지중해 식단

1. 개요

지중해 식단은 지중해 지역의 전통적인 식습관을 일컫는 말이다. 올리브 오일, 채소, 과일, 견과류, 곡물, 생선을 중심으로 하며, 붉은 육류와 가공식품 섭취를 최소화하는 것이 특징이다. 심혈관 질환 예방, 수명 연장 등 건강상의 이점이 과학적으로 밝혀지면서 널리 권장되고 있다.

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