코코넛 슈림프

1. 개요

코코넛 슈림프는 새우에 밀가루, 달걀물, 코코넛 조각, 빵가루를 입혀 튀긴 요리이다. 튀김 외에 오븐, 프라이팬, 그릴을 이용해 조리할 수 있으며, 스위트 앤 사워 소스, 피치 소스, 마멀레이드 등 다양한 딥 소스와 함께 제공된다. 또한 코코넛 밀크를 사용하여 소테 또는 볶음 요리로 만들거나, 꼬치에 꽂아 케밥 형태로 만들 수도 있다.

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