이자액
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1. 개요
이자액은 이자에서 분비되는 소화액으로, 주요 소화 효소를 포함한다. 이자액은 아밀레이스, 리파아제, 트립신, 키모트립신, 뉴클레아제 등의 효소를 통해 탄수화물, 지방, 단백질, 핵산을 분해한다. 아밀레이스는 전분을 말토스로, 리파아제는 지방을 지방산과 모노글리세리드로, 트립신과 키모트립신은 단백질을 펩톤으로, 뉴클레아제는 핵산을 분해한다.
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| 이자액 | |
|---|---|
| 일반 정보 | |
| 다른 이름 | 영어: pancreatic juice 한자: 膵液 일본어: 膵液 (すいえき) 한국어: 이자액 |
| 정의 | 이자에서 분비되는 액체 |
| 구성 | |
| 주요 성분 | 물 전해질 소화 효소 |
| 소화 효소 종류 | |
| 탄수화물 분해 효소 | 아밀레이스 |
| 단백질 분해 효소 | 트립신 키모트립신 카르복시펩티데이스 |
| 지방 분해 효소 | 리파아제 |
| 핵산 분해 효소 | 디옥시리보뉴클레이스 (DNAse) 리보뉴클레이스 (RNAse) |
| 기능 | |
| 주요 기능 | 소화 작용에 관여 |
| 분비 조절 | |
| 조절 인자 | 호르몬 (세크레틴, 콜레시스토키닌) 신경계 (미주신경) |
| 임상적 의의 | |
| 관련 질병 | 췌장염 낭포성 섬유증 췌장암 |
| 기타 | |
| 참고 | 췌장액은 알칼리성으로, 위에서 내려온 산성 미즙을 중화시키는 역할을 한다. |
2. 주요 소화 효소
주요 소화 효소에는 다음과 같은 것들이 있다.
- 탄수화물 분해 효소: 아밀레이스는 전분을 이당류인 말토스까지 분해한다. 말테이스는 말토스를 포도당으로 분해하며 소장벽에 존재한다. 아밀레이스는 타액선에서 분비되는 침에도 포함되어 있다.
- 지방 분해 효소: 스테아프신(리파아제)은 담즙으로 유화된 지방을 지방산과 모노글리세리드로 분해한다.
- 단백질 분해 효소: 트립신 · 키모트립신은 단백질(펩톤)을 소화한다. 트립시노겐, 키모트립시노겐 형태로 분비되며, 장액의 엔테로키나아제에 의해 활성화된다. 카르복시펩티다아제라고도 불린다.
- 핵산 분해 효소: 누클레아제는 핵산을 분해한다.
2. 1. 탄수화물 분해 효소
아밀레이스는 전분을 이당류인 말토스까지 분해하는 효소이다. 아밀레이스는 타액선에서 분비되는 침에도 포함된 소화 효소이며, 말토스를 포도당으로 분해하는 말테이스는 소장벽에 존재한다.2. 1. 1. 아밀레이스 (Amylase)
아밀레이스는 전분을 이당류인 말토스까지 분해하는 효소이다. 말토스를 포도당으로 분해하는 말테이스는 소장벽에 존재한다. 아밀레이스는 타액선에서 분비되는 침에도 포함된 소화 효소이다.2. 1. 2. 말테이스 (Maltase)
말테이스는 말토스를 포도당으로 분해하는 효소이다. 소장 벽에 존재한다. 아밀로프신은 전분을 이당류인 말토스까지 분해하는데, 아밀레이스는 타액선에서 분비되는 침에도 포함된 소화 효소이다.2. 2. 단백질 분해 효소
트립신, 키모트립신은 단백질(펩톤)을 소화하는 효소이다. 트립시노겐, 키모트립시노겐 형태로 분비되며, 장액의 엔테로키나아제에 의해 활성화된다. 카르복시펩티다아제라고도 불린다. 누클레아제는 핵산을 분해한다.2. 2. 1. 트립신 (Trypsin)
트립신과 키모트립신은 단백질(펩톤)을 소화하는 효소이다.[1] 트립시노겐, 키모트립시노겐 형태로 분비되며, 장액의 엔테로키나아제에 의해 활성화된다.[1] 카르복시펩티다아제라고도 불린다.[1]2. 2. 2. 키모트립신 (Chymotrypsin)
트립신과 마찬가지로 단백질을 펩타이드로 분해하며, 이자액에 존재한다. 키모트립시노겐은 장액의 엔테로키나아제의 작용으로 활성화된다. 카르복시펩티다아제라고도 불린다.2. 2. 3. 카르복시펩티다아제 (Carboxypeptidase)
트립신과 키모트립신은 단백질(펩톤)을 소화한다. 트립시노겐, 키모트립시노겐의 형태로 분비되며, 장액의 엔테로키나아제의 작용으로 활성화된다. 카르복시펩티다아제라고도 불린다.2. 3. 지방 분해 효소
스테아프신(리파아제)은 담즙으로 유화된 지방을 지방산과 모노글리세리드로 분해하는 효소이다.[1]2. 3. 1. 리파아제 (Lipase)
지방을 지방산과 모노글리세리드로 분해하는 효소로, 이자액에 존재한다. 담즙에 의해 유화된 지방에 작용한다.2. 4. 핵산 분해 효소
누클레아제는 핵산을 분해하는 효소이다.2. 4. 1. 뉴클레아제 (Nuclease)
핵산을 뉴클레오타이드로 분해하는 효소이다. Nuclease|뉴클레아제영어참조
[1]
논문
The secretion of pancreatic juice
1926-06-22
[2]
논문
Optimization of Pancreatic Juice Collection: A First Step Toward Biomarker Discovery and Early Detection of Pancreatic Cancer
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