히라오 유키

"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.

1. 개요

히라오 유키는 일본의 요리 연구가이자 푸드 코디네이터이며, NHK 아나운서 출신이다. 오차노미즈 여자대학을 졸업하고, 2002년 NHK 나가사키 방송국의 계약 캐스터로 활동을 시작했다. 이후 도쿄로 옮겨 위성 방송 뉴스 프로그램 등을 진행했으며, 2011년 동일본 대지진 발생 후에는 NHK 센다이 방송국에서 지진 뉴스 지원 업무를 맡았다. NHK 퇴사 후에는 요리 연구가 및 푸드 코디네이터로 활동하며, 주식회사 FOODSNOW를 설립하여 대표 이사로 재직 중이다. 지역 활동과 관련하여 다양한 프로젝트를 지원하고, 굿 디자인 어워드 등 여러 상을 수상했다. 저서로는 '약념의 마법' 등이 있다.

히라오 유키 - [인물]에 관한 문서

기본 정보

이름	평오 유키
로마자 표기	Pyeong-o Yu Gi
별칭	유킨코, 히라유키
출생일	1978년 10월 20일
출생지	일본 아오모리현
혈액형	B형
최종 학력	오차노미즈 여자대학 생활과학부
직업	아나운서
활동 기간	2001년 - 2011년 (아나운서로서)
장르	보도 프로그램, 정보 프로그램
소속	NHK 나가사키 방송국 방송부 계약 NHK 방송 센터 위성 방송국 등 계약 (도쿄 아나운스 실) 오피스 키워드

출연 프로그램

과거 출연 프로그램	NHK BS 뉴스 안녕하십니까 일본 열도

📚 더 읽어볼만한 페이지

오차노미즈 여자대학 동문 - 김삼순
한국 최초 여성 농학 박사인 김삼순은 타카아밀라제 A 연구로 농학에 기여하고 서울여자대학교 교수와 한국균학회 회장을 역임하며 후학 양성과 한국 균학 발전에 공헌했으며, 느타리버섯 인공 재배 성공과 한국산 버섯도감 출간 등 실용적인 업적을 남긴 균학자이자 교육자이다.
오차노미즈 여자대학 동문 - 이노우에 아사히
이노우에 아사히는 2004년 NHK에 입사하여 돗토리, 히로시마, 교토 방송국을 거쳐 현재 NHK 방송 센터에서 활동하는 일본의 아나운서이다.
일본의 아나운서 - 토사카 준이치
토사카 준이치는 호세이 대학을 졸업하고 NHK에서 뉴스 캐스터로 활동하다가 퇴사 후 프리랜서 아나운서로 전향하여 다양한 방송 프로그램에 출연하며 다방면에서 활동한다.
일본의 아나운서 - 이토 히로히데
이토 히로히데는 1977년 NHK에 입사하여 라디오와 텔레비전 뉴스 및 정보 프로그램을 진행한 일본의 아나운서로, 동일본대지진 당시 피해 지역 주민들의 목소리를 전달하는 데 헌신적인 모습을 보였다.
1978년 출생 - 코비 브라이언트
코비 브라이언트는 로스앤젤레스 레이커스에서 20시즌 동안 5회의 NBA 우승을 이룬 미국의 전설적인 프로 농구 선수로, 고등학교 졸업 후 NBA에 직행하여 뛰어난 득점력과 화려한 수상 경력을 쌓았으나 2020년 헬리콥터 사고로 사망했다.
1978년 출생 - 은지원
은지원은 젝스키스 리더로 데뷔하여 솔로 가수와 예능인으로 활동하며 큰 인기를 얻고 젝스키스 재결합 후에도 다방면으로 활동하는 대한민국의 가수 겸 방송인이다.

1. 개요
2. 학력
3. 경력
4. 수상 경력
5. 지역 활동
6. 진행 프로그램
7. 저서

2. 학력

나가사키현립 사세보미나미고등학교를 졸업하고, 오차노미즈 여자대학 생활과학부 인간생활학과를 졸업했다.

