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콩다닥냉이

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목차

1. 개요

콩다닥냉이는 키가 30~50cm로 자라는 한해살이 또는 두해살이 풀로, 북아메리카 원산의 귀화식물이다. 줄기에서 많은 가지가 갈라져 병솔 모양을 이루는 총상꽃차례가 특징이며, 잎은 샐러드나 나물로 먹을 수 있다. 콩다닥냉이는 밭이나 길가에서 흔히 발견되며, '마메구바이나즈나속'에 속하며, 몇몇 종은 멸종된 것으로 알려져 있다.

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콩다닥냉이 - [생물]에 관한 문서
분류
계식물계
미분류 문속씨식물군
미분류 강진정쌍떡잎식물군
미분류 목장미군
목십자화목
과배추과
속다닥냉이속
종콩다닥냉이
일반 정보
학명Lepidium virginicum
학명 명명자L.
일본어 이름마메군바이나즈나 (豆軍配薺)
영어 이름virginia pepperweed
Pepperweed
peppercress
peppergrass
pepperwort
분포 및 서식지
자생지북아메리카
도입 지역대한민국
일본
변종
하위 분류명변종
하위 분류var.
var.
var.
var.
var.
기타
상태 시스템TNC

2. 특징

''Lepidium virginicum''는 초본성 한해살이풀 또는 두해살이풀 식물이다.[4] 키는 10cm~50cm 정도로 곧추서며 미세한 털이 나있다.[4][10]

뿌리에서 나는 잎(근생엽)과 줄기에 붙은 잎이 있다. 뿌리잎은 모여 나거나 수평으로 퍼지며, 길이 3cm~5cm 정도의 긴 잎자루가 있고 깃 모양으로 갈라지는 1회우상복엽이다.[10] 갈라진 조각 중 끝에 달린 조각은 넓은 달걀 모양이고 옆에 달린 조각보다 크다. 뿌리잎은 로제트 상태로 겨울을 나며 꽃이 필 때는 사라진다.[11] 줄기잎은 거꾸로 선 달걀 모양으로 아랫부분이 좁아지고 가장자리에 톱니가 있는데, 뿌리잎과 달리 잎자루가 거의 없으며 선형에서 피침형으로 밑부분으로 갈수록 커진다.[5][11]

콩다닥냉이


줄기는 위쪽에서 많이 갈라져 5월에서 7월 사이에 많은 꽃을 피운다.[11] 들다닥냉이나 ''좀개갓냉이''와 마찬가지로 송이꽃차례(총상화서)가 발달하는 것이 가장 뚜렷한 특징이며, 이 때문에 병을 닦는 솔(bottlebrush)과 같은 모양을 띤다.[12][5] 꽃잎은 흰색이며 길이는 1mm~3mm 정도로, 녹색 타원 모양인 꽃받침보다 약간 길고 각각 4개씩 있다.

열매는 각과[10]로 편평한 원형이며 길이는 3mm 내외이고 끝이 오목하다. 종자는 적갈색이며 희고 반투명한 날개가 있다. 식물의 모든 부분에서 매운맛이 난다.

밭에 흔한 다닥냉이보다는 꽃이 다소 크고, 줄기에 나는 잎이 더 넓고 톱니가 있다.[11] 냉이와 비슷하지만, 줄기가 곧게 서고 꽃이 필 무렵에는 근생엽이 남아있지 않으며, 꽃차례에 꽃이 많고 열매가 장군의 깃발 모양이 아니라 둥근 점 등이 다르다.

3. 분포

북아메리카 원산이다. 일본에서는 메이지 시대에 확인된 귀화식물이다.

4. 재배와 이용

농작물 사이에 끼어서 자라는 잡초이며 길가나 공터 등에서도 흔하게 볼 수 있다. 건조한 흙과 양지를 좋아한다.

식물의 모든 부분에서 후추 맛이 나는 것이 특징이다. 식용으로 이용할 수 있는데, 어린 잎은 나물로 데쳐 먹거나, 부치거나 날것으로 샐러드에 넣어 먹는다.[13][6] 어린 꼬투리는 후추 대용으로 사용할 수 있다.[13][6] 잎에는 단백질과 비타민 A, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있다.[13][6]

콩다닥냉이의 꽃


콩다닥냉이의 잎

5. 마메구바이나즈나속 (''Lepidium'')

'''마메구바이나즈나속'''(학명: ''Lepidium'')에는 다음과 같은 종이 있다.[7]

일반명학명
다이코쿠마메구바이나즈나Lepidium africanum (Burm.f.) DC.
히메구바이나즈나Lepidium apetalum Willd.
키레하마메구바이나즈나Lepidium bonariense L.
우로코나즈나Lepidium campestre (L.) R.Br.
아츠바나즈나Lepidium cartilagineum (J.Mayer) Thell.
코마메구바이나즈나Lepidium densiflorum Schrad.
카라쿠사나즈나Lepidium didymum L.
아코구바이Lepidium draba L.
하마가라시Lepidium englerianum (Muschler) Al-Shehbaz
타마자키마메구바이나즈나Lepidium fasciculatum Thell.
벤케이나즈나Lepidium latifolium L.
코시미노나즈나Lepidium perfoliatum L.
니세마메구바이나즈나Lepidium pinnatifidum Ledeb.
코바노코쇼소Lepidium ruderale L.
코쇼소Lepidium sativum L.
마메구바이나즈나Lepidium virginicum L.
마카Lepidium meyenii Walp.



또한, 뉴질랜드 북섬에는 ''L. amissum'' de Lange & Heenan (Waitakere scurvy grass)와 ''L. obtusatum'' Kirk이 서식했지만, 전자는 1917년, 후자는 1950년 이후 야생에서 확인되지 않아 모두 멸종된 것으로 생각된다.[8][9]

참조

[1] 웹사이트 Lepidium virginicum https://explorer.nat[...] NatureServe 2023-12-09
[2] 간행물 BSBI 2007 2014-10-17
[3] 웹사이트 Lepidium virginicum (PLANTS 데이터베이스 URL은 [...] 2018-02-05
[4] 서적 Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods https://www.worldcat[...] Sterling Publishing
[5] 서적 Weeds of The Northeast Cornell University Press
[6] 서적 Edible Wild Plants Houghton Mifflin Company
[7] 웹사이트 「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList） http://bean.bio.chib[...] 2011-08-21
[8] 논문 Lepidium amissum 2018-12-03
[9] 논문 Lepidium obtusatum 2018-12-03
[10] 웹사이트 콩다닥냉이(Poor man's pepper) http://plantsearch.n[...]
[11] 서적 한국의 귀화식물 사이언스북스
[12] 서적 Weeds of The Northeast 코넬 대학교 출판부
[13] 서적 Edible Wild Plants Houghton Mifflin Company


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