장제사

3. 어원

'장제사'라는 단어는 중세 영어 ferrǒur|페로우^enm에서 유래되었으며, 이 단어는 말에게 편자를 대는 대장장이를 지칭했다. Ferrǒur|페로우^enm는 더 이전 시대의 고대 프랑스어 ferreor|페레오^fro로 거슬러 올라가며, 이는 다시 '철'을 의미하는 라틴어 ferrum|페룸^la에 기반을 둔다.^[8]

4. 장제 과정

평균적으로 말은 4주에서 6주마다 장제사에게 관리를 받는 것이 좋다. 편자가 닳지 않아도 발굽은 계속 자라기 때문에 다듬는 과정이 필요하다. 적절한 장제는 비용이 많이 들지만, 비용을 아끼기 위해 편자를 오래 방치하면 말에게 고통을 주고 영구적인 손상을 입힐 수 있다.^[1]

편자 부착은 뜨거운 상태나 차가운 상태에서 할 수 있다. 뜨거운 상태에서는 장제사가 편자를 가열하여 발굽에 맞게 형태를 조절할 수 있지만, 차가운 상태에서는 작은 변화만 가능하다.

말에게 발굽 보호 덮개를 씌우는 것은 1세기부터 있었지만,^[1] 말굽에 쇠 말굽을 못으로 박는 것은 훨씬 나중에 발명된 것으로 보인다. 쇠 말굽의 첫 고고학적 발견 중 하나는 메로빙거 왕조의 왕 힐데리히 1세의 무덤에서 나왔다. 이 발견은 1653년 아드리앙 캥캥이 했고, 1655년 장-자크 쉬플레가 기록했다. 쉬플레는 쇠 말굽이 너무 녹슬어 닦으면 부서졌지만, 그림을 그려 각 측면에 못 구멍이 4개 있다고 언급했다.^[2] 5세기 후반에 쇠 말굽이 있었지만, 그 이후 사용은 천 년이 지나서야 기록되었다. 9세기까지 프랑크 왕들의 법률 행위인 카롤링거 왕조의 칙령은 군사 문제에 대한 세부 사항을 다루었지만, 기병 소집 칙령에는 말굽에 대한 언급이 없다.^[3] 바이킹 시대 매장지 발굴에서도 마구는 발견되었지만 쇠 말굽은 없었다. 슬로베니아 매장지에서는 쇠 재갈, 등자, 안장 부품은 발견되었지만 말굽은 없었다.^[4] 못 박힌 말굽에 대한 최초의 문헌 언급은 약 920년 에케하르트의 발타리우스에 나온다.^[3] 유럽에서 말굽을 신기는 관행은 서유럽에서 시작되어 서쪽과 북쪽으로 퍼져나갔을 가능성이 높으며, 서기 1000년까지 널리 퍼졌다.

말굽을 신기는 일은 원래 대장장이가 했지만, 잉글랜드의 에드워드 3세 시대에 이르러 전문화되었다. 이는 당시 잉글랜드의 전문화와 분업 흐름의 일부였다.^[5] 1350년 에드워드는 런던 시내 임금 및 급여 조례를 발표했는데, 여기서 장제사를 언급하며 "역병 이전에 받던 것보다 더 많은 요금을 청구해서는 안 된다"고 했다.^[6] 언급된 역병은 흑사병으로, 장제사가 대장장이와 별개 직업으로 존재했음을 시사한다. 1350년 에드워드 법령은 궁정 말굽 제작자를 '페르 데 시보'로 지정하고, 판사 앞에서 선서하게 했다. 페르 데 시보는 기술을 제대로 수행하고 그 일에만 전념할 것을 맹세해야 했다.^[7] 장제사에 관한 잉글랜드의 분업 증가는 백년 전쟁 초기 에드워드 3세에게 도움이 되었다. 영국군은 부사관-장제사와 조수가 현장에서 말굽을 신길 수 있는 대장간을 갖춘 보급 부대를 이끌고 프랑스로 진격했다. 14세기 전문화는 에드워드가 자급자족 군대를 창설하게 했고, 이는 프랑스에서의 군사적 성공에 기여했다.

