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미나리냉이

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목차

1. 개요

미나리냉이는 산이나 개울가 등 습한 곳에서 자라는 여러해살이풀이다. 뿌리줄기는 땅속으로 뻗어가며, 줄기는 곧게 서고 높이는 25-70cm까지 자란다. 잎은 깃꼴겹잎으로 작은 잎은 5-7개이며, 4-7월에 흰색의 십자 모양 꽃이 핀다. 열매는 장각과로 종자를 튕겨내며, 일본, 한반도, 중국, 몽골 등지에 분포한다. 잎이나 줄기는 나물로 먹을 수 있다. 일본에서는 일부 지역에서 멸종 위기종으로 지정되어 있다.

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미나리냉이 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
[[鳥取県]][[日野郡]] 2023년 4월 중순
돗토리현히노군 2023년 4월 중순
학명Cardamine leucantha
명명자(Tausch) O.E.Schulz (1903)
국명미나리냉이 (Minari-naeng'i)
일본어 이름곤론소우 (崑崙草, Konron-sou)
분류
계식물계
문 (계급 없음)피자식물
강 (계급 없음)진정쌍떡잎식물
아강 (계급 없음)장미상군
하강 (계급 없음)장미군
상목 (계급 없음)아욱류
목배추목
과배추과
속황새냉이속
종곤론소우
이명
학명 이명Cardamine leucantha var. glaberrima F.Maek. ex H.Hara (1976)

2. 생태

미나리냉이는 산이나 골짜기, 개울가, 숲 변두리 그늘진 곳에서 자라는 여러해살이풀이다.[3][4][5] 뿌리줄기는 가늘고 땅속에서 수평으로 뻗어 분지하며 큰 군락을 이룬다. 줄기는 가늘고 곧게 서며 부드러운 짧은 털이 나고 윗부분은 분지하여 높이 25-70cm가 된다.[3][4][5]

잎은 4-7개가 어긋나며, 긴 잎자루가 있고, 잎자루의 기부는 귀 모양이 되지 않는다. 잎몸은 깃꼴겹잎이 되며, 작은 잎은 5-7개이다. 작은 잎은 긴 타원상 피침형으로 길이 4-10cm, 폭 1-3cm, 끝은 뾰족하고 가장자리는 불규칙한 톱니가 있으며, 기부는 쐐기 모양이 된다. 작은 잎의 양면에 털이 나고, 정소엽에는 짧은 소엽병이 있지만, 측소엽에는 소엽병이 없다.[3][4][5]

꽃은 4-7월에 피며 줄기 끝에 총상꽃차례를 이루어 흰색의 십자 모양 꽃잎 4개를 많이 붙인다.[3][4][5] 꽃받침 조각은 긴 타원형으로 길이 2.5-3.5mm이고 엷은 녹색이며 등면에 털이 난다.[3][4][5] 꽃잎은 거꾸로 된 달걀 모양에서 긴 거꾸로 된 달걀 모양으로, 기부는 좁아지고, 꽃받침 조각의 2배 이상 길어져 5-10mm가 된다.[3][4][5] 수술은 6개 중 4개가 길고 암술은 1개이다. 총상화서는 개화 후에 길게 뻗는다.[3][4][5]

열매는 장각과로 선형이며 털이 없거나 드문드문 털이 나고, 길이 1.6-3cm, 폭 1-1.5mm가 된다.[3][4][5] 과병은 길고, 벌어지거나 비스듬히 위로 향한다. 장각과가 익으면 과피가 2조각으로 갈라져 종자를 튕겨낸다. 종자는 갈색으로 타원형, 길이 약 2mm, 폭 약 1mm가 된다. 염색체 수는 2n=16이다.[3][4][5]

3. 분포

일본에서는 남지시마(남쿠릴 열도), 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 규슈에 분포하며, 산지의 습한 곳이나 계곡을 따라 흐르는 물가와 습지에 서식한다.[5][4] 반쯤 그늘진 토지에서도 발견된다.[4] 세계적으로는 한반도, 중국 대륙, 몽골, 아무르, 우수리, 오호츠크해 서안 지방, 사할린에 분포한다.[5]

