무순류
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1. 개요
무순류(Aplysiomorpha)는 과거 무순아목으로 분류되었으나, 2005년 복족류 분류에서 무순류로 명칭이 변경되었다. 2010년에는 진후새류로 분류되기도 했다. 무순류는 우무명주조개상과와 바다달팽이상과로 나뉘며, 다양한 크기와 형태를 가진다. 주로 얕은 바다에서 해조류를 먹고 살며, 자웅동체로 연쇄 교미를 한다. 일부 지역에서는 식용으로 사용되기도 하며, 신경생리학 연구의 모델 생물로 활용되어 기억과 학습 연구에 기여했다. 또한, 암에 대한 작용이 있는 자색 액체를 분비하여 연구가 진행 중이며, 문화적으로 다양한 지방 이름과 관련되어 있다.
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| 무순류 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 개요 | |
 | |
| 학명 | Anaspidea |
| 명명자 | P. Fischer, 1883 |
| 이명 | Aplysiomorpha |
| 영명 | sea hare |
| 분류 | |
| 계 | 동물계 |
| 문 | 연체동물문 |
| 강 | 복족강 |
| 상목 | 이새상목 |
| 목 | 후새목 |
| 아목 | 무순아목 |
| 하위 분류 | |
| 과 | 우츠세미가이과 (Akeridae) 아메후라시과 (Aplysiidae) |
2. 분류
군소는 과거 무순아목 또는 무순목으로 불렸다. 피셔(P. Fischer)가 처음 기술했고, 1925년 티엘레(Johannes Thiele)가 아목으로 분류했다. 무순목(Anaspidea)이라는 학명은 "등딱지가 없는"이라는 뜻의 그리스어에서 유래했는데, 이는 두순류에서 보이는 머리 보호 껍질이 없다는 것을 의미한다. 무순류는 홀쭉한 몸, 작은 외투강, 줄어든 껍데기를 가지며, 일부는 껍데기가 아예 없다. 모든 종은 치설과 사낭을 갖는다.
2. 1. 2005년 분류
2005년 부쉐와 로크루아의 복족류 분류에서는 무순아목 분류가 기존의 속에 기초한 분류명이 아니었기 때문에 국제동물명명규약 (ICZN)의 규칙에 의해 더 이상 유효하지 않게 됨에 따라, 무순류(Aplysiomorpha)라는 명칭으로 대체되었다.[3]2. 2. 2010년 분류
2010년 요르거(Jörger) 등은 무순류를 진후새류로 옮겨 분류했다.[4]2. 3. 하위 분류
군소는 크게 우무명주조개상과와 바다달팽이상과의 두 상과로 나뉜다.- 우무명주조개상과 - 우무명주조개과
- 바다달팽이상과 - 바다달팽이과
3. 형태
군소는 다양한 크기와 형태를 가진다. 일본 연안에 분포하는 종은 대부분 15cm 정도이며, 큰 것은 30cm를 넘기도 한다. 머리에는 두 개의 뿔과 같은 돌기가 있고, 등에는 큰 주름이 있다. 껍데기는 퇴화하여 완전히 몸 안에 들어가 있으며, 등 주름 부위를 누르면 체내에 딱딱한 껍데기가 있는 것을 확인할 수 있다. 초식성으로 피부에는 먹이에서 유래한 독소가 있다. 자극을 가하면 자즙선이라는 기관에서 끈적한 보라색, 흰색, 또는 적색 액체를 분비한다[1]。이 액체는 외부의 적에게 습격당했을 때 연막 역할을 하거나, 액체의 맛이 없어 더 이상 공격받지 않게 하는 것으로 추정된다. 액체의 색깔 또한 먹이에 따라 달라진다. 알은 노란색의 가늘고 긴 국수와 같은 덩어리 형태이며, '해소면'이라고 불린다.
4. 생태
군소는 수심 1~3m 정도의 얕은 곳을 기어다니며 해조류를 먹고 산다. 먹이가 부족해지면 스스로 구멍을 파서 먹이를 찾는다. 후각이 발달하여 촉각으로 약한 냄새도 감지할 수 있다. 자웅동체로 머리 쪽에 수컷의 생식기를, 등 쪽에 암컷의 생식기를 가지고 있다. 앞쪽 개체의 암컷 기관에 뒤쪽 개체가 수컷 기관을 삽입하는 형태로 여러 개체가 연결되어 교미한다. 이러한 교미 형태를 "연쇄 교미"라고 한다. 봄부터 여름에 걸쳐 번식을 위해 갯벌에 나타난다. 한 마리가 낳는 알은 수만 개로, 노랗고 가느다란 국수와 같은 알 덩어리 형태이다. 알은 약 2주 만에 부화하여 플랑크톤으로 바다 속을 헤엄쳐 다닌 후 해저 생활을 한다. 수명은 1~2년이다.
