페퍼나무
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1. 개요
페퍼나무(Schinus molle)는 남아메리카가 원산지인 상록수로, 최대 15m까지 자란다. 깃털 모양의 잎과 작고 흰 꽃, 녹색에서 빨간색으로 변하는 열매를 특징으로 한다. 핑크 페퍼콘으로 사용되기도 하며, 전통 의학에서 항균 및 방부 효과를 이용해 다양한 질병 치료에 사용되었다. 가뭄에 강하고 튼튼하여 관상수, 향신료 생산을 위해 널리 재배되지만, 일부 지역에서는 침입성 잡초로 간주된다. 와리 제국과 잉카 문명에서 열매를 이용한 역사가 있으며, 19세기 후반 캘리포니아에 도입되어 가로수로 사용되었으나 해충 문제로 인해 인기가 감소했다.
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| 페퍼나무 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 지도 정보 | |
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Schinus molle |
| 명명자 | L. |
| 일반명 | 페루 페퍼트리 |
| 한국어 이름 | 코쇼우보쿠 (고쇼우보쿠) |
| 생물학적 분류 | |
| 계 | 식물계 |
| 문 (계통 분류군) | 속씨식물군 |
| 강 (계통 분류군) | 진정쌍떡잎식물군 |
| 목 (계통 분류군) | 무환자나무목 |
| 과 | 옻나무과 |
| 속 | 산쇼우모도키속 |
| 보전 상태 | |
| IUCN | LC (관심 필요) |
| 기타 정보 | |
| 외부 링크 | PLANTS Profile: Schinus molle L. (Peruvian peppertree) - 미국 농무부 |
2. 분포
남아메리카에 분포한다.[33] 원산지는 볼리비아, 브라질, 아르헨티나, 에콰도르, 우루과이, 칠레, 파라과이, 페루이다.[33] 페퍼나무는 북아메리카의 건조 지대와 페루의 안데스 사막이 원산지이며, 중앙 아르헨티나와 중앙 칠레까지 뻗어 있다.[6]
페퍼나무(''Schinus molle'')는 키와 폭이 최대 15미터까지 자라는 빠르게 성장하는 상록수이다.[6] ''Schinus'' 종 중에서 가장 크며 수명이 가장 길 가능성이 있다.[10] 나무의 상단 가지는 아래로 처지는 경향이 있다.[6]
상업적 후추(''후추'', ''Piper nigrum'')와 관련이 없음에도 불구하고,[6] 핑크/레드 열매는 핑크 페퍼콘으로 판매되며, 종종 상업적 후추와 혼합된다.[6] 그러나 이 열매와 잎은 가금류, 돼지, 그리고 아마도 송아지에게 잠재적으로 유독할 수 있다.[6] 또한 어린이가 열매를 먹고 구토와 설사를 경험했다는 기록도 있다.[6] 현재 ''Schinus molle''은 미국 식품의약국에서 일반적으로 안전하다고 인정되는 물질 (GRAS) 지위를 갖고 있지 않다.[12]
''S. molle''은 가뭄에 강하고 수명이 길며 튼튼한 상록수로, 국제적으로 심각한 침입성 잡초가 되었다.[11] 남아프리카 공화국에서는 ''S. molle''이 사바나와 초원을 침범하여 반사막 지역의 배수 시설과 길가에 귀화했다.[11] 또한 호주 전역의 초원, 건조한 활엽수림, 해안 지역, 철도 변, 버려진 농장 등 다양한 서식지에서도 침입성을 보인다.[6] 현재는 관상수로, 혹은 향신료 생산을 위해, 세계 각지에서 널리 재배되고 있다.[26]
3. 특징
깃털 모양 복엽은 길이가 8–25cm, 폭이 4–9cm이며, 19–41개의 어긋나는 작은 잎으로 구성되어 있다.[6][10] 수꽃과 암꽃은 별개의 식물(자웅이주)에서 발생한다.[6] 꽃은 작고 흰색이며, 아래로 처진 가지 끝에서 원추 꽃차례로 풍성하게 맺힌다.[10]
