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꽃이끼

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1. 개요

꽃이끼(Cladonia rangiferina)는 관목형의 지의류로, 칼 폰 린네에 의해 처음 과학적으로 기술되었다. 회색, 흰색 또는 갈색을 띠며, 최대 10cm까지 자라며, 주로 타이가와 툰드라 지역의 토양에서 발견된다. 꽃이끼는 천천히 자라며, 과도한 방목이나 화재 등에 취약하다. 이끼는 식용 및 약용으로 사용되며, 아쿠아비트 제조, 장식, 전통 치료에도 활용된다. 또한, 일부 연구에서는 프리온 분해 능력이 보고되었다.

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꽃이끼 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
순록 이끼
순록 이끼
학명Cladonia rangiferina
이명Lichen rangiferinus
Verrucaria rangiferina
Baeomyces rangiferinus
Capitularia rangiferina
Patellaria foliacea var. rangiferina
Patellaria rangiferina
Cladonia fusca var. rangiferina
Cladina rangiferina
Cladonia rangiferina var. abbayesii
Cladina rangiferina subsp. abbayesii
Cladonia rangiferina subsp. abbayesii
학명 명명자(L.) Weber (1780)
분류
계균계
문자낭균문
아문차완타케아문
강차시브고케강
목차시브고케목
과하나고케과
속하나고케속
일반 정보
일반명꽃이끼 (하나고케)
서식지북극 및 한랭 지역
참고 자료
참고 자료캐나다 야생 종의 표준화된 일반 이름
참고 자료Cladonia 종. 순록 이끼

2. 분류

''클라도니아 랑기페리나''는 1753년 칼 폰 린네가 그의 저서 ''식물의 종(Species Plantarum)''에서 처음으로 과학적으로 기술했다. 당시의 관례에 따라 그는 이 식물을 ''Lichen rangiferinus''라는 이름으로 분류했다. 이후 1780년, 프리드리히 하인리히 비거스는 이 식물을 ''클라도니아'' 속으로 옮겨 분류했다.

3. 형태

엽상은 관목형이며, 광범위하게 분기된다. 각 가지는 일반적으로 세 개 또는 네 개(때로는 두 개)로 나뉜다. 더 두꺼운 가지의 직경은 일반적으로 1~1.5mm이다. 색상은 회색, 흰색 또는 갈색 회색이다. 꽃이끼(''C. rangiferina'')는 높이가 최대 10cm에 달하는 광대한 매트를 형성한다. 가지가 갈라지는 각도는 Cladonia portentosa보다 작다. 뚜렷하게 정의된 피질(식물의 표피와 유사하며 엽상체를 덮는 보호 층)은 없지만, 느슨한 균사 층이 광합성을 하는 생물(광생물)을 덮고 있다. 꽃이끼와 관련된 광생물은 ''Trebouxia irregularis''이다.

많은 지의류와 마찬가지로 꽃이끼는 천천히 자라며(연간 3~11mm), 과도한 방목, 화재, 짓밟힘 또는 기타 손상 시 복구하는 데 수십 년이 걸릴 수 있다.[2]

"순록 이끼"라는 이름으로도 알려진, 비슷하게 생긴 별개의 종으로는 Cladonia portentosa가 있다.

4. 생태

꽃이끼는 지의류 중에서 성장이 느린 편으로, 연간 3mm에서 11mm 가량 자란다.[2] 핀란드에서의 연구에 따르면, 비교적 그늘지고 어린(60년 미만) 숲에서 연간 3.9mm~4.4mm로 가장 빨리 자라고, 오래되고(180년 이상) 나무가 성긴 숲에서는 성장이 더뎠다.

과도한 방목, 화재, 사람이나 동물의 잦은 발길 등으로 인해 훼손될 경우, 원래 상태로 복구되기까지 수십 년이 걸릴 정도로 회복 속도가 매우 느리다.[2] 꽃이끼는 다른 지의류 기생 곰팡이의 숙주가 되기도 한다. 꽃이끼의 학명 ''Cladonia rangiferina''를 따서 이름 붙여진 ''Lichenopeltella rangiferinae''를 비롯하여, ''Lichenoconium pyxidatae''[2]와 ''Lichenopeltella uncialicola''[2] 등이 꽃이끼에 기생한다.