제임스 블러튼(James Blurton) 2005년 세계 챔피언 장제사는 "장제는 기술에 관한 것이며, 말이 당신을 위해 일하도록 하는 것입니다. 레슬링 경기가 아닙니다."라고 말했다.^[24]

장제사의 일상 작업은 주로 발굽을 다듬고 굽을 부착하는 것이다.^[9] 일반적인 경우, 발 기능을 유지하기 위해 각 발굽을 손질한다. 동물이 과중한 작업을 하거나, 마모성 지면에서 작업하거나, 추가 견인력이 필요하거나, 발굽에 병리적 변화가 있거나, 체형에 문제가 있으면 굽이 필요할 수 있다. 장제사는 부상 또는 질병이 있는 발굽을 처리하고, 경마를 위한 특수 굽 부착, 훈련, "미용" 목적의 작업도 한다. 특정 질병이나 부상이 있는 말은 치료 절차나 특수 굽이 필요할 수 있다.^[10]

전통적으로 장제사는 여러 마리 말에 열굽을 할 수 있는 대장간에서 일했다. 그러나 전기 그라인더, 가스 동력 휴대용 대장간, 기성 굽, 플라스틱 부착식 굽 등의 도입으로 개별 고객에게 방문하는 것이 가능해졌다.^[11]

5. 장제사의 도구

장제사는 주로 발굽 손질과 굽 부착 작업을 한다.^[9] 일반적인 경우, 발굽의 기능을 유지하기 위해 각 발굽을 손질해야 한다. 동물이 과중한 작업을 하거나, 마모가 심한 지면에서 작업하거나, 추가적인 견인력이 필요한 경우, 또는 발굽에 질병이 있거나 체형에 문제가 있는 경우에는 굽을 부착해야 한다. 그 외에도 부상이나 질병이 있는 발굽을 치료하고, 경마를 위한 특수 굽을 부착하거나 훈련, 미용 목적의 작업을 하기도 한다.^[10]

장제사의 도구

도구	사진	기능
모루, 망치		말의 발에 맞게 편자를 성형하는 데 사용[12]
풀무 및 쇠집게		편자를 가열하여 맞춤 성형 및 특수 설계를 가능하게 하는 데 사용하며, 쇠집게는 용광로와 모루에서 뜨거운 편자를 잡는 데 사용[13]
클린처	align="center" |	말굽을 제자리에 고정하기 위해 못의 끝을 구부리는 데 사용
망치	align="center" |	두 가지 유형이 있는데, 하나는 모루에서 편자를 성형하는 데 사용되는 더 큰 디자인이고, 다른 하나는 편자의 못 구멍을 통해 말굽벽에 못을 박는 데 사용되는 더 작은 디자인이다.
굽칼		굽과 발바닥을 다듬는 데 사용[15]
굽깎이		굽벽을 다듬는 데 사용[16]
굽 검사기	align="center" |	굽의 갈라짐, 약점 또는 농양을 감지하는 데 사용[17]
줄		굽의 가장자리를 마무리하고 매끄럽게 하는 데 사용[18]
스탠드		굽 앞부분을 줄질할 때 말의 굽을 지면에 대지 않고 올려놓는 데 사용한다.

6. 자격 요건

영국에서는 1975년 장제사(등록)법에 따라 등록된 장제사만이 법적으로 장제사라는 명칭을 사용하거나 장제 업무를 수행할 수 있다.^[19] 이 법의 주요 목적은 미숙련자에 의한 말굽 장착으로 인한 말의 고통과 잔혹 행위를 예방하는 것이다.

