타히니빵
1. 개요
타히니빵은 참깨 페이스트인 타히니를 주재료로 사용한 빵이다. 그리스에서는 타히노피타, 아르메니아에서는 타히노브 하츠, 키프로스에서는 타시노피타 또는 타흔르, 튀르키예에서는 타힌리 최레크 또는 타힌리 등으로 불린다.
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스파나코피타
스파나코피타는 시금치와 파이를 뜻하는 그리스어로, 시금치, 페타 치즈 등을 필로 반죽으로 감싸 구워낸 파이의 일종이다.
2. 명칭
그리스에서는 타히노피타( 타히노피타/ταχινόπιτα그리스어), 아르메니아에서는 타히노브 하츠( 타히노브 하츠/թահինով հաց아르메니아어)라고 불린다. 키프로스에서는 타시노피타( 타시노피타/ταχινόπιτα그리스어) 또는 타흔르( 타흔르/tahınlı튀르키예어), 튀르키예에서는 타힌리 최레크( 타힌리 최레크/tahinli çörek튀르키예어) 또는 타힌리( 타힌리/tahinli튀르키예어) 등으로 불린다.