3. 경력

홋카이도 이시카리 군 토베츠정 출신으로, 유치원과 초등학교 시절은 아오모리현 미사와시, 중학교와 고등학교 시절은 나가사키현 사세보시에서 보냈다. 나가사키현립 사세보미나미고등학교와 오차노미즈 여자대학 생활과학부를 졸업한 후, 2002년 NHK의 계약 캐스터로 입사하여 아나운서 경력을 시작했다. NHK 나가사키 방송국 근무를 거쳐 도쿄에서 위성 방송 뉴스 프로그램 등을 담당했다.

2011년 동일본 대지진 발생을 계기로 NHK 센다이 방송국에서 관련 보도를 지원했으며, 같은 해 NHK를 떠나 요리 연구가 및 푸드 코디네이터로 전향했다. NHK 재직 중 요리 전문 과정을 수료하는 등 미리 준비해왔으며, 2018년에는 주식회사 FOODSNOW^일본어를 설립하여 대표이사로 취임했다.

3.1. 아나운서 경력

오차노미즈 여자대학 생활과학부 인간생활학과를 졸업한 후, 2002년 NHK NHK 나가사키 방송국의 계약 캐스터로 입사하여 아나운서 경력을 시작했다. 나가사키 방송국에서 2년간 근무한 뒤 도쿄로 옮겨, 2004년부터 7년 동안 『BS 뉴스 50』, 『NHK BS 뉴스』 등 위성 방송의 뉴스 프로그램을 주로 담당했다.

NHK와의 10년 계약 기간 만료를 앞두고 음식 관련 분야로 진로 변경을 준비하던 중, 퇴사 직전인 2011년 3월 동일본 대지진이 발생했다. 이로 인해 퇴사 절차가 미뤄졌고, 도호쿠 지방 출신이라는 인연으로 2011년 4월부터 6월까지 NHK 센다이 방송국과 프로그램 단위 계약을 맺고 지진 관련 뉴스 보도를 지원했다.

NHK 재직 중 담당했던 주요 프로그램은 다음과 같다.

👆

좌우로 밀어서 보기

프로그램 명	방송사	담당 기간	비고
『BS 뉴스 50』	NHK BS1	2004년 3월 29일 ~ 2004년 10월 31일	방송 종료
『NHK BS 뉴스』	NHK BS1	2004년 11월 6일 ~ 2011년 3월 10일	방송 시작부터 담당
『BS 열도 뉴스』	NHK BS1	2005년 6월 20일 ~ 2011년 2월 21일	2006년 이전 『열도 뉴스』
『잘 지내십니까 일본 열도』	NHK 종합	2004년 4월 ~ 2011년 3월 8일	「방송 탐험대」 리포터 (2004년 4월~9월), 「과연 뉴스 Q&A」 (2004년 4월~9월), 「각지의 뉴스·화제」(간토 고신에쓰) (2006년 4월~2011년 3월)
『열도 릴레이 뉴스』	NHK 센다이	2011년 4월 13일 ~ 6월 8일	센다이 뉴스 (부정기), 동일본 대지진 관련 지원

3.2. 요리 연구가 및 푸드 코디네이터 경력

NHK 재직 중 요리 전문 학교 에콜 에미즈의 프로페셔널 코스 디플로마를 취득했다. 2011년 NHK에서 독립한 후, 요리 연구가 및 푸드 코디네이터로서 음식 관련 활동을 시작했다. 2018년에는 주식회사 FOODSNOW^일본어를 설립하고 대표 이사로 취임하여 다양한 음식 관련 사업을 진행하고 있다.

3.3. 기타 경력

고향 재단 지역 재생 매니저 정보에 따르면, 2022년 9월 30일 기준 주요 경력은 다음과 같다.