4. 1. 분포

꽃이끼는 습하고 탁 트인 숲, 바위, 황무지 등 광범위한 서식지에서 자라며, 부엽토 또는 바위 위의 토양에서 자란다.[3] 주로 타이가와 툰드라에서 발견되며, 특히 보레알 소나무 숲이나 개방된 저지대 및 고산 지역의 땅 표면에서 우점종이 되는 경우가 많다.[3][9] 캐나다 타이가에는 이 지의류가 우점하는 특수한 생물군계가 존재한다.[3][9]

일부 지역에서는 위협받기도 하는데, 예를 들어 영국의 콘월 공작령에서는 생물 다양성 국가 전략에 따라 보호받고 있다.

4. 2. 보존

일부 지역에서 꽃이끼는 멸종 위기 종으로 분류된다. 예를 들어, 영국의 콘월 공작령에서는 영국 생물다양성 행동 계획에 따라 보호받고 있다.

5. 화학적 특성

꽃이끼(''C. rangiferina'')에서는 다양한 생리 활성 물질이 분리 및 확인되었다. 여기에는 아비에탄, 라브단, 아이소피마란, 아비에탄 디테르펜인 하나고켄올 A 및 B, 옵투안하이드라이드, 수기올, 5,6-데히드로수기올, 몽브레톨, ''cis''-커뮤니산, 임브리카톨산, 15-아세틸임브리카톨로익산, 주니세돌산, 7α-히드록시산다라코피말산, β-레소릴산, 아트로놀, 바르바틴산, 호모세키카산, 디짐산, 콘지짐산 등이 포함된다. 이 화합물 중 일부는 메티실린 내성 황색 포도상구균(MRSA)과 반코마이신 내성 장구균(VRE)에 대해 약한 억제 활성을 보이는 것으로 나타났다.

자외선 B(UV-B) 방사선에 노출되면 꽃이끼는 우스닌산과 멜라닌 화합물을 축적한다. 특히 우스닌산은 과도한 자외선 B를 흡수하여 광합성 공생체를 보호하는 역할을 하는 것으로 여겨진다.

5. 1. 재합성

''Cladonia rangiferina''(순록 이끼)를 대상으로 이끼가 어떻게 형성되는지 초기 단계를 연구하기 위해 재합성 실험이 수행되었다. 이 실험은 곰팡이와 조류 파트너를 분리하여 각각 배양한 뒤, 실험실 환경에서 다시 결합시켜 이끼화 과정을 관찰하는 방식으로 진행된다. 이러한 연구를 통해 이끼 엽체의 초기 발달 과정에서 몇 가지 주요 단계를 확인할 수 있었다.

첫 번째 단계는 접촉 전 단계로, 곰팡이와 조류를 함께 배양한 지 약 1일 후에 해당한다. 이 시기에는 곰팡이나 조류의 뚜렷한 성장이 관찰되지 않으며, 균사의 끝부분이 조류 세포를 향해 자라지 않는다. 약 8일이 지나면 접촉 단계에 이른다. 이 단계의 특징은 짧은 마디를 가진 곰팡이 균사가 풍부하게 가지를 치는 것이다. 균사의 끝은 조류 세포를 향해 자라며, 일부는 조류 세포와 접촉할 때 부착기(haustorium)라고 불리는 부풀어 오른 구조를 형성한다. 균사는 단일 조류 세포 또는 세포 덩어리 주위로 자라나는 모습을 보이며, 종종 점액 물질이 함께 관찰된다. 마지막으로 함께 성장 단계는 일반적으로 함께 배양한 지 약 21일 후에 관찰된다. 이 시점에는 곰팡이와 조류 사이의 조화로운 성장이 뚜렷해진다. 조류 세포는 균사로 이루어진 매트릭스 안에 통합되며, 균사는 조류 군집 사이를 통과하며 그 안과 주변에 네트워크를 형성한다.

이러한 단계별 관찰과 정량적 측정을 통해 몇 가지 패턴이 밝혀졌다. 서로 잘 맞는 호환 가능한 조합(예: ''C. rangiferina''와 ''Asterochloris glomerata'' 또는 ''Asterochloris irregularis'')에서는 호환되지 않는 조합에 비해 균사의 마디 길이가 훨씬 짧고 측면으로 더 많은 가지를 치는 것이 관찰된다. 부착기 형성 빈도 역시 호환 가능한 조합에서 시간이 지남에 따라 증가하는 경향을 보인다. 또한, 일부 호환되지 않는 조합과 달리 호환 가능한 조합에서는 조류 세포의 직경이 눈에 띄게 감소하지 않는다. 반면, ''Coccomyxa peltigerae''나 ''Chloroidium ellipsoideum''과 같이 호환되지 않는 조류와 ''C. rangiferina''를 짝지었을 때는 성장 속도가 느려지고 공생 관계 특유의 형태학적 변화도 덜 나타난다. 이는 ''C. rangiferina'' 공생 관계의 특이성을 잘 보여주는 결과이다.

