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질파테롤

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목차

1. 개요

질파테롤은 머크사에서 생산하는 물질로, 2017년 10월 기준으로 미국, 캐나다 등 17개국에서 승인되었으며, 2013년 기준으로 중화인민공화국, 유럽 연합 등에서 금지되었다. 상업적 제제는 질파테롤 염산염, 폴리옥실 피마자유, 폴리비닐피롤리돈 및 옥수수 속대로 구성된다. 두 개의 키랄 탄소를 가지고 있어 4개의 광학 거울상 이성질체를 갖는다.

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질파테롤 - [화학 물질]에 관한 문서
질파테롤
질파테롤 거울상 이성질체
질파테롤 거울상 이성질체
일반 정보
IUPAC 이름(±)-트랜스-4,5,6,7-테트라하이드로-7-하이드록시-6-(아이소프로필아미노)-이미다조[4,5,1-jk]-[1]벤즈아제핀-2(1H)-온
상품명질맥스
CAS 등록번호119520-05-7
UNIIS384A1Y12J
화학식C₁₄H₁₉N₃O₂
분자량261.148g/mol
ChemSpider ID2343170
synonymsRU 42173
SMILESCC(C)N[C@@H]1CCN2C3=C([C@H]1O)C=CC=C3NC2=O
StdInChI1S/C14H19N3O2/c1-8(2)15-11-6-7-17-12-9(13(11)18)4-3-5-10(12)16-14(17)19/h3-5,8,11,13,15,18H,6-7H2,1-2H3,(H,16,19)/t11-,13-/m1/s1
StdInChIKeyZSTCZWJCLIRCOJ-DGCLKSJQSA-N
약리학
투여 경로경구
배설 반감기11.9–13.2 시간 (첫 번째 단계)
배설소변 (88.2–84.3%) 및 대변 (8.6–8.7%) (소에서)
법적 규제
호주S4
캐나다처방전 필요
ATC 코드
ATC 접두사None

2. 사용 금지 및 허용 국가

2017년 10월 기준으로, 질맥스는 미국, 캐나다, 남아프리카 공화국, 대한민국, 우크라이나, 브라질 등 17개국에서 승인되었다.[14]

2013년 기준으로, 질맥스는 중화인민공화국, 중화민국(타이완), 러시아 및 유럽 연합의 여러 국가에서 금지되었다.[15][16]

2. 1. 대한민국

2. 2. 미국

타이슨 푸드는 미국의 대형 육류 포장업체 중 질맥스를 처음으로 도입한 기업이다. JBS와 [http://www.nationalbeef.com National Beef]가 그 뒤를 이었으며, 카길은 2012년 중반에 합류했다.[17] 부드러움과 마블링 손실에 대한 우려로 인해 카길과 다른 육류 포장업체들은 초기에는 이 관행에 저항했다.[17]

2013년 8월 6일, 타이슨 푸드는 더운 날씨에 발굽이 없는 소가 대량으로 도착하기 시작한 후 질맥스를 먹인 소를 가공 공장에서 금지했다.[18]

2. 3. 기타 국가

2017년 10월 기준으로, 질맥스는 미국, 캐나다, 남아프리카 공화국, 대한민국, 우크라이나, 브라질 등 17개국에서 승인되었다.[14]

2013년 기준으로, 질맥스는 중화인민공화국, 중화민국(타이완), 러시아 및 유럽 연합의 여러 국가에서 금지되었다.[15][16]

3. 개발 및 화학적 특성

질맥스는 프랑스에서 머크사에 의해 생산되며, 이 물질은 프랑스에서 금지되어 있다.[14] 2017년 10월 기준으로 상업적 제제는 4.8% 질파테롤 염산염, 8% 폴리옥실 피마자유, 4.3% 폴리비닐피롤리돈 및 82.9% 분쇄된 옥수수 속대로 구성되었다.[14]

질파테롤은 두 개의 키랄 탄소를 가지고 있으며, 결과적으로 4개의 광학 거울상 이성질체를 갖는다. 이 거울상 이성질체는 (6''R'',7''R'')-, (6''R'',7''S'')-, (6''S'',7''R'')- 및 (6''S'',7''S'')-이다. RU 42173은 라세미 ''트랜스''-질파테롤 염산염에 해당하며, (6''R'',7''R'')-(-)- 및 (6''S'',7''S'')-(+)-거울상 이성질체의 혼합물이다.[1]

