교촌 (브랜드)

1. 개요

교촌은 1991년 3월 1호점을 개점하며 시작된 대한민국의 치킨 브랜드이다. 1999년 케이앤지시스템주식회사를 설립하고, 2002년 교촌에프앤비주식회사로 사명을 변경했다. 2006년 미국 현지 법인을 설립하며 해외 시장에 진출했으며, 현재 국내외 매장을 운영하고 있다. 마늘간장 소스를 주력으로 하며, 2002년부터 여러 차례 수상 및 인증을 받았다.

2. 연혁

* 1991년 3월 교촌치킨 1호점을 열었다.
* 1999년 11월 케이앤지시스템주식회사를 설립했다.
* 2002년 9월 서울 사무소를 열고, 11월 양산물류센터를 개소하면서 사명을 현재 이름인 교촌에프앤비주식회사로 변경했다.
* 2003년 12월 광주물류센터를 개소하고, 교촌치킨 가맹점 1000호점을 돌파했다.
* 2004년 12월 오산 교육원을 준공했다.
* 2005년 6월 교촌 신경영 연구소를 출범시켰다.
* 2006년 11월 미국 현지 법인(kyochon usa inc)을 설립했고,
* 2007년 8월 중국 현지법인(校村有限餐주식회사)을 설립했다.
* 2009년 11월 대구 사무소를 개소하고 계림물산을 인수했다.
* 2010년 3월 미국 동부 맨해튼 점을 오픈했다.
* 2011년 11월 교촌푸드라인(주) 강남교자 천안점을 오픈하고 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다.
* 2013년 9월 교촌푸드라인주식회사를 합병했다.
* 2015년 8월 주식회사 비에이치앤바이오를 분할 설립했다.
* 2017년 4월 광동제약R&D와 공동 개발한 치킨 음료 교촌 허니스파클링을 출시했고,
* 2021년 7월 롯데칠성음료와 협업하여 교촌 트윙클링을 재출시했다.

2.1. 설립 초기 (1991년 ~ 2001년)

1991년 3월 경상북도 구미시에서 교촌치킨 1호점을 열었다. 1999년 11월 케이앤지시스템주식회사를 설립했다.

2.2. 성장 및 확장 (2002년 ~ 현재)

2002년 9월 서울 사무소를 개소하고, 11월에는 양산물류센터를 개소하면서 사명을 현재 이름인 교촌에프앤비주식회사로 변경했다. 2003년 12월 광주물류센터를 개소하고, 교촌치킨 가맹점 1000호점을 돌파했다. 2004년 12월 오산 교육원을 준공했다.

2005년 6월 교촌 신경영 연구소를 출범시켰다. 2006년 11월 미국 현지 법인(kyochon usa inc)을 설립했고, 2007년 8월 중국 현지법인(校村有限餐주식회사)을 설립했다. 2009년 11월 대구 사무소를 개소하고 계림물산을 인수했다.

2010년 3월 미국 동부 맨해튼 점을 오픈했다. 2011년 11월 교촌푸드라인(주) 강남교자 천안점을 오픈하고 태국과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결했다. 2013년 9월 교촌푸드라인주식회사를 합병했다.

2015년 8월 주식회사 비에이치앤바이오를 분할 설립했다. 2017년 4월 광동제약R&D와 공동 개발한 치킨 음료 교촌 허니스파클링을 출시했고, 2021년 7월 롯데칠성음료와 협업하여 교촌 트윙클링을 재출시했다.

3. 제품

교촌치킨은 간장 소스를 기반으로 한 교촌 시리즈, 매콤한 맛의 레드 시리즈, 단맛을 낸 허니 시리즈 등 다양한 종류의 치킨 메뉴를 판매한다. 이 외에도 살살 시리즈, 후라이드 시리즈 등이 있다.

3.1. 소스의 비밀

교촌치킨은 마늘간장 소스 조리법을 공개하지 않는다. 교촌에프앤비 홍보담당 류하나는 “교촌치킨의 마늘간장소스는 경상북도 칠곡에 있는 공장에서 생산돼 팩에 포장된 채 전국의 매장으로 직접 보내므로, 매장 업주들도 소스 레시피를 정확히 모른다”고 밝혔다.

4. 매장

교촌은 국내외에 매장을 운영하고 있다. 국내 매장과 해외 매장에 대한 자세한 내용은 하위 문단을 참고하면 된다.

4.1. 국내 매장

4.2. 해외 진출

교촌은 2006년 11월 미국 현지 법인(Kyochon USA, inc.) 설립을 시작으로 해외에 진출하였다. 현재 미국에서 미국 동부 맨해튼점, 미국 동부 플러싱점, 미국 서부 미드윌셔점, 미국 서부 세리토스점을 운영 중이다.

5. 수상 및 인증

6. 본점 및 지점

7. 캐치프레이즈(슬로건)