그러나 미국 등 다른 국가에서는 장제술이 규제되지 않으며 법적 인증도 존재하지 않는다.^[20] 미국에서는 미국 장제사 협회(AFA), 전문 장제사 길드(GPF), 노동 장제사 형제단, 말 절름발이 예방 기구(ELPO)의 4개 단체가 자발적 인증 프로그램을 운영한다. 이 중 AFA 프로그램이 가장 크며, 약 2800명의 인증된 장제사가 있다. AFA 프로그램은 영국 장제사 등록 위원회 및 장제사 예배 회사와 상호 협정을 맺고 있다.

AFA, GPF, ELPO의 인증 프로그램에서 장제사 시험은 동료 패널에 의해 실시된다. 이러한 시험은 장제사가 기술적 지식 및 실기 시험, 현장 경험 등을 통해 전문 능력 기준을 충족하는지 확인한다.^[21][22] 장제 학교나 과정을 수료한 장제사는 특정 과정을 수료했음을 나타낼 수 있다. 광고에서는 간결성을 위해 "인증"이라는 용어를 사용하기도 한다.

전문 등록이 의무이든 자발적이든, 면허 또는 인증 유지를 위해 전문성 개발 활동이 요구되는 경우가 많다. 예를 들어, 미국 전문 장제사 협회에 자발적으로 등록된 장제사는 매년 최소 16시간의 지속적인 교육을 받아야 한다.^[23]

프랑스에는 다음과 같은 국가 자격이 있다.

일본에서 장제사가 되려면 공익사단법인 일본 장제삭제협회의 "장제사 인정 강습회"를 수강하고 인정 시험에 합격해야 한다.^[38] 장제사 자격은 1940년 장제사법(1970년 폐지)으로 정해졌으며, 1944년에 시험이 중지되었지만^[39] 전후 부활 후 민간 자격으로 현재에 이른다.

일본의 장제사 자격은 다음과 같다.^[38]

장제 교육 센터 수강 정원은 16명 이내이며(2023년 현재), 입학 경쟁률은 약 4배이다.^[40]

JRA의 미호 트레이닝 센터 및 릿토 트레이닝 센터 내에서 개업하려면 지도급 인정 장제사 자격이 필요하다.

승마 장제 등의 경우 2급 인정 자격으로 독립 개업하는 장제사도 있다. 장제는 기술과 지식을 요하므로 자격 취득 후 바로 독립하기는 어렵고, 빠른 사람도 3년 정도의 경험이 필요하다.

소 삭제사의 경우, 장제사와 달리 매년 전국 5개 지역 순회 강습회(2일) 수강 후 인정 시험에 합격하면 2급 소 삭제사 자격을 얻는다. 다만, 일본 장제삭제협회는 수강 희망자에게 목장 등에서 소 삭제 경험을 쌓는 것이 사실상 필수적이라고 안내한다.^[41]

7. 여성 장제사

전통적으로 장제는 남성의 직업으로 여겨졌지만,^[24][25] 20세기 초 병원에서 여성들이 말에 편자를 박는 모습이 담긴 사진도 존재한다.^[26] 그러나 20세기와 21세기에 들어서면서 오스트레일리아,^[28] 캐나다,^[29] 아일랜드,^[30] 뉴질랜드,^[31] 세네갈,^[32] 영국,^[27] 미국^[33] 등에서 여성 장제사의 수가 늘었다. 재료와 작업 방식의 변화로 여성들이 이 직업과 육아를 병행하기가 더 쉬워졌다.^[34] 현재 영국에서는 여성들이 '마스터' 장제사가 되고 있으며,^[35] 전 세계의 견습 장제사를 교육하는 워십풀 컴퍼니 오브 파리어스의 회원으로 활동하고 있다.^[36]

8. 일화

• '''신잔'''

• '''히카루이마이'''

• '''이쿠노 딕터스'''

• '''사쿠라 로렐'''

• '''타이키 셔틀'''

• '''딥 임팩트'''