열매는 지름 5–7mm의 둥근 핵과이며, 녹색에서 빨간색, 분홍색 또는 자주색으로 변하는 목질 씨앗을 가지고 있다.[6] 수백 개의 열매가 빽빽하게 뭉쳐져 있으며, 일년 내내 존재할 수 있다.[10] 거친 회색빛 수피는 뒤틀려 있으며 수액이 흘러나온다.[6] 수피, 잎, 열매는 으깨면 향이 난다.[6]
4. 이용
''S. molle''의 추출물은 음료와 시럽의 향료로 사용되어 왔다.[13]
요리에 사용되는 것 외에도, 전통 의약품으로 상처의 항균성 및 방부성을 이용하여 치통, 류마티스, 월경 장애 등 다양한 치료에 사용되었다.[27] 최근에는 쥐 실험에서 항우울 작용이 입증되어 항우울제 및 이뇨제로도 사용되고 있다.[28][29]
4. 1. 전통 의학
전통 의학에서 ''S. molle''은 항균 및 방부 특성으로 인해 다양한 상처와 감염을 치료하는 데 사용되었다.[13] 항우울제 및 이뇨제로 사용되었으며, 치통, 류마티즘 및 생리 장애에도 사용되었다.[13] 최근 쥐를 대상으로 한 연구에서 항우울 효과에 대한 가능한 근거를 제시했다.[14][15]
''S. molle''의 살충 특성이 해충 방제에서 합성 화학 물질의 대안으로 사용하기에 좋은 후보가 될 수 있다는 추측이 있다.[13]
신선한 녹색 잎을 묶음으로 묶어 메소아메리카 전통 의식에서 정화와 축복을 위해 주술적으로 사용한다.[16]
4. 2. 기타 용도
페퍼나무 잎은 안데스 지역에서 섬유의 천연 염색에 사용된다. 이 관습은 콜럼버스 이전 시대로 거슬러 올라간다. 잉카인들은 초기 미라 제작 과정에서 잎에서 추출한 오일을 사용하여 죽은 자들을 보존하고 방부 처리했다.[17] 페루 후추나무(Schinus molle)는 향수 제조의 원료로도 사용된다.
요리에 사용되는 것 외에도, 전통 의약품으로 상처의 항균성 및 방부성을 이용하여 치통, 류마티스, 월경 장애 등 다양한 치료에 사용되었다.[27] 최근에는 쥐 실험에서 항우울 작용이 입증되어 항우울제 및 이뇨제로도 사용되고 있다.[28][29]
5. 역사
고고학적 증거에 따르면 와리 국가가 중기 지평선 시대(서기 600~1000년)에 발효주인 치차를 만들기 위해 ''S. molle''의 열매를 광범위하게 사용했다.[10][18][19] 페루 남부의 킬카팜파 유적지에서 이루어진 고고학적 발굴을 통해 와리 문화가 빌카 나무(''Anadenanthera colubrina'')의 씨앗을 사용했으며, 환각제와 치차를 혼합했다는 증거가 발견되었다.[20]
잉카는 잘 익은 열매의 달콤한 겉부분으로 음료를 만들었다. 열매는 쓴 속 부분과 섞이지 않도록 조심스럽게 문질러 혼합물을 걸러낸 후 며칠 동안 두어 음료를 만들었다. 또한 시럽으로 졸이거나 옥수수와 섞어 영양 죽을 만들기도 했다.[21] ''Schinus molle''의 "molle"은 케추아어로 나무를 뜻하는 "molli"에서 유래되었다.[30]
19세기 후반, ''S. molle''은 캘리포니아에 풍부하게 심어졌으며, 많은 사람들에게 "캘리포니아 페퍼 트리"로 알려지게 되었다.[22] 이 나무는 주의 스페인 선교지와 낭만적인 연관성을 가지게 되었는데, 1870년대에 이르러 "페퍼 트리는 신부의 샌들과 지팡이처럼 익숙한 시각적 상징이 되었다."[22] 또한 그늘을 제공하고 반건조 조건에서도 잘 견디는 특성 때문에 남부 캘리포니아의 새로운 가로수 길을 따라 심어졌다. 1911년, ''로스앤젤레스 타임스''의 사설은 페퍼 트리를 칭찬했다.