''C. rangiferina''의 재합성 과정은 다른 일부 이끼 종에 비해 상대적으로 느린 것으로 보인다. 연구자들은 3개월 동안 공동 배양을 진행했음에도 불구하고 잘 조직된 초기 엽체 단계를 관찰하지 못했다. 이는 이 종이 완전한 엽체를 형성하기 위해 특정 환경 요구나 성장 조건이 필요할 수 있음을 시사한다. 이러한 재합성 연구는 이끼 형성에 관여하는 인식 메커니즘과 초기 발달 과정을 이해하는 데 중요한 통찰력을 제공한다. 관찰 결과는 이끼 공생이 조절된 기생의 한 형태라는 개념을 뒷받침한다. 즉, 곰팡이 파트너가 기생적인 행동을 보이기는 하지만, 장기적으로는 상호 이익이 가능하도록 그 정도가 조절된다는 것이다.

6. 이용

꽃이끼는 먹을 수 있으며 비타민 D의 공급원이기도 하다.[4][5] 다만 그대로 먹기에는 바삭하고 쓴맛이 나기 때문에, 쓴맛을 제거하기 위해 나무 재와 함께 물에 담갔다가 우유나 다른 요리에 첨가하기도 한다.[4]

알래스카 주의 내륙 데나이나족은 말린 꽃이끼를 부수어 끓이거나 뜨거운 물에 담가 부드럽게 만들어 식량으로 사용했다. 그냥 먹기도 하고, 베리류나 어란, 라드 등과 섞어 먹는 것을 선호했다.[7][10]

꽃이끼에는 특정 산 성분이 함유되어 있어, 충분히 조리하지 않고 섭취할 경우 위장 장애를 일으킬 수 있으므로 주의해야 한다.[7][10]

6. 1. 순록과의 관계

주어진 원본 소스에는 '순록과의 관계'에 해당하는 내용이 없습니다. 따라서 해당 섹션에 추가할 내용이 없습니다.

6. 2. 기타

꽃이끼는 아쿠아비트 생산에 사용될 수 있으며,[6] 때로는 유리창 장식으로도 활용된다. 인도 아루나찰프라데시 주 웨스트카멘 현의 멘파족은 신장 결석 제거를 위한 전통적인 민간요법으로 꽃이끼를 사용한다. 알래스카 주의 내륙 데나이나족은 꽃이끼를 끓인 즙을 설사 치료제로 마셨다.[7][10]

2011년 발표된 연구에 따르면, 꽃이끼를 포함한 일부 지의류가 세린 프로테아제의 작용을 통해 전염성 해면상 뇌증(Prion disease)과 관련된 프리온을 분해할 수 있다는 주장이 제기되었다.[11]

또한, 2017년 연구에서는 꽃이끼가 스웨덴 북부에서 산불 발생 2년 후 불탄 토양에서도 자랄 수 있음이 확인되었다. 이는 인공적인 이끼 재배가 순록 목초지 복원에 유용한 전략이 될 수 있음을 시사한다.

참조

[1] 웹사이트 Standardized Common Names for Wild Species in Canada https://search.wilds[...] 2020
[2] 웹사이트 "Cladonia'' species. Reindeer lichens" http://www.rook.org/[...] 1999-10-11
[3] 웹사이트 Black Spruce: Picea mariana http://globaltwitche[...] GlobalTwitcher.com 2008
[4] 서적 The Complete Guide to Edible Wild Plants Skyhorse Publishing
[5] 논문 Vitamin D in an ecological context
[6] 서적 Basic Illustrated Edible Wild Plants and Useful Herbs Falcon Guides
[7] 웹사이트 Caribou Moss – Cladonia rangiferina http://www.blueplane[...] 2009-01-12
[8] 웹사이트 "Cladonia'' species. Reindeer lichens" http://www.rook.org/[...] 1999-10-11
[9] 웹사이트 Black Spruce: Picea mariana http://globaltwitche[...] GlobalTwitcher.com 2008
[10] 웹사이트 Caribou Moss - ''Cladonia rangiferina'' http://www.blueplane[...] 2009-01-12
[11] 논문 Degradation of the disease-associated prion protein (PrP(TSE)), the probable etiological agent of the transmissible spongiform encephalopathies (TSEs) by a serine protease from lichens


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