머귀나무

1. 개요

머귀나무는 낙엽 활엽수의 교목으로, 일본, 한반도 남부, 중국 등지에 분포한다. 높이는 15-25미터에 달하며, 잿빛 갈색 수피에 가시가 있고 잎은 깃꼴겹잎이다. 7-8월에 암수딴그루로 꽃이 피고 자홍색 열매를 맺는다. 푸른 큰갓부리, 제비나비 등 여러 나비의 식초(食草)이며, 한국과 일본에서 어린 싹과 잎을 식용하거나 약용으로 사용한다. 꿀은 독특한 풍미를 지녀 밀원 식물로도 이용된다.

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