3. 1. 개발

질맥스는 프랑스에서 머크사에 의해 생산되며, 이 물질은 프랑스에서 금지되어 있다.[14] 2017년 10월 기준으로 상업적 제제는 4.8% 질파테롤 염산염, 8% 폴리옥실 피마자유, 4.3% 폴리비닐피롤리돈 및 82.9% 분쇄된 옥수수 속대로 구성되었다.[14]

3. 2. 화학적 조성

질파테롤은 두 개의 키랄 탄소를 가지고 있으며, 결과적으로 4개의 광학 거울상 이성질체를 갖는다. 이 거울상 이성질체는 (6''R'',7''R'')-, (6''R'',7''S'')-, (6''S'',7''R'')- 및 (6''S'',7''S'')-이다. RU 42173은 라세미 ''트랜스''-질파테롤 염산염에 해당하며, (6''R'',7''R'')-(-)- 및 (6''S'',7''S'')-(+)-거울상 이성질체의 혼합물이다.[1]

참조

[1] 웹사이트 Residue Evaluation of Certain Veterinary Drugs (78th meeting). 10. Zilpaterol hydrochloride http://www.fao.org/3[...] Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives 2013
[2] 웹사이트 Zilmax (zilpaterol hydrochloride 4.8%) Type A Medicated Article https://intervetus.n[...] Intervet/Merck Animal Health 2013
[3] 논문 Beta-adrenergic receptor agonists induce the release of granulocyte chemotactic protein-2, oncostatin M, and vascular endothelial growth factor from macrophages 2006-01
[4] 웹사이트 As Beef Cattle Become Behemoths, Who Are Animal Scientists Serving? http://chronicle.com[...] Chronicle.com 2012-04-15
[5] 웹사이트 Zilmax - Overview http://www.merck-ani[...] Merck-animal-health-usa.com
[6] 웹사이트 Zilmax® Post-Approval Research Nears Completion Intervet's New Performance Technology Offers Value throughout Beef Industry http://www.merck-ani[...] Merck Animal Health USA 2007-07-19
[7] 뉴스 Why Beef Is Becoming More Like Chicken http://www.slate.com[...] Slate.com 2013-02-14
[8] 논문 ZILMAX (Zilpaterol Hydrochloride): Type A Medicated Article for Cattle Fed in Confinement for Slaughter https://www.fda.gov/[...] Food and Drug Administration
[9] 논문 Influence of the β-Agonist, Zilpaterol, on Growth Performance and Carcass Characteristics of Feedlot Steers http://animalscience[...]
[10] 논문 Dietary zilpaterol hydrochloride. I. Feedlot performance and carcass traits of steers and heifers 2009-04
[11] 논문 Perspectives on the application of zilpaterol hydrochloride in the United States beef industry https://digitalcommo[...] 2010-08
[12] 논문 Zilpaterol improves feeding performance and fabrication yield of concentrate-finished cull cows 2011-07
[13] 논문 The effect of zilpaterol hydrochloride on meat quality of calf-fed Holstein steers 2009-11
[14] 뉴스 A General Perspective on the Use of Wada Prohibited Substances for Animal Husbandry https://www.wada-ama[...] WADA 2017-10
[15] 웹사이트 Did Tyson Ban Doping Cows with Zilmax to Boost Foreign Sales? https://www.npr.org/[...]
[16] 뉴스 Taiwan detects more U.S. beef with banned feed additive https://www.reuters.[...] 2013-10-29
[17] 서적 The meat racket : the secret takeover of America's food business Simon & Schuster 2014
[18] 웹사이트 Cattle Feet Were 'Basically Coming Apart' Before Merck Halted Sales of a Muscle-Building Drug http://www.businessi[...]
[19] 웹인용 Residue Evaluation of Certain Veterinary Drugs (78th meeting). 10. Zilpaterol hydrochloride http://www.fao.org/3[...] Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives 2013
[20] 저널 인용
[21] 웹인용 http://chronicle.com[...]


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