👆

좌우로 밀어서 보기

직책/활동	기관/지역	기간
이사	일본 쌀가루 협회	~ 2021년
6차 산업화 플래너	나가사키현	2019년 ~
상품 선정 위원・운영 위원	일본바시 나가사키관	2016년 ~
6차 산업화 어드바이저	나가사키현 히라도시	2019년 ~
과소 지역 자립 활성화 우량 사례 표창 위원	총무성	2012년 ~
농박 전문가 등록	농림수산성	2022년 ~
지역 재생 매니저 등록	고향 재단	2022년 ~

4. 수상 경력

👆

좌우로 밀어서 보기

연도	상 이름	수상 내용 (작품/프로젝트)
2021년	굿 디자인 어워드 (지역의 노력 부문)	나가사키현 하사미정 지역 내 순환 상품
2021년	나가사키 디자인 어워드	하사미 도상 쿠키
2022년	서스테나 어워드 (소비자청 장관상)	나가사키현 하사미정의 지역 내 순환 노력
2022년	나가사키현 특산품 신작전 (기념품 대상)	하사미 도상 쿠키

5. 지역 활동

wikitext

👆

좌우로 밀어서 보기

연도	지역	주요 활동 내용
2017년 -	시마네현 마스다시	'중세의 음식' 450년 기념 사업의 일환으로 '역사 음식'의 음식점 메뉴화 및 역사 음식 도시락 개발 지원
2017년 -	나가사키현 하사미정	'대접하는 하사미 음식' 프로젝트 지원, 6차 산업화 및 폐 석고의 농업 이용 지원, '도자 상자 쿠키' 및 '지역 내 순환 프로젝트' 디자인 담당
2018년	니가타현	'쌀가루 상품 도입 촉진 사업' 관련하여 수도권 실소비자 대상 메뉴 개발 지원
2019년	나가사키현 히라도시	'나가사키와 아마쿠사 지방의 잠복 키리시탄 관련 유산'의 세계 문화 유산 등록 기념을 위한 기념품 개발 지원
2020년 -	야마구치현 나가토시 타와라야마	'먹어보세요 타와라야마' 캠페인 디자인 제작, 지역 경영 회사의 음식점 메뉴 개발 및 '사슴고기 국물 동결 건조' 등 상품 개발 지원
2020년 -	나가사키현 사세보시	사회 복지 법인의 농업-복지 연계 사업인 '마늘 새싹의 수경 재배와 브랜드화' 지원
2021년 -	나가사키현 히라도시 히라도 신선 시장	'바다가 보이는 밥집'의 메뉴 및 레시피 개발 지원, 메뉴 북 및 홈페이지 디자인 제작
(연도 미상)	미야기현 구리하라시	농박 추진 협의회 사업 지원 (농박 전문가 파견) 및 숙박 사업자 경영력 강화 지원 (일본 관광청 스페셜리스트 파견)

6. 진행 프로그램

* NHK BS 뉴스 - NHK BS1, 2004년 11월 6일 ~ 2011년 3월 10일
* BS 열도 뉴스 - NHK BS1, 2005년 6월 20일 ~ 2011년 2월 21일 (2006년 이전 방송명은 『열도 뉴스』)
* 잘 지내십니까 일본 열도 - NHK 종합
「방송 탐험대」 리포터 - 2004년 4월 22일 ~ 9월
「과연 뉴스 Q&A」 - 2004년 4월 12일 ~ 9월
** 「각지의 뉴스·화제」(간토 고신에쓰) - 2006년 4월 5일 ~ 2011년 3월 8일 (2007년 이전 코너명은 「빙 둘러서 뉴스」)
* BS 뉴스 50 - NHK BS1, 2004년 3월 29일 ~ 2004년 10월 31일 (방송 종료)
* 열도 릴레이 뉴스 센다이의 뉴스 (부정기) - NHK 센다이, 2011년 4월 13일 ~ 6월 8일

7. 저서

* 약념의 마법: 생강, 깻잎, 파, 마늘이 주인공인 105가지 레시피 (2016년 6월 15일, 주부의 벗사) ISBN 978-4074142859
* 계절에 즐기는 매일 약념 (2019년 8월 28일, 주부의 벗사) ISBN 978-4074387885