그러나 ''S. molle''은 20세기 초 가로수로서 인기가 떨어졌는데, 그 이유는 이 나무가 흑성충의 숙주였고, 이 해충은 남부 캘리포니아의 감귤 숲을 위협했기 때문이다.[22] 또한 이 나무는 뿌리로 인도를 파괴하고, 곁가지가 생기며, 매설된 전화선과 하수관을 방해하는 경향이 있었다.[23][22] 가장 오래된 나무들 중 많은 수가 뽑혀졌고, 감귤 재배 지역에서는 새로운 가로수 식재가 금지되었다. 로스앤젤레스는 1930년에 새로운 가로수 식재를 금지했다.
5. 1. 와리 문화와 잉카 문명
고고학적 증거에 따르면 중기 지평선 시대(서기 600~1000년)에 와리 국가가 발효주인 치차를 만들기 위해 ''S. molle''의 열매를 광범위하게 사용했다.[10][18][19] 페루 남부의 킬카팜파 유적지에서 이루어진 고고학적 발굴을 통해 와리 문화가 빌카 나무(''Anadenanthera colubrina'')의 씨앗을 사용했으며, 환각제와 치차를 혼합했다는 증거가 발견되었다.[20]잉카는 잘 익은 열매의 달콤한 겉부분으로 음료를 만들었다.[21][31] 열매는 쓴 속 부분과 섞이지 않도록 조심스럽게 문질러 혼합물을 걸러낸 후 며칠 동안 두어 음료를 만들었다.[21] 또한 시럽으로 졸이거나 옥수수와 섞어 영양 죽을 만들기도 했다.[21] ''Schinus molle''의 "molle"은 케추아어로 나무를 뜻하는 "molli"에서 유래되었다.[30]
5. 2. 캘리포니아 페퍼 트리
와리 국가는 중기 지평선 시대(서기 600~1000년)에 발효주인 치차를 만들기 위해 ''S. molle''의 열매를 광범위하게 사용했다.[10][18][19] 페루 남부의 킬카팜파 유적지에서는 와리 문화가 빌카 나무(''Anadenanthera colubrina'')의 씨앗을 사용했으며, 환각제와 치차를 혼합했다는 증거가 발견되었다.[20]잉카는 잘 익은 열매의 달콤한 겉부분으로 음료를 만들었다. 열매는 쓴 속 부분과 섞이지 않도록 조심스럽게 문질러 혼합물을 걸러낸 후 며칠 동안 두어 음료를 만들었다. 또한 시럽으로 졸이거나 옥수수와 섞어 영양 죽을 만들기도 했다.[21]
19세기 후반, ''S. molle''은 캘리포니아에 풍부하게 심어졌으며, 많은 사람들에게 "캘리포니아 페퍼 트리"로 알려지게 되었다.[22] 이 나무는 주의 스페인 선교지와 낭만적인 연관성을 가지게 되었는데, 1870년대에 이르러 "페퍼 트리는 신부의 샌들과 지팡이처럼 익숙한 시각적 상징이 되었다."[22] 또한 그늘을 제공하고 반건조 조건에서도 잘 견디는 특성 때문에 남부 캘리포니아의 새로운 가로수 길을 따라 심어졌다.
그러나 ''S. molle''은 20세기 초 가로수로서 인기가 떨어졌는데, 그 이유는 이 나무가 흑성충의 숙주였고, 이 해충은 남부 캘리포니아의 감귤 숲을 위협했기 때문이다.[22] 또한 이 나무는 뿌리로 인도를 파괴하고, 곁가지가 생기며, 매설된 전화선과 하수관을 방해하는 경향이 있었다.[23][22] 가장 오래된 나무들 중 많은 수가 뽑혀졌고, 감귤 재배 지역에서는 새로운 가로수 식재가 금지되었다.
6. 재배
페퍼나무는 씨앗, 맹아 및 삽목을 통해 번식한다.[6] 씨앗은 특히 단단한 껍질을 가지고 있으며, 새나 다른 동물의 소화관을 통과한 후에 발아율이 크게 향상된다.[6] 씨앗은 봄에 발아하며, 묘목은 자리를 잡기 전까지는 성장이 느리다.[6] 씨앗은 어미 나무의 기존 낙엽 아래에서 한 번에 수백 개씩 쉽게 발아하며 쉽게 이식할 수 있다.
7. 침입성
참조
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