참조

_[1] 웹사이트 Horse Shoes History http://www.equisearc[...] 2022-10-16
_[2] 서적 anastasis childerici i francorum regis, sive thesaurus sepulchralis tornaci neviorum effossus et commentario illustratus Plantin Press
_[3] 서적 Warfare in the Dark Ages Ashgate
_[4] 서적 Horse and Rider in the late Viking Age Equestrian burial in perspective. https://www.worldcat[...] Aarhus University Press 2021
_[5] 논문 Specialization of Work in England, 1100-1300 https://www.jstor.or[...] 2001
_[6] 간행물 London Life and Works http://dx.doi.org/10[...] Cambridge University Press 2022-11-03
_[7] 논문 Shoeing of Army Horses https://books.google[...] 1892-01
_[8] 웹사이트 Ferrour https://quod.lib.umi[...] 2022-10-16
_[9] 서적 Horse Health and Nutrition For Dummies https://books.google[...] John Wiley & Sons 2011-02-04
_[10] 웹사이트 The Value Of Proper Hoof Care https://santantimes.[...] 2019-04-10
_[11] 웹사이트 How farrier Sarah is forging a career https://www.greatbri[...] 2022-08-22
_[12] 서적 Horses, 3rd Edition: A Guide to Selection, Care, and Enjoyment https://books.google[...] Henry Holt and Company 2000-12-13
_[13] 서적 The New Dictionary of Farrier Terms 2. 7. 2-PB https://books.google[...] Lulu.com 2009-10-19
_[14] 서적 Horse Hoof Care https://books.google[...] Storey Pub.
_[15] 서적 Equine Podiatry https://books.google[...] Elsevier Health Sciences
_[16] 웹사이트 Getting More Out of Your Hoof Nippers https://www.american[...] 2011-05-01
_[17] 웹사이트 A Valuable Diagnostic Tool When Properly Used https://www.american[...] 2011-01-01
_[18] 웹사이트 Why Rasps are the Most Important -- Yet Most Neglected -- Tool in your Shoeing Box https://www.american[...]
_[19] 간행물 Farriers (Registration) Act 1975 http://www.opsi.gov.[...]
_[20] 웹사이트 Finding a Farrier http://www.thehorse.[...] 2000-10
_[21] 웹사이트 The American Farriers Association http://americanfarri[...] Americanfarriers.org 2013-05-11
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_[24] 웹사이트 Female farriers on the increase https://www.horseand[...] 2023-02-13
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_[27] 웹사이트 Female farriers buck the trend https://www.fwi.co.u[...] 2023-02-13
_[28] 웹사이트 Female farriery student calls for more women to enter the trade https://www.hawkesbu[...] 2023-02-13
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_[31] 웹사이트 Gender is Not a Qualification https://butlerprofes[...] 2023-02-13
_[32] 웹사이트 How Brooke's Farrier Training Changed My Life https://www.thebrook[...] 2023-02-13
_[33] 웹사이트 Female farriers: Cornell farrier program admits first all-female cohort https://www.vet.corn[...] 2023-02-13
_[34] 웹사이트 Hayley Foy – Female Farrier https://www.theblack[...] 2023-02-13
_[35] 뉴스 Meet North Yorkshire's Sarah-Mary Brown - the only female master farrier in the country https://www.yorkshir[...] 2023-02-13
_[36] 간행물 To shoe or not to shoe? 2023-Spring
_[37] 웹사이트 個人事業税 {{!}} 税金の種類 {{!}} 東京都主税局 https://www.tax.metr[...] 2022-01-20
_[38] 웹사이트 装蹄師になるには - 公益社団法人日本装削蹄協会 http://sosakutei.jra[...] 2022-10-14
_[39] 뉴스 長期・不急事業百三十四件を停止 朝日新聞 1944-06-17
_[40] 웹사이트 装蹄師になる https://www.keiba-sp[...]
_[41] 웹사이트 牛削蹄師になるには http://sosakutei.jra[...] 日本装削蹄協会
_[42] 서적 競馬業界就職読本2 流星社