 39~90화는 2019년 12월 5일부터 2021년 9월 9일까지 방송되었으며, 9화, 31화, 38화는 15% 이상의 시청률을 기록했다.[8][9][10]
| 연도 | 최저 시청률 | 최고 시청률 | 평균 시청률 |
|---|---|---|---|
| 2019년 | 3.8% | 9.2% | 6.1% |
| 2020년 | 2.9% | 8.3% | 5.3% |
| 2021년 | 2.9% | 7.0% | 4.5% |
2019년에는 12월 26일에 방영된 4회가 전국 가구 기준 8.2%로 최고 시청률을 기록했고, 9월 13일에 방영된 파일럿 회차가 3.8%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10] 2020년에는 1월 2일 방영된 5회가 8.3%로 최고 시청률, 5월 28일 방영된 26회가 2.9%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10] 2021년에는 1월 14일 방영된 57회가 7.0%로 최고 시청률, 4월 8일 방영된 69회가 2.9%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10]
전반적으로 시청률은 점차 감소하는 추세를 보였는데, 이는 프로그램의 인기 하락과 경쟁 프로그램의 등장 등 복합적인 요인에 의한 것으로 분석된다.
| 회차 | 방송일 | 시청률 |
|---|---|---|
| 파일럿 | 2019년 9월 13일 | 12% 이상 |
| 1~8화 10~30화 32~37화 39~90화 | 2019년 12월 5일 ~ 2020년 1월 23일 2020년 2월 6일 ~ 2020년 6월 25일 2020년 7월 9일 ~ 2020년 8월 13일 2020년 8월 27일 ~ 2021년 9월 9일 | |
| 9화 31화 38화 | 2020년 1월 30일 2020년 7월 2일 2020년 8월 20일 | 15% 이상 |
7. 1. 연도별 시청률
파일럿 방송은 2019년 9월 13일에 방영되어 12% 이상의 시청률을 기록했다.[8][9][10] 1~8화, 10~30화, 32~37화, 39~90화는 2019년 12월 5일부터 2021년 9월 9일까지 방송되었으며, 9화, 31화, 38화는 15% 이상의 시청률을 기록했다.[8][9][10]| 연도 | 최저 시청률 | 최고 시청률 | 평균 시청률 |
|---|---|---|---|
| 2019년 | 3.8% | 9.2% | 6.1% |
| 2020년 | 2.9% | 8.3% | 5.3% |
| 2021년 | 2.9% | 7.0% | 4.5% |
2019년에는 12월 26일에 방영된 4회가 전국 가구 기준 8.2%로 최고 시청률을 기록했고, 9월 13일에 방영된 파일럿 회차가 3.8%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10] 2020년에는 1월 2일 방영된 5회가 8.3%로 최고 시청률, 5월 28일 방영된 26회가 2.9%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10] 2021년에는 1월 14일 방영된 57회가 7.0%로 최고 시청률, 4월 8일 방영된 69회가 2.9%로 최저 시청률을 기록했다.[8][9][10]
전반적으로 시청률은 점차 감소하는 추세를 보였는데, 이는 프로그램의 인기 하락과 경쟁 프로그램의 등장 등 복합적인 요인에 의한 것으로 분석된다.
7. 2. 최고 시청률
10~30화32~37화
39~90화
2020년 2월 6일 ~ 2020년 6월 25일
2020년 7월 9일 ~ 2020년 8월 13일
2020년 8월 27일 ~ 2021년 9월 9일
31화
38화
2020년 7월 2일
2020년 8월 20일