아메리카노 (칵테일)
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 개요
아메리카노는 캄파리, 베르무트, 소다수를 섞어 만든 칵테일이다. 이탈리아 밀라노에서 1800년대 중반에 가스파레 캄파리의 가게에서 처음 만들어졌으며, 처음에는 "밀라노-토리노"로 불렸다. 이탈리아를 방문한 미국인들이 즐겨 마시면서 "아메리카노"라는 이름으로 바뀌었다. 제임스 본드가 즐겨 마시는 칵테일로 알려져 있으며, 네그로니 칵테일의 기원이 되기도 했다.
더 읽어볼만한 페이지
- 리큐어 기반 칵테일 - 키르 로열
키르 로열은 샴페인과 카시스 리큐어를 섞어 만든 칵테일로, 샴페인과 카시스 리큐어의 비율은 4:1에서 9:1 사이이며, 샴페인 대신 스파클링 와인을 사용하기도 한다. - 리큐어 기반 칵테일 - 그래스호퍼 (칵테일)
그래스호퍼는 크렘 드 민트, 크렘 드 카카오, 생크림을 주 재료로 하여 1918년 뉴올리언스에서 처음 만들어진 민트 향과 초콜릿의 달콤함이 특징인 칵테일이며, 다양한 변형 레시피와 함께 셰이킹 방식으로 대중화되었다.
| 아메리카노 (칵테일) | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 올드 |
| 제공 방식 | 언더락 |
| 장식 | 오렌지 반 조각 레몬 트위스트 |
| 음용 잔 | 올드 패션드 글라스 |
| 재료 | 3cl 캄파리 3cl 스위트 레드 베르무트 약간의 소다수 |
| 제조법 | 캄파리와 베르무트를 얼음이 채워진 올드 패션드 글라스에 붓고, 소다수를 약간 넣은 후 오렌지 반 조각과 레몬 트위스트로 장식한다. |
| 음용 시기 | 식전 |
| 명칭 | |
| 이탈리아어 | Americano |
2. 역사
아메리카노 칵테일은 1860년대[3] 이탈리아 밀라노의 '카페 캄파리'에서 처음 등장했다. 창시자인 가스파레 캄파리는 밀라노산 캄파리와 토리노산 베르무트를 사용하여 만들었기에 초기에는 "밀라노-토리노"(Milano-Torinoita)라고 불렸다.[4] 이후 이탈리아를 방문하는 미국인들에게 인기를 끌면서 1910년대에 현재의 이름인 "아메리카노"로 바뀌었다. 아메리카노는 이탈리아어로 "미국인"을 의미한다.
2. 1. 탄생
1860년대[3] 이탈리아 밀라노의 두오모 광장 근처에서 카페를 운영하던 Gaspare Campari|가스파레 캄파리ita가 자신의 바인 '카페 캄파리'에서 처음 선보였다. 이 가게에서 리큐어인 캄파리도 함께 탄생했다.이 칵테일은 밀라노산 캄파리와 토리노산 베르무트(특히 푼트 에 메스)를 사용했기 때문에 처음에는 "밀라노-토리노"(Milano-Torinoita)라고 불렸다.[4] 이는 캄파리와 아마로 코라를 동량으로 섞은 "토리노-밀라노"(Torino-Milanoita)라는 음료에서 발전한 것이다.[4] 초기 "밀라노-토리노"에는 소다수가 들어가지 않았다.[4]
1860년대에 롱 드링크를 찾던 한 미국인 손님이 이 칵테일을 주문했는데, 쓴맛이 강하다고 느껴 얼음과 탄산수(소다수)를 넣어 마시는 것이 좋겠다고 제안했다는 일화가 있다.[3] 이후 이탈리아를 방문하는 미국인 여행자들 사이에서 인기를 끌면서 1910년대에 '아메리카노'라는 이름으로 바뀌게 되었다. '아메리카노'는 이탈리아어로 "미국인"을 의미한다.
2. 2. 명칭 변경
아메리카노 칵테일은 1800년대 중반 이탈리아 밀라노에서 가스파레 캄파리가 운영하던 가게에서 탄생했다. 처음에는 밀라노산 캄파리와 토리노에서 유래한 베르무트를 사용한다는 의미에서 "'''밀라노-토리노'''"(Milano-Torinoit)라고 불렸다.[3][4] 이는 캄파리와 아마로 코라(Amaro Cora)를 동량으로 섞은 "토리노-밀라노"(Torino-Milanoit)라는 음료에서 발전한 것으로 여겨진다.[4]1910년대에 이르러 이탈리아를 방문하는 미국인 여행자들이 이 칵테일을 즐겨 찾게 되면서 현재의 이름인 "아메리카노"(Americanoit)로 바뀌게 되었다. "아메리카노"는 이탈리아어로 "미국인"을 의미한다.
3. 대중문화 속 아메리카노
- 이언 플레밍의 제임스 본드 시리즈 첫 소설인 ''카지노 로얄''에서 제임스 본드가 처음으로 주문한 음료이다.
- 소설 ''위험한 열정''에서는 본드가 이스탄불로 가는 비행 중 로마 상공에서 "훌륭한 아메리카노 두 잔"을 마신다.
- 단편 소설 "뷰 투 어 킬"에서는 평범한 카페에 어울리는 음료로 아메리카노를 선택하며, "카페에서는 그곳 분위기에 맞는, 덜 불쾌한 음료를 마셔야 한다"고 생각한다.[5] 본드는 항상 페리에를 함께 주문했는데, 비싼 탄산수가 평범한 음료의 맛을 좋게 만드는 가장 저렴한 방법이라고 여겼기 때문이다.[5]
- 영화 007 카지노 로얄, 007 위로부터의 애정 등에서도 본드가 아메리카노를 마시는 장면이 나온다. 이는 제임스 본드가 좋아하는 칵테일 중 하나로 알려져 있다.
- 영화 ''투어리스트''에서는 엘리스(안젤리나 졸리 분)와 프랭크(조니 뎁 분)가 베네치아의 레스토랑에서 저녁 식사 전에 아메리카노를 마시고, 식사 후 호텔 방에서도 다시 마신다.
- 영화 ''리플리''에서는 톰 리플리(맷 데이먼 분)와 딕키 그린리프(주드 로 분)가 로마의 비아 베네토에서 아메리카노를 마신다.
- 이탈리아 출신 프로 복서 프리모 카르네라의 별명이 "아메리카노"였다. 그는 1933년 세계 헤비급 챔피언이 된 후 이탈리아로 돌아왔을 때 이 칵테일로 환영받았다.
4. 파생 칵테일
(내용 없음)
4. 1. 네그로니
1919년에 카밀로 네그로니 백작이 아메리카노에 탄산수 대신 진을 넣어달라고 주문한 것이 네그로니의 시작이라고 전해진다.참조
[1]
웹사이트
The Unforgettables
https://archive.toda[...]
2016-01-26
[2]
웹사이트
2-Ingredient Cocktails You'll Want to Memorize
https://www.tasteofh[...]
[3]
웹사이트
Campari Takes Center Stage In This Tasty Americano Cocktail
https://www.thespruc[...]
2024-11-05
[4]
웹사이트
The Americano and the Milano Torino cocktails - an introduction and instructions
https://omwines.com/[...]
2024-11-06
[5]
서적
From a View to a Kill
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com