가시파래
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1. 개요
가시파래(Ulva prolifera)는 실 모양의 녹조류로, 녹조 현상 이후 얽혀 뭉쳐지는 특징을 보인다. 형태는 관 모양이며, 전 세계적으로 분포하며, 특히 유럽, 아프리카, 아메리카, 아시아 등지에서 발견된다. 일부 지역에서는 식용으로 사용되며, 녹조 현상의 원인이 되기도 한다. 과도한 증식은 해양 생태계에 부정적인 영향을 미치며, 이에 대한 해결책으로 수집 및 미생물 복합 제제 살포 등의 방법이 연구되고 있다.
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| 가시파래 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 분류 정보 | |
| 계 | 식물계 |
| 역 | 진핵생물역 |
| 문 | 녹조식물문 |
| 강 | 갈파래강 |
| 목 | 갈파래목 |
| 과 | 갈파래과 |
| 속 | 갈파래속 |
| 종 | 가시파래 |
| 학명 | Ulva prolifera |
| 학명 명명자 | O.F.Müller |
| 이명 | Ulva enteromorpha f. prolifera (O.F.Müller) Van Heurck Ulva compressa var. prolifera (O.F.Müller) C. Agardh, 1823 Enteromorpha compressa var. prolifera (O.F.Müller) Greville, 1830 Enteromorpha prolifera (O.F.Müller) J.Agardh, 1883 Enteromorpha salina Kützing, 1845 Enteromorpha salina var. polyclados Kützing, 1845 Enteromorpha compressa var. trichodes Kützing, 1845 Enteromorpha polyclados (Kützing) Kützing, 1856 |
2. 형태 및 생태
가시파래( ''U. prolifera'')는 시각적으로 실 모양이며, 녹조 현상 이후 축적되어 서로 얽혀 있다. 그러나 이 종은 실제로는 관 모양이며 길이가 0.5m에서 수 미터까지 자랄 수 있다.[2][3] 일반적으로 지름은 5mm를 초과하지 않으며, ''Ulva prolifera''의 실제 성장 매개변수는 이것과 관련된 조류 번식의 규모에 따라 달라진다. 색상은 연한 녹색에서 풀색까지 다양하다. 이 종은 저조 후 해안가에서 발견될 수 있는데, 해수의 움직임에 따라 떠다니다가 해안가로 밀려온다.
가시파래는 주로 야생 해조류로 존재하지만, 일본, 한국, 중국 등 일부 국가에서 재배된다.[4] 유럽에서는 불가리아, 프랑스, 영국, 그리스, 아일랜드, 포르투갈, 루마니아, 슬로베니아, 스페인, 덴마크의 롤란 섬 등지에서 발견된다.[1] 아프리카의 카나리아 제도와 마데이라 제도, 미국의 알래스카, 캘리포니아, 플로리다, 텍사스, 워싱턴주 등에서도 흔히 발견된다. 이 외에도 중앙 아메리카의 코스타리카, 엘살바도르, 파나마, 쿠바와 멕시코 태평양 연안에서도 가끔 발견된다.[1] 중국 칭다오 연안의 황해에서는 2013년에 이 해조류의 가장 큰 개체 번식이 기록되었다.[5]
3. 분포
3. 1. 한국의 가시파래
서산시에서 주로 생산되며, 서해안 일부 지역에서 소량 생산된다. 성장 조건이 까다로워 양식이 불가능하며, 12월에서 3월 사이 추운 겨울에 생산된다.[9] 장기 보관 방법이 보편화되지 않아 주변 주민들에게만 유통되어 일반 사람들에게는 많이 알려지지 않았다.
2016년에 KBS의 "6시 내고향"[10], SBS 등에서 서산시 팔봉면 가시파래를 소개한 이후 사람들의 관심을 받기 시작했다.
4. 녹조 현상
해수면에서 과도하게 번식하는 조류는 연안 수중 생물군계에 환경적 위험 요소가 된다. 해표면 조류의 과도한 확장은 감염된 수역 아래로 햇빛의 유입을 막아 무광층을 훨씬 얕게 만든다. 햇빛의 소실은 수면 아래의 햇빛을 필요로 하는 식물과 유기체에게 치명적일 수 있다. 식물성 플랑크톤의 광합성은 과도하게 번식하는 조류 때문에 빛이 차단되어 크게 감소한다. 해양 생물군계에서 충분하지 못한 1차 생산은 해당 지역의 먹이 사슬 유지에 파괴적이다.
또한, 조류의 생물량 폭발로 인해 조류 호흡이 증가한다. 지역 수역의 산소 부족은 모든 생물에게 유해하다. 해안으로 밀려온 조류는 분해 과정에서 유해한 냄새를 공기 중으로 방출하여 환경적 위험을 초래한다. ''가시파래''와 같이 과도하게 번성한 조류의 축적은 환경뿐만 아니라 지역 수중 생물군계 및 관광 가치에도 해롭다.
