골뱅이

1. 개요

골뱅이는 육식성 포식자이며, 조간대부터 수심 10cm~50cm의 얕은 바다에 서식하는 고둥이다. 자줏빛 갈색 또는 황갈색 껍데기를 가지며, 이매패류를 포식한다. 번식기는 봄이며, '모래 밥그릇' 모양의 알덩어리를 만든다. 황해, 인도양, 서태평양 등지에 분포하며, 아종과 근연종이 존재한다. 식용으로 사용되며, 특히 한국에서 골뱅이무침으로 많이 소비된다. 또한, 바지락 등 어획 대상 종을 포식하여 어업에 피해를 주기도 한다.

2. 특징

조간대부터 수심 10~50cm 정도의 모래가 깔린 얕은 바다에 많이 서식하며, 껍데기 너비가 약 50mm에 달하는 중형 고둥이다. 껍데기 색깔은 자줏빛 갈색에서 황갈색을 띤다. 밑부분은 흰색이고 매끄럽다. 뚜껑은 반원형이다. 야행성이며, 모래 속을 활발하게 돌아다닌다. 연체부가 껍데기에서 크게 드러나 껍데기를 완전히 덮는다.

육식성이며, 바지락과 같은 이매패류를 포식한다. 바지락과 같은 이매패류를 잡으면, 쇠갈이와 같은 치설을 사용하여 먹이의 껍데기에서 가장 뾰족한 부분인 껍데기 꼭대기를 평평하게 갈아내고, 2mm 정도의 구멍을 뚫어 연체부를 먹는다.

번식기는 봄이며, 5월경에 밥그릇을 엎어놓은 듯한 모양의 알덩어리를 만든다. 그 모양 때문에 속칭 "모래 밥그릇"이라고 불린다.

서식 환경에 따라 모양이 변하는데, 내만의 것은 제삭 중앙의 고랑이 껍데기 축과 직각 방향으로 뻗어 제공이 막히지 않지만, 외양에 서식하는 것은 제삭 중앙의 고랑이 굽어져 제공이 막히는 형태가 되며, 호소야츠메타 (ホソヤツメタ^일본어 Glossaulax didyma hosoyai KIRA)라고 불린다.

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3. 분포

이 해양 종은 황해 또는 인도양의 마다가스카르, 모잠비크, 남아프리카 공화국 연안에서 발견된다. 인도 동쪽, 서태평양의 얕은 바다에 분포한다. 일본에서는 홋카이도 이남부터 오키나와에 걸쳐 널리 분포한다.

4. 아종

Neverita didyma ampla^라틴어 (필리피, 1849)
Neverita didyma hayashii^라틴어 (아즈마, 1961)
Neverita didyma hosoyai^라틴어 (키라, 1959)

5. 근연종

쓰메타가이속은 현존종과 멸종종을 포함하며, 이 속이 일본 근해에 출현한 것은 중신세 무렵으로 여겨지며, 북미 대륙 원산의 Glossaulax sp.에서 분화된 것으로 생각된다. 또한, 적응 과정에서 종 분화가 일어나 화석종을 포함하여 7종이 확인되었다.

6. 인간과의 관계

큰구슬우렁이는 비교적 크고 개체 수가 많으며, 인간 생활 환경 근처에 분포하기 때문에 인간과 깊은 관련을 맺고 있다.

6.1. 식용

큰구슬우렁이는 식용으로 쓰이며, 2008년 기준으로 전 세계 소비량 4700톤 가운데 4187톤이 대한민국에서 소비된다. 대한민국에서는 흔히 골뱅이무침 등으로 만들어 먹는다. 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 많이 애용되며 노화 방지 효과도 있다.

6.2. 유해성

번식력이 강하여 바지락 등 어획 대상 종에 피해를 주어 어업에 피해를 주는 원인 생물이 될 수 있다. 때때로 대량 발생하여 갯벌체험장을 전멸시키기도 한다.