5. 이용
일반적으로 군소의 살은 식용으로 하지 않는다. 군소의 알은 우미소멘이라고 불리는데, 식량난 시절에는 식용으로 사용된 적이 있지만, 맛이 좋지 않고 독성 문제도 있어 통상적으로 식용으로 사용되지는 않는다. 현재 식용으로 사용되는 우미소멘은 해조류인 붉은털과의 홍조류를 가리키며, 바다소의 알과 혼동되지만 전혀 다른 것이다.
시마네현의 오키 섬이나 시마네 반도, 가고시마현의 토쿠노 섬, 지바현 이스미시 (구 오하라정), 돗토리현 중서부 등에서는 군소의 살을 식용으로 한다. 오키 섬에서는 "베코"라고 불린다. 산란기인 봄~초여름에 채취하여, 냄새가 강한 내장을 제거하고 끓여서 냉동해 둔다. 조리할 때는 잘게 썰어서 유자된장에 무치는 등으로 한다. 살 자체는 맛이 거의 없고, 술안주 등으로 씹는 맛을 즐긴다.[2] 다만, 군소가 시가테라를 흡수한 독을 가진 해조류를 먹으면 그 독이 군소에 축적되어 있을 가능성이 있으므로 주의가 필요하다. 식용으로 하는 해역에서는 독의 근원이 되는 해조류가 없다고 여겨지기 때문에 먹을 수 있지만, 기후 변동 등으로 해조류의 식생이 변화했을 가능성도 있다.
쇼와 천황도 채집한 군소를 시험 삼아 삶아 먹은 적이 있다. 군소를 달콤 짭짤하게 조렸다고 하는데, "삶으면 이렇게 작아진다"라며 손으로 원을 만들어 보이며 웃었다고 한다. 시종장이었던 이리에 스케마사는 "맛이 없고, 꼬들꼬들해서 끊어지지 않는다. 그것을 세 번이나 드셨으니……"라고 회상하고 있다. 지바현 남부의 해안 지역 가정에서는 마찬가지로 조려서 먹는다.
피지 등의 남양 제도에서는 고둥을 코코넛 밀크로 삶아 먹는다.
군소는 신경 세포체가 직경 200-1000 μm로 포유류의 10배 크기이다. 창오징어는 축삭이 크다. 군소는 그 신경 회로가 단순하기 때문에 생물학에서 신경 생리의 모델 생물로 사용된다. 특히 위험을 느끼면 아가미를 끌어들이고 익숙해지면 끌어들이지 않는다는 반사 행동은 기억·학습의 기초 연구 발전에 기여했다. 컬럼비아 대학교의 에릭 칸델 교수는 군소를 사용하여 시냅스가 변화함으로써 기억이 형성되는 메커니즘을 밝혀 2000년에 노벨 생리학·의학상을 수상했다.
군소는 암에 대한 작용이 있어 연구 대상이 되고 있는 자색 액체를 분비한다.
가이바라 에키켄의 "야마토 혼조"에는 "준보의 성질이 있다" 즉, 설사에 효과가 있다고 기록되어 있다.
6. 문화
군소는 여러 지방에서 다양한 이름으로 불린다. 예를 들어 지바현에서는 "고자라", 돗토리현에서는 "우미시카", 시마네현에서는 "베코"라고 부른다.[1]
일본의 아이돌 그룹 AMEFURASSHI(아메후랏시)는 군소의 이름에서 그룹명을 따왔다.[2] 이 그룹은 스타더스트 프로모션 소속으로, 이전에는 3B junior라는 그룹의 일부였다.[2] AMEFURASSHI는 세포 분열처럼 새로운 그룹이 탄생하고, "변환자재"한 음악 활동을 목표로 한다는 의미에서 군소의 이름을 사용하게 되었다.[2]
참조
[1]
서적
飲食事典
平凡社
1958-12-25
[2]
뉴스
【仰天ゴハン】ベコ（アメフラシ）ゆるい怪獣 酒のお供に
読売新聞
2018-08-12
[3]
서적
Manuel de conchyliologie et de paléontologie conchyliologique fasc. 6
Savy
1883
[4]
논문
"On the origin of Acochlidia and other enigmatic euthyneuran gastropods, with implications for the systematics of Heterobranchia"
2010
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