밴새

1. 개요

밴새는 북한과 중국 옌볜 조선족 자치주에서 명절에 먹는 음식이다. 북한에서는 추석에 나뭇잎 가루로 만든 반죽에 콩, 채소, 다진 돼지고기를 넣어 손바닥만 하게 쪄 먹는다. 옌볜 조선족 자치주에서는 춘절에 친척들과 함께 나물을 넣은 만두를 먹으며, 밴새 안에 동전을 넣어 복을 기원하는 풍습이 있다.

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