4. 이름의 유래

개울냉이의 일본어 명칭인 곤륜초는 "곤륜산의 풀"이라는 뜻이다.[4] 마키노 토미타로는 『마키노 일본 식물 도감』에서 "일본어 명칭인 곤륜초는 왜 이렇게 명명되었는지 불명이다"라고 언급했다.[6] 곤륜초라는 이름은 1856년 (안세이 3년)에 출판된 이이누마 요쿠사이의 『초목도설』 전편 20권 중 제12권에 "곤론사우"라는 기록이 있을정도로 오래전부터 사용되었다.[7]

일반적으로 이 흰 꽃을 중앙아시아의 곤륜산맥의 눈에 비유한 것으로 여겨진다.[4][8] 하지만 타카하시 카츠오는 이 설을 부정하며, 남중국해의 전설 속 섬나라 "곤륜도"를 의미하며, 그곳에 사는 곤륜방의 갈색 피부가 곤륜초의 익은 열매의 색과 유사하기 때문이 아닌가, 라는 생각을 소개하고 있다.[9]

종소명(종 형용어) ''leucantha''는 "흰 꽃의"라는 의미이다.[10]

5. 보전 상태

일본 환경성의 레드 데이터 북 및 레드 리스트에는 미나리냉이가 선정되어 있지 않다.[11] 도도부현별 레드 데이터 및 레드 리스트 선정 상황은 다음과 같다.[11] 도쿄도와 가나가와현에서는 심각한 위기종(CR)으로, 이시카와현, 야마나시현, 미에현에서는 위기 근접종(NT)으로, 아이치현에서는 위기종(EN)으로, 사가현에서는 취약종(VU)으로 선정되었다.[11]

6. 이용

잎이나 줄기 끝을 따서 나물이나 버터 구이로 먹는다. 식물 생태학자이자 『먹을 수 있는 야생 식물 대사전』의 저자인 하시모토 이쿠조는, 피기 시작하는 꽃봉오리를 줄기 끝과 함께 따서 소금물에 살짝 데쳐 물기를 뺀 후 하룻밤 절이면 맛있다고 말한다[8].

7. 분류

넓은잎황새냉이(C. appendiculatala)와 유사하다. 같은 종의 작은 잎은 난형에서 난상 타원형이며 끝이 뾰족하고, 폭이 다소 넓으며, 작은 잎의 표면에만 털이 있고, 잎자루의 기부가 귓불 모양으로 줄기를 감싼다. 반면, 황새냉이의 작은 잎은 장타원상 피침형으로 끝이 둔두이며, 작은 잎의 양면에 털이 있고, 잎자루의 기부는 귓불 모양이 되지 않고 줄기를 감싸지 않는다.[3][4][5][8]

8. 사진



참조

[1] 웹사이트 コンロンソウ http://ylist.info/yl[...]
[2] 웹사이트 コンロンソウ（シノニム） http://ylist.info/yl[...]
[3] 서적 山溪ハンディ図鑑2 山に咲く花（増補改訂新版）
[4] 서적 新分類 牧野日本植物図鑑
[5] 논문 アブラナ科タネツケバナ属 2017
[6] 도감 牧野日本植物圖鑑 http://www.hokuryuka[...]
[7] 웹사이트 飯沼慾斎 草木図説前編20巻(12)、コンロンサウ https://dl.ndl.go.jp[...] 국립국회도서관 디지털컬렉션 2023-02-23
[8] 서적 食べられる野生植物大事典（草本・木本・シダ）
[9] 서적 山溪名前図鑑 野草の名前 春
[10] 서적 新分類 牧野日本植物図鑑
[11] 웹사이트 コンロンソウ http://jpnrdb.com/se[...] 2023-02-23


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