4. 1. 원인
2007년부터 매년 여름 중국 황해에서 Ulva prolifera영어(가시파래)가 과도하게 증식하여 녹조 현상이 발생하고 있다. 녹조는 자연적, 인위적, 물리화학적 요인과 조류 요인의 영향, 그리고 지역 해역의 온난화 등과 관련된 주요 환경 문제이다.[6] 2007년 중국 동해안에서 ''U. prolifera''가 갑자기 번성한 현상은 이러한 요인들의 역학 관계[6]로 설명할 수 있다. 이는 약 10년 동안 매년 발생하는 문제로 이어졌으며, 베이징 올림픽의 요트 경기가 칭다오에서 개최된 2008년에 추가적인 주목을 받았다. 녹조는 막대한 경제적, 생태적 영향을 미칠 수 있기 때문이다.[6]2007년 이후 매년 봄, ''U. prolifera''는 처음에는 장쑤성 해안을 따라 소규모로 부유하는 조류 형태로 나타났으며, 몬순과 해류에 의해 황해 연안을 따라 북쪽으로 이동하여 6월과 7월에 산둥성 산둥 반도 연안 해역에 축적된 후 점차 감소했다. 기상 및 환경 데이터와 지역 양식 활동에 대한 분석은 황해에서 ''U. prolifera'' 번성이 장쑤성 해안 해역에서 시작되었다는 가설을 강력하게 뒷받침한다.[7] 김(''Porphyra yezoensis'') 양식의 발전과 김의 성장을 위해 투입된 과도한 영양염류로 인해 적절한 계절이 되면 조류 번성과 녹조가 발생하기에 적합한 수질 환경이 조성된다. ''김''을 수확하고 밧줄, 뗏목 및 기타 부착물을 청소한 후, ''U. prolifera''의 엽체는 농부에 의해 긁어내어 버려진다. 부유하는 ''U. prolifera''는 계속 성장하여 조류와 바람에 의해 황해 북부로 떠내려 간다.[7] 이러한 활동은 바다 표면에서 번식하고 광대한 지역에 서식할 수 있는 이러한 유기체의 초기 개체군을 제공한다.
4. 2. 대책
2007년부터 매년 여름 중국 황해에서 가시파래(''Ulva prolifera'')가 과도하게 증식하여 녹조 현상이 발생하고 있다.[6] 녹조는 장쑤성 해안에서 시작되어 몬순과 해류의 영향으로 황해 연안을 따라 북쪽으로 이동, 6월과 7월에 산둥성 산둥 반도 연안 해역에 축적된 후 점차 감소한다.[7]녹조를 처리하는 전통적인 방법은 해안에서 조류를 수거하여 폐기하거나, 해상에 그물을 설치하여 해안 접근을 막는 것이었다. 최근에는 미생물 복합 제제를 살포하여 조류의 빠른 분해를 촉진하는 연구가 진행 중이다.[8]
5. 이용
가시파래는 전복의 먹이나 다이어트 및 순환기, 소화기 계통의 제약 원료로 쓰인다.[11]
5. 1. 식용
가시파래는 성장 조건이 까다로워 양식이 불가능하며 12월에서 3월 사이 추운 겨울에 생산된다. 서해안에서도 일부 지역에서만 소량 생산되고 있으며 주로 서산시에서 생산되고 있다.[9]장기 보관 방법이 보편화되지 않아 주변 주민들에게만 유통되어 일반 사람들에게 많이 알려지지 않았으나, 2016년도에 KBS의 "6시 내고향"[10], SBS 등에서 서산시 팔봉면 가시파래에 대한 소개를 한 이후 사람들의 관심을 받기 시작했다. 가시파래 요리 방법으로는 무침용과 국거리용으로 서남해안 등 일부 지역에서 이용하고 있으며, 전복의 먹이 또는 다이어트 및 순환기, 소화기 계통의 제약 원료로써 이용되고 있다.[11]
5. 2. 기타 용도
가시파래는 무침이나 국거리로 서남해안 등 일부 지역에서 요리에 이용되고 있다.[11] 전복의 먹이, 다이어트 및 순환기, 소화기 계통의 제약 원료로도 이용된다.[11]6. 효능
7. 다른 이름
- 滸苔|hǔtái|쉬타이중국어
- Limu 'Ele'ele, Hulu'ilio|리무 엘레엘레, 훌루일리오haw
- 筋青海苔|suji-aonori|스지아오노리일본어
- 가시파래|gasiparae|가시파래한국어
- Spretig tarmalg|스프레티그 타르말그sv
참조
[1]
웹사이트
"''Ulva polyclada'' O.F.Müller"
http://www.seaweedba[...]
AlgaeBase
2013-04-04
[2]
웹사이트
South African Seaweeds - south coast
http://southafrseawe[...]
2023-11-09
[3]
웹사이트
Seaweeds of Alaska
https://www.seaweeds[...]
2023-11-09
[4]
논문
A review of volatile compounds in edible macroalgae
https://www.scienced[...]
2023-03-01
[5]
뉴스
China's largest algal bloom turns the Yellow Sea green
https://www.theguard[...]
2013-07-04
[6]
논문
"''Ulva prolifera'' green-tide outbreaks and their environmental impact in the Yellow Sea, China"
https://academic.oup[...]
2023-11-09
[7]
논문
A review of the green tides in the Yellow Sea, China
https://www.scienced[...]
2016-08-01
[8]
논문
Two treatment methods on Ulva prolifera bloom result in distinctively different ecological effects in coastal environment
2023
[9]
서적
2016년 서산통계연보 600쪽
http://ebook.seosan.[...]
[10]
기타
http://tv.naver.com/[...]
[11]
웹인용
보관된 사본
http://www.seosan.go[...]
2017-10-17
[12]
서적
2016년 서산통계연보 600쪽
http://ebook.seosan.[...]
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